Det er et velkjent faktum blant franskmenn, men noe som aldri slutter å forbløffe turister: I Frankrike holder mange restauranter åpent i helgene... og stenger dørene én gang i uken, vanligvis på mandager. En velfortjent hvile for de ansatte på disse restaurantene, men en skikkelig torn i øyet på parisere og tilreisende turister når de skal finne et sted å spise lunsj eller middag i Paris i begynnelsen av uken.
Heldigvis for gourmeter gjør mange av hovedstadens restauranter opprør, bryter med franske tradisjoner og velger å stenge en annen dag i uken, eller til og med holde åpent hele tiden takket være en smart rotasjon av personalet. Det er gode nyheter for gourmeter.
Så hvis du trenger en restaurant å spise på denne mandagen, har du kommet til rett sted. Ta en titt på listen vår over mandagsåpne restauranter i Paris. Noen er åpne til lunsj, andre til middag, og atter andre til lunsj og middag, så husk å sjekke og bestille!
Boulevard Beirut, den rette libanesiske restauranten i Poissy, Yvelines (78)
Har du lyst på litt solskinn på tallerkenen og i serveringen? Da bør du ta turen til Boulevard Beirut, en herlig overraskelse som ligger mellom Collégiale Notre Dame og den gamle broen som tidligere var byens landemerke i Poissy, i departementet Yvelines. [Les mer]
Hollywood Savoy, gjenfødselen til den ikoniske restauranten i 2. arrondissement
Hollywood Savoy, den emblematiske restauranten i Bourse-distriktet, vender tilbake til Paris for å gjenopplive historien og gastronomien. Guillaume Benard og hans Fitz Group er klare til å gjenopplive stedets festlige ånd med en moderne vri. [Les mer]
Viêt Bun, en tur for smaksløkene: Oppdag autentisiteten til Hanoi i Clichy (92)
Viêt Bun i Clichy la Garenne tar deg med inn i en verden av autentiske vietnamesiske smaker, der den enkle innredningen skjuler et eksepsjonelt kjøkken. [Les mer]
Café Mirette, en utmerket bistro med en skjult terrasse i Saint-Lazare.
Café Mirette er Le bon plan gjemt bak Saint-Lazare stasjon i en skjermet, lite kjent passasje. Her kan du slappe av i ly midt i 8ᵉ etasje, nyte ferske, sesongbaserte retter, og som en bonus er det svært rimelig. Denne litterære kafeen ligger i Pernod Ricard-stiftelsen, som stadig byr på gratis utstillinger, og du vil elske å gå dit. [Les mer]
L'Atelier Entrecôte Et Volaille, kjøttrestauranten med den hemmelige sausen som gjør deg hekta!
Sponset - L'Atelier Entrecôte & Volaille åpner sin første restaurant i hjertet av Paris og skaper nye utfordringer med en nyutviklet "to-retters"-formel! Velg mellom mørt storfekjøtt eller fagmessig tilberedt fjærkre, og la deg forføre av den nidkjært bevoktede ultimate sausen og perfekte pommes frites! [Les mer]
Public House, det praktfulle engelske brasseriet som drives av den britiske kokken Calum Franklin.
Den engelske kokken Calum Franklin har slått seg ned i Paris på det storslåtte britiske brasseriet Public House, et steinkast fra Opéra. [Les mer]
Vitelloni, den tradisjonsrike italienske institusjonen i utkanten av Carreau du Temple.
Les Vitelloni er en veritabel institusjon i utkanten av Carreau du Temple, og er den italienske restauranten som samler alle: elskere av tradisjonell transalpin mat, par med barn som er velkomne, entusiastiske vennegjenger og kremen av mote- og filmfolk. [Les mer]
The Blossom Arms, Alexandre Chapiers engelske sjømatpub
Kjøkkensjef Alexandre Chapier har åpnet The Blossom Arms, en britisk pub der det engelske kjøkkenet tilberedes med stor omhu og Guinness flyter fritt. [Les mer]
Slice Pizza Club, pizzeriaen i XXL i Paris
Slice er det nye gatekjøkkenet for pizza i amerikansk stil som har åpnet i 2ᵉ arrondissement, men også i 8. arrondissement i Paris, i nærheten av Saint-Augustin. Vi er på vei for å oppdage dette nye konseptet som er designet av franskmenn som elsker slices, disse XXL-tynne pizzaene, og som har til hensikt å glede hele Paris. [Les mer]
Nepita, middelhavsrestauranten på Hotel Florida, med en meny designet av Amandine Chaignot.
