Lai gan daži cilvēki ir izvēlējušies samazināt gaļas patēriņu vai pat izvairīties no visiem dzīvnieku izcelsmes produktiem, citi laiku pa laikam nevar iztikt bez labas gaļas; galu galā katrs dara to, ko vēlas. Un tas ir tikai labi, jo Parīzē ir daudz restorānu, kas specializējas uz labu gaļu un ar nepacietību gaida gaļas cienītājus.
Šie izsmalcinātie restorāni koncentrējas uz kvalitatīvu gaļu, kas vairumā gadījumu ir vietēja vai vismaz no Francijas, no Japānas - wagyu liellopu gaļu un Kobe liellopu gaļu, vai no Argentīnas, kas ir slavena ar savu izcilo gaļu. Argentīnas restorāni Parīzē ir viena no labākajām vietām, kur doties, lai nogaršotu izcilu gaļu un vienlaikus iepazītu tradicionālo asado tehniku.
Savukārt citi Parīzes restorāni ir izvēlējušies pievērsties oriģinālām gaļas pagatavošanas metodēm, gaļu pagatavojot virs liesmas, oglēm, kūpinātāja, grila vai malkas uguns, un katrs no šiem paņēmieniem piešķir gaļai unikālu un ļoti specifisku garšu.
Tātad, ja esat gaļēdājs un meklējat labu vietu, kur apēst gaļu, šeit ir labākās gaļas restorānu adreses Parīzē.
L'Atelier Entrecôte Et Volaille - gaļas restorāns ar slepeno mērci, kas jūs aizraus!
Sponsorēts - L'Atelier Entrecôte & Volaille atver savu pirmo restorānu Parīzes sirdī un pārsteidz ar jaunu "divu ēdienu" formulu! Izvēlieties maigu liellopu gaļu vai meistarīgi pagatavotu mājputnu gaļu un ļaujiet sevi savaldzināt ar greizsirdīgi sargāto galīgo mērci un perfektajiem čipsiem! [Lasīt vairāk]
Marie Akaneya, vienīgais japāņu restorāns Parīzē, kurā pasniedz Matsusaka liellopu gaļu.
Japāņu restorāns Marie Akaneya un tā šefpavāri Chiho Murata un Ignasi Elias iepazīstina Parīzes gardēžus ar izcilu produktu - Matsusaka liellopu gaļu, kas ir tikpat reta, cik garšīga. Savukārt desertam ēdienkartē ir vēl viena delikatese - japāņu kroņa melone. [Lasīt vairāk]
Biondi, autentiski Argentīnas virtuves ēdieni, ko gatavo šefpavārs Fernando de Tomaso
Biondi aicina iepazīt gardos Argentīnas ēdienus, ko radījis šefpavārs Fernando de Tomaso. Pāršķirstiet vidi par pieņemamu cenu! [Lasīt vairāk]
VIF, labi sarullētas sviestmaizes un austrumu grili Oberkampf veikalā
VIF, Oberkampf ielā, valda austrumu grils - sviestmaižu vai bļodu versijās! [Lasīt vairāk]
Club Cochon, mazs bistro, kas atrodas Passage des Panoramas.
Kā liecina nosaukums, Club Cochon ir paredzēts cūkgaļas cienītājiem un piedāvā cūkgaļu visos tās veidos, tostarp cūkgaļas sviestmaizes pusdienām. [Lasīt vairāk]
Brasserie Riviera, ar malku kurināms restorāns
Nesauciet to par Rivjēru, sauciet to par Brasserie RIviera! Tieši tā, Brasserie Riviera ir pārvērtusies un tagad piedāvā uz malkas apdedzinātus un sautētus ēdienus, īpašu uzmanību pievēršot sezonāliem, labi iegūtiem produktiem. [Lasīt vairāk]
Deli by Melt, Ņujorkas delikateses un kūpinātas gaļas sviestmaizes Les Halles veikalā
Ņujorkas delikatešu atmosfēra un kūpinātas gaļas sviestmaizes Deli by Melt, kas atrodas Halles rajona centrā. [Lasīt vairāk]
Alfi, kvalitatīvas sviestmaizes un labs humors Marē
Alfi sviestmaizes tiek gatavotas ar dāsnumu un labu humoru, gluži kā īstā Ņujorkas delikatešu veikalā. Vienīgā atšķirība ir tā, ka tas atrodas Marē! [Lasīt vairāk]
Tomahawk, halal restorāns ar izcilu gaļu Courbevoie
Tomahawk ir īstā vieta, kur Kurbēvī doties gaļēdājiem. Šeit jūs atradīsiet halal ēdienkarti ar sālītu un kūpinātu gaļu, burgeriem un grilētu gaļu, kā arī ēdienus, kuros tiek izmantoti mūsu iecienītākie vainas kārdinājumi un kurus var papildināt ar bezalkoholiskiem kokteiļiem. [Lasīt vairāk]
Nonos, Pola Pairet restorāns-grils viesnīcā Hôtel de Crillon
