ジェフリー ・カーニュが ついにパティスリーショップをオープンしましたくるみ割り人形」のお店で一躍有名になり、その後「ストレール」で活躍したジェフリー・カーニュが、パリ中を走らせるであろう新スポットをオープンさせました。パリで最も古いパティスリーを美味しい本格的なデザートで活性化させた彼は、2021年初頭、新たな冒険への出発を発表しました。
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そのオリジナル - Sortiraparis
数ヶ月後、 バティニョール地区の24 rue des Moinesに、（本物に加えて）彼の新しい赤ちゃんがやってきました。この住所は、2017年までパティスリー「アシード」を経営するジョナサン・ブロットが担当していたため、地元のグルメにはよく知られています。20席ほどの席と、通りを見下ろす美しいガラス張りの前面、このアドレスはすべてを満足させるものです。
入口を入ると、片側にはペストリー、もう片側にはバブカやマカロンなどのタルト類が並んでいます。
さらに進むと、チョコレートの陳列棚が目の前に広がります。
フィリップ・コンティチーニとの複数のコラボレーションなど、シェフはたくさんのアイデアを思い浮かべ、私たちにたくさんの驚きを約束してくれます。 私たちはすでに、彼のウェブサイトで販売されている、 魅惑のプラリネバブカと ラズベリーケーキを発見することができたのです。ジェフリー・カーニュのインスタグラムでは、すでにグルメな作品やヴィエノワズリーのテスト、そしてTaste of Parisで発見したグルメなTrop'Dogを紹介していました。
ジェフリー・カーニュの作品をお楽しみください。
