Her er noen gode nyheter for deg som vil spise ute i Versailles uten å ruinere banken: Et steinkast fra Château de Versailles har det åpnet en ekte bouillon, den første i byen. Så ta turen til Le Petit Bouillon Versailles, som den kalles, for å nyte ekte fransk mat til en svært lav pris!
Petit Bouillon Versailles har en logo som minner om Petit Bouillon Vavin (og det er ikke uten grunn, det er storebror), og er innredet i en stil som minner om tidligere tiders brasserier. Røde skinnbenker, krystallysekroner, store speil og bistrobord kombineres med en vegghengt bokhylle og kobberpanner som dekor.
Restauranten, som ligger i en sidegate rett til høyre for inngangen til Château de Versailles, har en nydelig utsikt over det mest kongelige av slottene i Ile-de-France, noe som ikke går upåaktet hen for gourmeter som får muligheten til å glede både smaksløkene og elevene sine.
Petit Bouillon Versailles har åpent døgnet rundt fra middagstid til midnatt, innendørs eller på terrassen, og tilbyr en meny med de største franske klassikerne til rimelige priser: eggmajones, kylling bouchées à la reine med trøffel- og soppsaus og den uunnværlige boeuf bourguignon... Og til dessert kan søtsugne unne seg tarte tatin, baba au rhum eller tarte bourdaloue aux poires.
À la carte-menyen står på bordet. Menyen er enkel og variert:
Prisene starter på 2,20 euro for forretter, 8,90 euro for hovedretter og 2,70 euro for desserter! Det er den perfekte måten å nyte en forrett, hovedrett og dessert for under 20 euro. Men restauranten sparer ikke på kvaliteten, og kjøper inn så mye lokale råvarer som mulig! Som med bouillons generelt, som tilbyr populær og rimelig mat, må du ikke forvente vakkert tilberedte retter. På Petit Bouillon Versailles handler alt om god mat, i hovedsak hjemmelaget, fra forrett til dessert.
For vår del lot vi oss friste av de berømte escargots au beurre persillé, kokkens hjemmelagde terrine og silda på varme poteter i olje. Enkelt og godt gjort, og vi koste oss.
Så er det videre til hovedrettene. For oss er det den uunnværlige Purée-saucisse au couteau til 9,60 euro og Blanquette de veau à l'ancienne aux champignons et riz basmati til 12,50 euro. Puréen, som fortsatt har potetbiter, er hjemmelaget, pølsen har ekte smak, og vi elsker den gammeldagse sennepssausen. Når det gjelder blanquetten, er kalvekjøttet godt tilberedt og tradisjonelt.
Med desserter til mellom 3 og 4 euro kan det ikke gå galt. Vi velger den utmerkede Tarte Tatin med myke, litt syrlige epler og Brioche med arme riddere, sjenerøst toppet med vaniljesaus og karamell.
På Petit Bouillon Versailles finner du ingen barnemeny, men utvalget er så stort og så rimelig at barna dine garantert vil finne noe som faller i smak. Hachis Parmentier, lasagne eller pølsemos med profiteroles, og du har en lykkelig familie.
Gourmetmat, tradisjonelle franske retter til lave priser - dette er virkelig stedet å gå for Versailles-beboere og turister som besøker Château de Versailles, og som ønsker å smake på god lokal mat uten å bevege seg for langt unna monumentet. Og alt til lave priser!
Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Gi oss beskjed hvis din erfaring er annerledes enn vår.
Datoer og timeplaner
Fra 10. januar 2023
Plass
Le Petit Bouillon Versailles
7 Rue Colbert
78000 Versailles
Mer informasjon
Ingen bestilling
