メゾン・ド・ラ・レディオと トロカデロの間に位置するLeTournesolは、毎日ランチとディナーを営業しているパリジャンに人気のレストラン。年に4回リニューアルされる季節のメニューには、新鮮で美味しい食材が使われている。
天気の良い日には、光が差し込む見晴らしの良いテラスが、まさに安らぎの楽園となる。16区中心部での陽光に包まれたひとときを、心ゆくまでご堪能ください。
伝統的な料理が好きな人にはシャルキュトリーボード、回帰的な雰囲気を出したい人にはオーガニック卵のマヨ和え、イタリアの雰囲気を出したい人には小さなブラータとエアルームトマトなど。
上質なクレールN°2の牡蠣、真鯛の上質なカルパッチョ、新鮮でバランスのとれたアボカドと蟹のタルタルなど、ヨードの風味は外せない。
アジアの味を欲する時には、手作りの鶏肉入り春巻きが一口ごとに満足感を与える。
料理 の面では、シェフは心温まる味わいと挑戦的な風味を巧みに組み合わせた料理を提案します。ここでは チーズバーガー が自家製バンとフレッシュポテトでボリューム満点。 一方、名物の ミラノ風カツレツ とトマトソースのリガトーニは、店を象徴する看板メニューのひとつです。
肉好きには、 牛ミンチのタルタル、ボリュームたっぷりのセイラーのリブステーキ（2人前）、牛フィレ肉のペッパーソース（黄金のグラタン・ドフィノワ添え）などがおすすめだ。
マグロのステーキのバージンソース、シャキシャキのインゲン豆添え、サーモンのタタキ照り焼きソース、ココナッツとレモングラスでローストした海老の香ばしいライス添えなど、海の味も自慢だ。
最後に、自家製デザートのおいしいセレクションがある。ピュア派にはチョコレート・ムース、急いでいる人にはチョコレート・クーラン（食事の最初に注文！）、トンカ豆入りのバニラ・クレーム・ブリュレ。
甘いもの好きな方には、味のバランスが完璧なレモンメレンゲタルトや、コーヒーと一緒に楽しむ小さなストロベリーティラミスが、軽やかで酸味のあるひとときを演出します。
ル・トゥルネゾルは、首都で最も美しい地区のひとつで、新鮮な食材、自家製レシピ、きめ細かなサービスを駆使したブラッスリー料理を約束する。
開催日および開催時間
次の日
火 :
from 午後12時00 to 午後03時30
- from 午後06時30 to 午前12時30
水 :
from 午後06時30 to 午前12時30
- from 午後12時00 to 午後03時00
木 :
from 午後12時00 to 午後03時30
- from 午後06時30 to 午前12時30
金 :
from 午後12時00 to 午後03時30
- from 午後06時30 to 午前12時30
土 :
from 午後12時00 to 午後03時30
- from 午後06時30 to 午前12時30
日 :
from 午後12時00 to 午後03時30
- from 午後06時30 to 午前12時00
月 :
from 午後12時00 to 午後03時30
- from 午後06時30 to 午前12時30
所在地
ル・トゥルネソール16区
2 Avenue de Lamballe
75116 Paris 16
公式サイト
www.le-tournesol.fr
Instagramのページ
@restaurant_letournesol
