L'Alcazar, l'indirizzo nato nel 1968 nel cuore di Saint-Germain-des-Prés, si prepara a scrivere un nuovo capitolo della sua storia. Il 1° settembre 2026, questo ristorante-spettacolo riaprirà le porte sotto l'impulso di Walter Butler, già proprietario del Paradis Latin, con l'ambizione di far dialogare memoria del luogo e creazione contemporanea.
Situato sulla Riva sinistra, l'Alcazar fa parte di questi indirizzi parigini associati all'Avanguardia, alla festa e alla scena artistica. La sua storia intreccia nomi come David Bowie, Liza Minnelli, Duke Ellington, Joséphine Baker, Dalida, Serge Gainsbourg o Jacques Brel. Per questa nuova versione, il progetto intende conservare questo spirito di libertà pur inserendolo in un ambiente completamente ripensato.
Ristorante-spettacolo obbliga, la scena vi occupa un posto centrale, e ogni sera una programmazione rinnovata riunirà cantanti, ballerini, acrobati e performer. La panca centrale può così trasformarsi in un palcoscenico, per far circolare le esibizioni il più vicino possibile agli ospiti.
Dal punto di vista culinario, i chef Zouhair e Guillaume Lutard firmeranno una carta ispirata ai grandi classici della cucina francese, con ricette di stagione che mescolano patrimonio gastronomico e tocchi contemporanei.
Velluto rosso, bar con tocchi d’oro e di marmo, mosaici, bassorilievi Art déco, vetrata e scala monumentale definiscono lo sfondo scenico di questo nuovo Alcazar, ideato dall’Ufficio Lacroix e da diversi artigiani del lusso. Con questa riapertura, l'Alcazar intende ritrovare la sua vocazione di luogo di ritrovo parigino, all'incrocio tra ristorante, scena e di festeggiamenti!
I nuovi ristoranti che aprono a Parigi all'inizio di settembre 2026
Con alcuni dei migliori ristoranti del mondo, indirizzi di spicco e chef rinomati, settembre sarà sicuramente un periodo diabolicamente gustoso nei nuovi ristoranti di Parigi! [Per saperne di più]
Date e orari di apertura
I prossimi giorni
Lunedì :
da 00:00 a 23:59
Martedì :
da 00:00 a 23:59
Mercoledì :
da 00:00 a 23:59
Giovedì :
da 00:00 a 23:59
Venerdì :
da 00:00 a 23:59
Sabato :
da 00:00 a 23:59
Domenica :
da 00:00 a 23:59
Posizione
Alcazar
62, rue Mazarine
75006 Paris 6
Pianificazione del percorso
Informazioni sull'accessibilità
Accesso
Odéon (linea 4)
Sito ufficiale
alcazar.fr



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