グルテンフリーオーガニックレストラン「マイフリーキッチン」～間違いなく閉店しました

パリのオーガニックレストランやティールームで、グルテンフリーやラクトースフリーの認証を受けた料理をお探しですか？それとも、単に手作りの料理でヘルシーなスポットをお探しですか？それなら、My Free Kitchenでお探しのものが見つかるはずです。朝食からディナーまで、そしてデリバリーまで、My Free Kitchenなら一日中楽しめることでしょう。

セリアック病、グルテン不耐症、乳糖不耐症の方がレストランで食事をするのは簡単なことではありません。オーナーのキャロルは、自身も不耐症であることから、「 定番」のおいしい料理を味わってもらうために、弟と一緒に素敵な場所を想像しました。

マイフリーキッチンでは、不耐症の方だけでなく、健康的でおいしい手作り料理を食べたいと願うすべての人に向けた料理が提供されています。ケーキ7ユーロ、キッシュ7ユーロ、スープ5ユーロ、サラダ7ユーロ、本日の一皿9ユーロ、無料スイーツ3ユーロ（マフィン、ブラウニー、クッキー）、本格デザート6ユーロ！毎日、兄と妹は 7つの料理をベースに、新しいメニューを作っています。

これらの料理を作るために、キャロルはパスタやコンビネーションなど50以上のベースとなるメニューを考案し、グルテンや乳糖が料理に含まれていないことを保証する 「交差汚染なし」の証明書と技術シートを提供できるサプライヤーを選びました。

ランチタイムには、本日の一品とケーキ、サラダ、キッシュ、スープがセットになった グルメメニューが12.90ユーロで提供されます。私たちが訪れた日は、牛肉とナスのラザニアがメニューに載っていました。おいしそうなラザニアです。また、キヌア、レッドキャベツ、ラディッシュをマンゴーベースのソースで和えた新鮮なサラダも試しました。 ボリューム満点で、一日過ごせそうです。

午後に来れば、デザートや無料のスイーツを楽しむこともできます。美味しい、アーモンドと大豆のクリームを使うことに秘密がある フルーツタルト。フィリップが厳選した美味しいメキシコやエチオピアのオーガニックコーヒー、またはLovオーガニックの紅茶と一緒に、9ユーロのフォーミュラで、最高のひとときをお過ごしください。アーモンドミルクのカプチーノはもう試されましたか？もしかしたら、今が見極める時かもしれませんね。