Šefpavārs Pols Pairet ir pilnībā pārveidojis bijušo Brasserie d'Aumont viesnīcā Hôtel de Crillon un šā gada sākumā atklāja restorānu-grillu Nonos un pārtikas preču veikalu Comestibles. Vērtējums ir skaidrs: tas ir īsts baudījums. [Lasīt vairāk]
Lazy Suzy un viņas BBQ burgeri ar Teksasas stila kūpinātu un sasmalcinātu gaļu
Lillē bāzētais Lazy Suzy pārceļas uz 5. rajonu, un tās ir labas ziņas kūpinātas gaļas un BBQ burgeru cienītājiem! [Lasīt vairāk]
Blanca, Fernando de Tomaso satriecošais Argentīnas restorāns ar basku akcentu
Un tas ir divi šefpavāram Fernando de Tomaso, kurš pēc Biondi atklāj jaunu satriecošu argentīniešu adresi ar basku akcentiem - Blanca netālu no Bastīlijas. Brīnišķīgs atklājums. [Lasīt vairāk]
Carni, garšīgs gaļas restorāns 9. rajonā - mūsu fotogrāfijas
Ja esat gaļas cienītājs, šis restorāns ir piemērots tieši jums! Carni ir vieta, kur doties visiem gaļas cienītājiem 9. apriņķī, kur gaļu gatavo uz grila vai zemā temperatūrā. Mēs esam to izmēģinājuši un jums par to pastāstīsim! [Lasīt vairāk]
Doppio Malto, itāļu alus brūvētājs, sautētas gaļas karalis Les 4 Temps centrā, La Défense
Uzmanību amatniecības alus un gaļas cienītājiem! Doppio Malto, itāļu restorāns un alus darītava, kas specializējas alus un sautētas gaļas pagatavošanā, aicina jūs atklāt savu jauno adresi tirdzniecības centrā Les 4 Temps La Défense, kas tika atvērts 2022. gada 13. aprīlī. Tas ir izsmalcināts uzņēmums, un redakcijai bija iespēja iepazīties ar ēdienkarti... Mēs jums par to pastāstīsim! [Lasīt vairāk]
Asado: Clasico Argentino Argentīnas ielu ēdienu restorāns Parīzē
Vai esat gatavi doties gardā ceļojumā uz Argentīnu? Paņemiet savu iekāpšanas karti un piesprādzējiet drošības jostu, jo mēs jūs aizvedīsim uz Parīzes 2. rajonu, lai atklātu Asado. Šajā jaunajā gardēžu adresē, ko izveidojis Clasico Argentino, var nobaudīt ne tikai empanadas, bet arī un galvenokārt slaveno liellopu gaļu, kas ir tik dārga šīs skaistās Dienvidamerikas valsts iedzīvotājiem! Vai mēs jūs izvadāsim ekskursijā? [Lasīt vairāk]
La Estancia, svētku Argentīnas steiku ēstuve Parīzē
La Estancia ir vieta, kur doties gaļēdājiem, kas vēlas nobaudīt Argentīnas liellopu gaļu un citus Latīņamerikas ēdienus, kā arī ideāla vieta, kur pasēdēt ar draugiem un kopīgi nobaudīt gvakamolu, empanadas un citus gardēžu cevičus. [Lasīt vairāk]
Fumé, kūpinātas gaļas, zivju un ēdienu restorāns
Kā ir ar restorānu, kurā smēķēšana ir karaliene? Dodieties uz Parīzes 8. rajonu, lai atklātu "Fumé" - restorānu, kurā galvenā vieta atvēlēta kūpinātiem ēdieniem. No laša līdz liellopu gaļai un emijai - ir daudz ko atklāt. [Lasīt vairāk]
Lombem, uz koka grilētas gaļas restorāns Parīzē
Dārgie gaļēdāji, dodieties uz Parīzes 2. rajonu, lai atklātu jaunu restorānu, kas specializējas uz koka grilētas gaļas ēdienos: Lombem. [Lasīt vairāk]
Ielas BKK un tās kokogļu grili priecē Saint-Germain-des-Prés rajonu
Street BKK ir atvēris savu jauno restorānu Saint-Germain-des-Prés. Šeit gaļa un zivis tiek ceptas iespaidīgā Josper krāsnī un iziet no tās perfekti pagatavotas un sautētas! [Lasīt vairāk]
Anahi - vieta, kur ierasties izcilas gaļas cienītājiem
Anahi ir iestāde. Adrese Volta ielā 49 gaļas cienītājiem ir pazīstama jau vairākus gadu desmitus. Sākotnēji tas bija gaļas veikals, bet 20. gadsimta 80. gados ar dažādiem panākumiem kļuva par gaļas restorānu. Kopš 2017. gada restorāns piedzīvo jaunu elpu ar Riccardo Giraudi un viņa izcilo gaļu. (At)atklāšana, ko nedrīkst palaist garām! [Lasīt vairāk]
Mūsu izlase par labākajiem ar malku un liesmu kurinātajiem restorāniem Parīzē
Izsmalcināti dārzeņi, kas rūpīgi apcepti uz malkas uguns vai liesmas, un kūpināta gaļa? Lūk, labākie restorāni Parīzē! [Lasīt vairāk]
Bidoche ir jūsu!
Mūsu izlase par labākajiem ar malku un liesmu kurinātajiem restorāniem Parīzē
