Baba Zulu, il ristorante americano "soul food" da provare a Parigi

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Da Cécile de Sortiraparis · Foto di Cécile de Sortiraparis · Aggiornato il 19 ottobre 2021 alle 16:14
Andate negli Stati Uniti per un viaggio regressivo del gusto con Baba Zulu. Recatevi nel Faubourg Saint-Antoine, nell'11° arrondissement, per assaggiare piatti gourmet a base di waffle e pollo. Siete incuriositi? Vi raccontiamo di più...

Volete deliziare le vostre papille gustative e la vostra anima? Abbiamo l'indirizzo che fa per voi! Baba Zulu è il ristorante di soul food da provare subito. Questa cucina confortante, direttamente dagli Stati Uniti, offre un'esperienza gastronomica unica da gustare con la famiglia e gli amici.

Il menu di Baba Zulu celebra la cultura jazz di Harlem con i waffle di pollo, una combinazione dolce e salata di pollo e waffle.

A prima vista, waffle e pollo insieme potrebbero sembrare un po' eccessivi... Eppure il cibo è leggero. I waffle sono incredibilmente soffici e leggeri, senza dimenticare di essere leggermente croccanti ai bordi. Non troppo dolci, si sposano molto bene con lo sciroppo d'acero e i pezzi di pollo offerti.

Baba Zulu, le restaurant "soul food" américain à tester d'urgence à ParisBaba Zulu, le restaurant "soul food" américain à tester d'urgence à ParisBaba Zulu, le restaurant "soul food" américain à tester d'urgence à ParisBaba Zulu, le restaurant "soul food" américain à tester d'urgence à Paris

Un premio speciale lo diamo anche al pollo: indipendentemente dalla cottura, è sempre tenero e ben condito. In breve, ci siamo leccati le dita! Ci sono piaciuti particolarmente i filetti con salsa al miele e barbecue, delicatamente speziati, che ci hanno dato l'impressione di gustare il nostro pasto negli Stati Uniti, in una tipica tavola calda.

Le sottili patatine fritte sono l'accompagnamento tradizionale, ma si possono provare anche mac & cheese, insalata di cavolo, patate dolci o aloco. Per quanto riguarda le bevande, ci si può sbizzarrire con bibite che raramente, se non mai, si trovano in Francia.

I piatti hanno prezzi ragionevoli, tra i 12 e i 14 euro. Dal lunedì al venerdì c'è anche un' ottima offerta a pranzo, con formule a 10 euro!

Le generose porzioni sono sufficienti a soddisfare anche i grandi mangiatori. Gli altri possono essere certi che il loro cibo non andrà sprecato: Baba Zulu offre sacchetti per cani ai clienti! E se avete ancora un certo languorino, i waffle con frutta di stagione o banana e noci pecan vi aiuteranno a concludere il pasto con stile.

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Da notare che Baba Zulu offre piatti halal e la possibilità di modificare alcuni piatti per renderli vegetariani. E se siete troppo pigri per viaggiare, la catena è disponibile anche su app di consegna come Deliveroo, Just Eat e Uber eats!

Il secondo indirizzo di Baba Zulu a République è il 23 rue Beaurepaire, nel 10° arrondissement. Il ristorante, attualmente chiuso per lavori, riaprirà lunedì 18 ottobre 2021!

Siete pronti a provare questo fantastico indirizzo?

Questo test è stato condotto nell'ambito di un invito professionale. Se la tua esperienza è diversa dalla nostra, ti preghiamo di comunicarcelo.

Informazioni pratiche

Posizione

257 Rue du Faubourg Saint-Antoine
75011 Paris 11

Pianificazione del percorso

Tariffe
desserts : €5
Menu du midi en semaine : €10
€12 - €14

Sito ufficiale
www.instagram.com

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