Miękka, karmelizowana, polana... W Paryżu tosty francuskie znów są modne. Ten ekonomiczny przepis, który powstał z potrzeby nie marnowania czerstwego chleba, pojawia się obecnie w menu brunchów, bistro, a nawet niektórych cukierni, gdzie jest starannie przygotowywany, aż staje się prawdziwym deserem.
Klasyczny chleb czasami ustępuje miejsca brioche perdue, która jest bardziej miękka, bogatsza w smaku i jeszcze bardziej apetyczna! Namoczona w mieszance jajek, mleka i cukru, a następnie przyrumieniona na patelni lub w piekarniku, staje się chrupiąca na zewnątrz i rozpływająca się w ustach w środku. Prawdziwa rozkosz dla smakoszy!
Podawane na ciepło tosty francuskie są czasem podawane ze świeżymi owocami, bitą śmietaną, sorbetem, karmelem z solonym masłem, a nawet sosem angielskim, aby uzyskać jeszcze bardziej obfitą wersję. Ale można je również znaleźć w wersji na słono w niektórych paryskich brunchach!
Połączenie domowego jedzenia i wyrafinowanego deseru, tosty francuskiei brioche perdue to zaproszenie do powrotu do dzieciństwa...ale z odrobiną wyrafinowania. Oto kilka dobrych adresów!
Benoit Castel, najlepszy cukiernik świata 2026 roku, otwiera swoją pierwszą restaurację w Paryżu
Benoît Castel, uznany za najlepszego cukiernika na świecie w 2026 roku, zaprasza do stołu! Szef otwiera Le 6 — swój pierwszy lokal łączący restaurację, piekarnię i kawiarnię, w 11. dzielnicy Paryża. Od śniadań i brunchów po sycące dania i domowe wypieki — oto nowe miejsce dla smakoszy, które warto odkryć! [Czytaj więcej]
Tredici, sekretna włoska restauracja w sercu legendarnego Club 13 Claude’a Leloucha
W samym sercu legendarnego Club 13 Claude’a Leloucha restauracja Tredici serwuje włoską kuchnię przygotowywaną na miejscu, w pełnych historii wnętrzach. To kameralne miejsce (ale dostępne dla każdego!), zaledwie kilka kroków od Łuku Triumfalnego. [Czytaj więcej]
Tosty francuskie u Mimi w Colombes
U Mimi, bistro należące do grupy Les Bistrots Pas Parisiens, ulokowane w samym sercu Colombes, w Hauts-de-Seine, otwiera nowy rozdział w 2026 roku — z odświeżoną kartą i młodą ekipą na czele. Przetestowaliśmy i mamy dla was pełny obraz. [Czytaj więcej]
Les Indécises, ta kawiarnia-restauracja z lat 60. otrzymuje drugie życie w 11. dzielnicy.
Otwarte od lat 60. w samym sercu 11. dzielnicy, café-restauracja Les Indécises przeżywa drugą młodość, pod czujnym okiem szefa kuchni i restauratora Nicolasa Schweriego, zgodnie z klasyczną paryską tradycją. [Czytaj więcej]
Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine odkrywa się przed nami, zdjęcia i recenzja
Pierwsza restauracja Bouillon w departamencie Hauts-de-Seine otworzyła swoje podwoje w Asnières-sur-Seine, tuż obok dworca kolejowego Hauts-de-Seine. To nowe miejsce zachwyci smakoszy poszukujących tradycyjnych francuskich potraw w przystępnych cenach, którzy nie będą już musieli przemierzać całego Paryża, aby je znaleźć. Przetestowaliśmy to miejsce i opowiemy Ci o nim wszystko. [Czytaj więcej]
Amour du Vietnam, wietnamska restauracja, w której można zjeść gorące pho, Paryż, 14. dzielnica.
