アフリカ、スペイン、カリブの影響を受けたキューバ料理は、そのシンプルでありながら味わい深い味と、温かな人情で知られています。パリでは、 ソースをまとった肉料理、揚げたプランテン、絶妙なバランスで調合されたカクテルなど、この活気あふれる食文化を称えるレストランが数多くあります。音楽が常にキッチンから聞こえてくる、お祭り気分あふれるお店が多いのも特徴です！
キューバ料理店で提供される代表的な料理としては、 ピーマン、トマト、玉ねぎと一緒に煮込んだ牛肉の細切り 「ロパ・ビエハ」に白米と黒豆を添えたもの、そしてニンニクと柑橘類でマリネし、じっくりと焼き上げて皮をカリッと仕上げた 「レチョン・アサド」があります。 シーフード好きには 、黄色いご飯と一緒に提供される 、ニンニク風味のエビ料理 「カマロネス・アル・アヒージョ」 がおすすめです 。
付け合わせ のフライドプランテンやキャッサバのドーナツが、味覚の旅をさらに楽しませてくれます。サルサの 雰囲気の中で、美味しいモヒート、ダイキリ、あるいはキューバリブレを飲みながら。これらのレストランでは 、リラックスした雰囲気の中で、食事を楽しみ、ダンスを楽しみ、歌を楽しむことができます！
首都の中心で、パリのキューバ料理レストランへ、ひとときの逃避行をお楽しみください！
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