2017年6月、クリストフ・アダムは首都に新しいグルメスポットをオープンさせました。驚異的な天才エクレアで注目を集めたパティシエは、新たな挑戦として、100％自家製で 新鮮な食材をベースにした、リラックスして共有できる質の高い料理を提供する新しい場所、Dépôt Légal をオープンしました。
味わい深い料理と甘い料理をミックスしたDépôt Légalは、オープン以来、美食家たちによく知られ、高く評価されています。
メニューには、新鮮なトリュフチーズ、パリのハム、ボーフォールを使ったおいしいヴィヴィアン風クロック、缶に入ったクリーミーなブラータ、ハム、チキン、サーモンを使った「ビッグトースト 」などがあります。
グルメな方には、15時から18時まで提供される軽食もおすすめです。メニューは？クリーミーなチョコレートソースをかけた巨大なプロフィトロールはチョコレートファウンテンから直接サーブされますが、小さなお弁当箱に入った ミニババは、シャンティクリームに直接つけて食べる「自家製」シトラスアレンジラムや、キャラメル風味の リンゴテリーヌなど...。
そして日曜日には、フルーツジュース、ホットドリンク、クロワッサン（またはパンケーキ）、ポーチドエッグとブリオッシュパン、自家製グラノーラ、カクテル、そして何よりも...クレイジーエクレアが食事の締めくくりになる ブランチが登場します。
パリの喧騒から離れ、シェフが作る美味しい料理をゆっくりと味わう時間。
