デリカテッセンは ニューヨーカーだけでなく、世界中の多くのアングロサクソンにとって日常生活の一部である。一般にデリカテッセンと呼ばれるこの店は、レストランでもあり、デリカテッセンでもあり、ケータリングでもあるという多面性を持ち、屋台料理やジャンクフード店のレシピよりも低脂肪・低カロリーな料理が揃い、手早く食事を済ませるにはうってつけの場所である。
商品は新鮮で、注文カウンターの下にある 冷蔵陳列ケース に陳列され、急いでいる（そうでない場合もある）グルメの目を楽しませてくれる。パストラミを筆頭に、細かくスライスされた肉、サンドイッチを彩るピクルス、目の前で一から作られる各種ベーグル、新鮮なサラダ、温かいスープ、スライスチーズ...。新鮮で、おいしくて、美しいものをあなたの舌で味わってください。
アシュケナージ・ユダヤ 人社会から大きな影響を受けたアングロサクソンのデリカテッセンは、数年前に大西洋を渡り、フランスの首都の街角で繁盛している。新鮮な食材をふんだんに使った サンドイッチなど、手軽でおいしいランチを食べるなら、パリのデリカテッセン・ガイドを参考にしてみよう！
ショシュ×シャナ、昼はイスラエルのデリ、夜はエルサレムのダイニングセラー
ショシュはシャブールのシェフが考案したデリカテッセンの名前で、イスラエル産ワイン、オリーブオイル、ブレンドスパイスを購入したり、エルサレム料理の名物料理を楽しむことができる。夜になると、ショシュはシャナというレバンテのワインセラーになる。 [続きを読む]
フローレンス・カーン、マレ地区にある歳を感じさせない見事なユダヤ施設
アシュケナージ文化の真の支柱であり、マレ地区における本物のユダヤ教施設であるフローレンス・カーンは、1988年以来一日も年をとることなく、今なお比類なき喜びを提供している。 [続きを読む]
レ・アールのNYデリカテッセン、燻製肉サンドの「デリ・バイ・メルト」。
アール地区の中心にある「デリ・バイ・メルト」で、ニューヨークのデリカテッセンの雰囲気と燻製肉のサンドイッチを味わう。 [続きを読む]
マレ地区で上質なサンドイッチとユーモアを楽しめる「Alfi」。
アルフィでは、本物のニューヨークのデリカテッセンのように、寛大さとユーモアをもってサンドイッチを調理しています。唯一の違いは、この店がマレ地区にあることです！ [続きを読む]
リュクサンブール公園からすぐのデリカテッセン「メシュガ
左岸には、リュクサンブール公園から目と鼻の先に、ニューヨークスタイルのサンドイッチを提供するデリカテッセン、メシュガがある！ [続きを読む]
ソニーズ・デリ、本場ニューヨークのサンドイッチをパリで
本場ニューヨークスタイルのサンドイッチが楽しめる「ソニーズ・デリ」がオープン。本物の人気店だ！ [続きを読む]
ジャネットbyホーマー、コンビーフ・ワグーサンドbyモーゼス、ロブスターキング
ロブスターロールの世界チャンピオン、モイス・スフェズが、ワグー牛を使った本場ニューヨークスタイルのコンビーフサンドを提供するストリートフードアドレス「ジャネット バイ ホーマー」をオープンしました。 [続きを読む]
ヌーヨーク：オーガニックでおいしいアメリカのホットドッグとベーグル
ポンピドゥーセンターからすぐのマレ地区で、ホットドッグ愛好家のための住所はただひとつ、「ヌーヨーク」です。グラヴィリエ通り46番地には、ホットドッグ、ベーグル、ミルクセーキ、自家製デザートなどがあり、オーガニックや季節の食材を使い、小さな値段で提供しています！ [続きを読む]
シュワルツ・デリの絶品ミルクセーキ
Schwart'z Deliのミルクセーキは、どれも6つの超おいしさ。しかも、Une Glace à Parisで作られたアイスクリームを使用しています。チョコレート、ストロベリー、スペキュロス、キンダーブエノ...。あなたはどれに恋する？ [続きを読む]
パリでおいしいサンドイッチを食べるには？おすすめの住所
パリ散策のお供に美味しいサンドイッチをお探しですか？ケバブ、クロックムッシュ、ハンバーガー、バインミー、ロブスターロールなどが食べられるサンドイッチの名店をご紹介します。 [続きを読む]
ニューヨークスタイルのランチを食べたい気分ですか？