Kjøkkensjef Amandine Chaignot er ansvarlig for middelhavsmenyen på Nepita, restauranten på Hotel Florida. [Les mer]
La Traboule, en bistronomisk lommerestaurant full av gode ideer
La Traboule, en lommerestaurant i Miromesnil, har alt som skal til for å bli en god restaurant: bistronomisk mat full av gode ideer som på kveldstid beveger seg i retning gastro. [Les mer]
Luangpra, en liten lao-thailandsk perle i nabolaget.
Restauranten Luangpra er like velsmakende som den er rimelig, og med sine spesialiteter som kombinerer thailandsk og laotisk mat, fortjener den å bli kjent av innbyggerne i rue Saint-Maur, men ikke bare dem. [Les mer]
Kyss, solrik gatemat og XXL-smørbrød med kalifornisk vri
Matthias Gloppes andre adresse etter Echo, Kiss, byr på et utvalg XXL-sandwicher med en kalifornisk vri, samt amerikanske frokostspesialiteter! [Les mer]
La Sabicherie, hjemmet til det "andre" israelske smørbrødet
Sabich er mindre kjent enn falafelsmørbrødet, og har ingenting å misunne! Du kan spise den to go på La Sabicherie, i nærheten av Bastille, og nå også på SoPi! [Les mer]
L'Office, en elegant bistro med lavmælt atmosfære.
L'Office, som er kjent for sin legendariske biff Wellington, er den bistronomiske lekeplassen til kjøkkensjef Charley Breuvart, som også jobber på Ardent Paris tvers over gaten. For en koselig middag med levende lys er l'Office stedet å være. [Les mer]
Brasserie Martin, det rastløse bryggeriet fra Nouvelle Garde
I La Nouvelle Garde-familien spør vi etter Brasserie Martin, en stor bistro med fargerik innredning og en vinterhage der vennegjenger og lokale familier samles. [Les mer]
Kapara, Balagans gjenfødelse med kokken Zohar Sasson
Balagan er død, lenge leve Kapara! Menyen har endret seg, men stedet og den livlige atmosfæren er den samme. Og på de fargerike tallerkenene finner du solfylte retter designet av Assaf Granit og tilberedt av kokken Zohar Sasson. [Les mer]
Lordy's Paris Club, den engelske restauranten på Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel.
Lunsj på Lordy's Paris Club, den anglosaksiske restauranten på Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel! [Les mer]
Vaisseau, kjøkkensjef Adrien Cachots lenge etterlengtede restaurant i Paris
Stjernekokken Adrien Cachot har endelig åpnet sin egen restaurant i Paris. Restauranten heter Vaisseau og er allerede et offer for sin egen suksess - og det med rette. [Les mer]
Gyoza Bar, gyoza-hulen i Passage des Panoramas.
Gyoza Bar ligger bortgjemt i Passage des Panoramas og er stedet å gå for dusinvis av gyozas med svinekjøtt, kylling eller vegetarisk kjøtt. [Les mer]
L'Evadé, kokken Rémi Poulains bistronomiske adresse i SoPi.
Kokken Rémi Poulain og hans partner Anthony Rivière, som allerede står bak L'Escudella, åpner en ny bistronomisk restaurant i SoPi: L'Evadé. [Les mer]
La Datcha, kjøkkensjef Maksym Zorins bistronomiske restaurant med ukrainsk innflytelse.
Etter å ha forlatt Ducasse-galaksen har kokken Maksym Zorin åpnet La Datcha, hans første bistronomiske restaurant med ukrainsk innflytelse. [Les mer]
Pristine, en spennende bistronomisk restaurant som omfavner sin kjærlighet til planter.
Denne uberørte restauranten er et fantastisk funn med et kjøkken preget av sunn fornuft og god smak. En adresse som omfavner kjærligheten til saftige og sjenerøse grønnsaker. [Les mer]
Les Fines Gueules, fransk mat med karakter, et steinkast fra Bourse.
I snart 20 år har Les Fines Gueules åpnet dørene på vidt gap på Bourse og servert fransk mat med karakter ved sinkdisken blant de utallige stamgjestene. Det beste du kan gjøre er å spise alene og lytte nøye! [Les mer]
Pagaille, en fri og munter bistro i høyden av det 18. arrondissement.
