Marlaは、パリ18区に位置する非常に魅力的なレストランです。ラマルク＝コレーンクール駅から徒歩ですぐの便利な場所にあります。

Marlaでは、セバスチャン・バールによるデザイナーインテリアが、洗練された現代的な雰囲気と温かみのある居心地の良さを融合。コンクリートの壁、レンガ張りの床、自然素材を用いた内装が特徴です。ドリンクメニューには、オリジナルカクテルやナチュラルワインも加わり、くつろぎのひとときを演出します。

シェフのジュード・ソリベンが腕を振るうのは、創造性豊かでインスピレーションあふれる料理。旬の食材を巧みに取り入れたメニューが並びます。ぜひ味わいたいのは、スパイスとグリルしたフェタチーズがアクセントのシャクシュカ（13 €）や、滑らかさが特徴のアルボリオ米を使ったリゾット（10 €）です。

しかし、見逃せない一品であり、すでに常連客を魅了しているのは間違いなくグリルドチーズです。この小さな宝石のような一品は、チェダー、モッツァレラ、グラナ・パダーノの三種類のチーズを絶妙にブレンドし、秘密の材料が加わることで格別の味わいになっています（11 €）。シンプルながらもやみつきになる味わいで、私たちはもう一つ追加注文してしまいました！

次回のおすすめ：揚げカリフラワー、ロックフォールソースとライムのスライス添え（10 €）、ちょっとした空腹を満たすのにぴったりです。

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マルラは、スイーツだけでなく料理も魅力的なアドレスで、グルメなひとときを共有するにも、2人で楽しむにも最適だ。18区での素晴らしい発見だ。

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アルコールの乱用は健康に害を及ぼしますので、節度を持って摂取しましょう。