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Presentata la nuova pasticceria parigina La Sphère Gourmande

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La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas Jimenez
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La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie
Da My de Sortiraparis · Foto di My de Sortiraparis · Pubblicato su 25 novembre 2022 alle 20:42
La Sphère Gourmande, con i suoi deliziosi pasticcini rotondi, apre il suo primo negozio fisico a Parigi. Da questo martedì 22 novembre 2022, potrete rotolare con piacere con le originali creazioni di Thomas Jimenez.

Alcuni conoscono già La Sphère Gourmande, in quanto questa pasticceria online esiste come negozio "click & collect" a Saint Maur des Fossés nella regione del 94. Da questo martedì 22 novembre 2022, è a Parigi, al numero 5 di rue Montmartre nel 1° arrondissement, che si possono scoprire i graziosi e golosi pasticcini rotondi di Thomas Jimenez.

La Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas JimenezLa Sphère Gourmande, la nouvelle pâtisserie - Thomas Jimenez

Per la cronaca, Thomas ha iniziato a lavorare a La Réserve di Nizza al fianco dello chef Guillaume Sinden. Ha poi partecipato al concorso Miglior Apprendista di Francia dove ha vinto una serie di medaglie d'oro. Dopo essersi perfezionato in Svizzera in vari palazzi e in particolare come Pastry Chef del ristorante "Tout un monde", si è infine stabilito nella regione di Parigi dove ha lanciato il suo concetto di Sphère Gourmande.

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Il concetto dello chef è quello di farvi rotolare con piacere. Attraverso le sue sfere, reinterpreta i classici della pasticceria con un tocco di originalità. Dal Baba au Rhum Passion che vi lascerà... Dal Baba au Rhum Passion che vi lascerà a bocca aperta, al Mont Blanc che vi farà sciogliere o alle regressive arachidi pralinate al cioccolato e al sublime cocco, potrete fare delle grandi scoperte.

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All'arrivo, si scopre un grazioso negozietto bianco con pareti in pietra. Non ci sono banconi come in una classica pasticceria, ma 3 finestre su ogni lato per un servizio su vassoio.

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Inoltre, ci sono graziose crostate e tartellette di stagione, Koki'Balls, creazioni uniche e originali farcite con diverse consistenze e tutti i tipi di praline ed entremets da condividere.

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Allora, siete pronti a fare il pieno di pancia (nel senso buono del termine)?

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Informazioni pratiche

Posizione

5 Rue Montmartre
75001 Paris 1

Tariffe
Tartelettes: €5
Sphères: €6
Entremets pour 6/8 personnes: €35

Età consigliata
Per tutti

Sito ufficiale
www.laspheregourmande.fr

Tag : forum des halles, les halles, paris 1, Testé par la rédaction, quartier Halles, thomas jimenez, paris
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