Pagaille, som nettopp har åpnet i høyden av det 18. arrondissementet, har allerede vist seg å være en favoritt i rue Ramey med sine frie og glade bistronomiske retter. [Les mer]
La Brasserie des Arts, et autentisk parisisk brasserie i tradisjonell stil.
Brasserie des Arts er på vei til å bli en institusjon i bydelen Saint-Germain-des-Prés, med sin egen vri på de store franske klassikerne. Et ekte parisisk brasserie, med oppmerksom service i tillegg! [Les mer]
Thiou, Apiradee Thirakomen's thairestaurant tilbake på Norman Hotel
Kokken Apiradee Thirakomen flytter Thiou, hennes ikoniske thairestaurant fra 2000-tallet, til Hôtel Norman, et steinkast fra Place de l'Etoile. [Les mer]
Taco Mesa, den autentiske tacorestauranten som drives av kokken Beatriz Gonzalez.
Kokken Beatriz Gonzalez har åpnet tacorestauranten Taco Mesa i Paris. Det er en nyhet vi har ventet lenge på, og den viser seg å være en suksess! [Les mer]
Ma Dame, den delikate restauranten på hotellet Marignan Champs-Elysées
Restauranten Ma Dame ligger i første etasje på Marignan Champs-Elysées, et elegant 5-stjerners hotell i 8. arrondissement, og tilbyr delikat bistronomisk mat laget av den japanske kokken Makoto Nakada og konditoren Eri Hazama. [Les mer]
Basis, kebab av tradisjonell kvalitet, garantert nytelse
Etter å ha erobret Belleville åpner Basis en ny adresse i Paris og tar fatt på et annet distrikt som har blitt en mester i kebabens kunst: Strasbourg Saint-Denis. Med samme lidenskap for god kebab! [Les mer]
Yard, Culinaries' bistro og naturlige vinkjeller
Bistro ved lunsjtid, vinkjeller om kvelden, og til både lunsj og middag kan du skåle i kegler: På Yard, Culinaries-restauranten et steinkast fra Père Lachaise, er du på rett sted. [Les mer]
Madonna, et hyggelig italiensk brasserie med behagelige pastaretter.
Du trenger ikke å krysse alpegrensen for å nyte tradisjonelle italienske retter: På Madonna minner både maten og atmosfæren om de beste brasseriene i Milano. [Les mer]
Sugo, den prisgunstige italienske adressen for fersk pasta med saus
Sugo er den italienske adressen i rue Sainte-Anne som byr på en kort meny med fersk, hjemmelaget pasta til rimelige priser og med saus til siste dråpe! [Les mer]
Ayahuma, en fantastisk, vennlig og (svært) rimelig ecuadoriansk restaurant.
Mellom Voltaire og Père Lachaise ligger en godt bevart hemmelighet som stamgjestene i nabolaget forteller hverandre: restauranten Ayahuma. En (svært) vennlig, (svært) velsmakende og (svært) rimelig adresse. Et stort ja. [Les mer]
Bloom Garden, kokken Olivier Streiffs restaurant i Bloom House-hotellet.
Kokken Olivier Streiff, en tidligere Top Chef-deltager, kommer til Paris for å jobbe på restauranten Bloom Garden i Bloom House-hotellet. [Les mer]
Ober Mamma, Big Mammas koselige trattoria i Oberkampf
Nesten 10 år etter åpningen lager Big Mamma fortsatt napolitanske pizzaer og italienske spesialiteter på trattoriaen Ober Mamma i Oberkampf. [Les mer]
Brasserie Valma, en deilig og rimelig provençalsk restaurant ved Canal Saint-Martin.
Brasserie Valma er like lekkert som det er rimelig, og er allerede et must for enhver vellykket spasertur langs Canal Saint-Martin. [Les mer]
Arbela, baskisk vin- og tapasbar drevet av kokken Juan Arbelaez
Kjøkkensjef Juan Arbelaez åpner Arbela, en strålende spisekjeller der du kan nyte god bowling og solide tapas. [Les mer]
VIF, velrullede smørbrød og orientalske grillretter på Oberkampf
På VIF, i rue Oberkampf, er det orientalsk grillmat som gjelder, i sandwich- eller bolleversjon! [Les mer]
A Table, den enkle bistronomiske restauranten som drives av kokken Camille Guérin.
Den unge kokken Camille Guérin åpner sin første restaurant i 7. arrondissement. Med et stemningsfullt navn: A Table! [Les mer]