Kiwamiya, puikus ramenas iš Bulonės

Jei šaltuoju metų laiku ir mėgstame ką nors valgyti, tai makaronų sriubas, ypač ramen. Pripažįstame, kad ne tik tada, kai šalta. Kiwamiya- tai japoniškos ramen sriubos restoranas, įsikūręs 82 rue du Dôme Boulogne. Jis mums buvo rekomenduotas, todėl nusprendėme užsukti į jį ir apsilankyti.

Patarimas: neateikite per vėlai. Nors atvykome 19.30 val., turėjome stovėti eilėje ir laukti antrojo aptarnavimo, nes 18.30 val. atidarytas restoranas akimirksniu užsipildė. Aišku, jei ateinate dviese ir neprieštaraujate valgyti prie staliuko, viskas praeis greičiau, nei jei atvykstate su 6 žmonėmis, ieškančiais didelio stalo. Rezervacijos negalimos, gerą rameną reikia užsitarnauti!

Čia vyrauja tikro japoniško rameno atmosfera. Dideliame centriniame stende, kuris atviras visiems, matome, kaip prieš mūsų akis ruošiami patiekalai ir dubenėliai. Atėję penkiese, patogiai įsitaisome nišoje su suoleliu. Komanda šypsosi ir yra dėmesinga, nors ir turi pilnas rankas darbo.

A la carte meniu :

Kadangi esame alkani ir turime išgyventi šią žiemą, pradedame nuo " Gyoza", " Karaage" ir " Tokiyaki". Maloni staigmena, porcijos dosnios, vištienos karaagė itin drėgna ir mes puikiai praleidžiame laiką.

• Taip pat skaitykite
• Geri pasiūlymai savaitei nuo 2026 m. birželio 15 d. iki birželio 21 d. Paryžiuje ir Il-de-France regione

Be abejo, yra ir ramen, kurio yra kelios versijos. Turime pripažinti, kad esame šiek tiek sutrikę. Tarp rameno su lengvu vištienos sultiniu, tirštu sultiniu, vegetariška sriuba ar kiaulienos sultiniu mūsų širdys svyruoja. Štai gera mintis: yra ramen pritaikytų vaikams, šiek tiek mažesnių ir šiek tiek pigesnių, taigi mes juos pasiimsime.

Leiskitės suviliojami Tori paitan aštraus miso rameno su tirštu, aštriu sultiniu. Kaip tik tai, kas sušildo mūsų širdis ir gomurius.

Nesvarbu, ar pasirinksite vištieną, kiaulieną, ar vegetarišką patiekalą, atkreipkite dėmesį į tai, kad makaronai yra švieži ir naminiai. Makaronai gaminami kiekvieną savaitę ir atkeliauja karšti. Neabejojame, kad esame užsukę, adresas patvirtintas, ten galima nueiti užmerkus akis.

Priklausomai nuo jūsų pasirinkimo, užkandžių kainos svyruoja nuo 4 iki 7 eurų, o rameno dubenėlių - nuo 12 iki 18 eurų. Gurmanišką akimirką užbaigiame keliais lediniais mochis ir esame pasiruošę. Taigi, ar norėtumėte sušilti su dubenėliu sriubos?

Restoranas dirba kiekvieną dieną nuo antradienio iki šeštadienio nuo 11.45 iki 14.30 val. ir nuo 18.45 iki 22.30 val.