Wybraliśmy się do Amour du Vietnam, wietnamskiej restauracji, która otworzyła swoje podwoje w 14. dzielnicy Paryża zaledwie kilka miesięcy temu. W menu: chrupiące sajgonki, obfite bo bun, banh mi i zupy pho gotowane z pasją. Opowiemy Ci o wszystkim. [Czytaj więcej]
Le Pain Perdu w Bistrot des Livres
Położone obok słynnej księgarni Shakespeare and Company, Bistro des Livres to nowe literackie bistro, które łączy tradycyjną francuską kuchnię z nowoczesnymi akcentami i ciepłą, przyjazną atmosferą. Kochasz książki i atmosferę z dawnych lat? Dlaczego nie usiąść? [Czytaj więcej]
Riv'K, kanapki inspirowane Lewantyńczykami w strefie gastronomicznej Bonjour Bichat
Restauracja Riv'K, obecnie znajdująca się w strefie gastronomicznej Bonjour Bichat, oferuje obfite, inspirowane Lewantyńczykami kanapki z tostów francuskich, w wersji słodkiej lub pikantnej! [Czytaj więcej]
Tosty francuskie z Tata Yoyo w La Garenne-Colombes
Tata Yoyo, Bistrot Pas Parisiens w La Garenne-Colombes oferuje pyszne francuskie tosty, które są tak miękkie i kremowe, jak tylko można sobie tego życzyć. [Czytaj więcej]
Koreańskie tosty francuskie Keopi
Keopi to nazwa restauracji, która łączy naleśniki i bugolgi, tosty z awokado i kimchi! Udaj się do Passage Verdeau, aby odkryć pierwszy koreański brunch w Paryżu, z którego można korzystać codziennie. Nie będziesz chciał przegapić obfitych francuskich tostów w stylu Poney Toast. [Czytaj więcej]
Pyszne tosty francuskie Petit Beefbar
Szukasz dobrego bistro serwującego tradycyjne desery? Od francuskich tostów po flan, czeka na Ciebie nie lada gratka. [Czytaj więcej]
Brioche Perdue z Bistrot Podium
Les Bistrots Pas Parisiens, prowadzone przez Hakima Gaouaoui i Stéphane'a Rotenberga, otwierają swoją pierwszą świąteczną restaurację w 15. dzielnicy Paryża: Bistrot Podium, gdzie szef kuchni Glenn Viel prezentuje menu, które jest zarówno wyśmienite, jak i pocieszające. Uwielbiamy miękkie, chrupiące brioche perdue z dżemem. [Czytaj więcej]
Wyśmienite tosty francuskie Secret Garden
W 13. dzielnicy, rzut kamieniem od nabrzeży Sekwany, Secret Garden oferuje wciągający brunch w cukierkowo-różowym wystroju inspirowanym bezpośrednio modą. [Czytaj więcej]
Francuskie tosty z Le Rivage w Scribe Opéra
Rivages, restauracja w hotelu Scribe Paris Opéra, oferuje wykwintny brunch z pysznymi francuskimi tostami. [Czytaj więcej]
Le Pain Perdu od Parenthèse Brunch
Parenthèse Brunch oferuje boskie tosty francuskie, a raczej brioche perdue, z gruszką w koszulce i czekoladowym coulis. French Toast kosztuje 12 €, z wyłączeniem menu brunchowego. [Czytaj więcej]
Tosty francuskie od Boulangerie Frappe
Frappe boulangerie oferuje oryginalne francuskie tosty na wynos. Dlaczego nie spróbować? [Czytaj więcej]
Tosty francuskie z kawiarni Elan
Dziewczęca kawiarnia El&n czeka na Ciebie w Galeries Lafayette! Wymawiana jako Ilan, kawiarnia Elan ma być najbardziej Instagramową kawiarnią na świecie, odkąd została otwarta w Londynie w 2019 roku. Po 10 lokalizacjach w Anglii i Katarze, Elan wylądował w Paryżu z pysznymi napojami, daniami brunchowymi i deserami, za które można umrzeć, aby cieszyć się nimi od 10 rano do 7 wieczorem. Popieramy! [Czytaj więcej]
Zagubiona brioszka Kanope
Za dnia Kanopé to kawiarnia serwująca klasyczne dania brunchowe. Ale wieczorem to nowe miejsce przekształca się w małe bistro z talerzami do dzielenia się, naturalnymi winami i autorskimi koktajlami! [Czytaj więcej]
Le Pain Perdu de Petit Crème
Petit Crème Montorgueil to nazwa restauracji zastępującej Aux Tonneaux des Halles przy 28 rue de Montorgueil. Przyjdź i odkryj tę wykwintną restaurację na wynos, zaledwie rzut kamieniem od Forum i pięknego Jardin Nelson Mandela. [Czytaj więcej]
BAB: pierwszy brioche bar Margaux Aycard w Paryżu
Nowa koncepcja właśnie została otwarta w Paryżu! Udaj się do 8. dzielnicy stolicy, aby otworzyć drzwi BAB, pierwszego baru z brioszkami w Paryżu. Stworzony przez młodą i pełną pasji Margaux Aycard, BAB będzie kusić Twoje kubki smakowe pysznymi słodkimi i pikantnymi brioszkami, plecionymi i płatkowymi! [Czytaj więcej]
Tosty francuskie od Back in Black
Wyruszamy odkryć Back In Black, nową, gorącą kawiarnię w dzielnicy Bastille dla miłośników dobrej kawy i domowego jedzenia. Jest ona prowadzona przez ten sam zespół, który stoi za KB Coffee Roasters, więc możesz być pewien doskonałej filiżanki kawy w świetnej lokalizacji. [Czytaj więcej]
French Toast &Co: sklep poświęcony Pain Perdu w Paryżu
Uwaga wszyscy miłośnicy jedzenia, właśnie otwarto nowy sklep w Paryżu. Położony na Gare de Lyon kiosk French Toast & Co. postanowił uhonorować Pain Perdu, słynny przepis, który uśpił nasze dzieciństwo! [Czytaj więcej]
Znajdź lokalizację wszystkich tych adresów, klikając na mapę na dole artykułu
