Jesteś rozdarty między banh bao a burgerem? Oto koncepcja, która powinna cię uszczęśliwić: bao burger. Jest to specjalność Shiso Burger, ultra-gastronomicznej restauracji, której pierwszy adres znajduje się w pobliżu Châtelet. Paryżanie byli tak zachwyceni pomysłem, że marka otworzyła drugą lokalizację, tym razem w Dzielnicy Łacińskiej w pobliżu Saint-Michel.
W tym egzotycznym miejscu z widokiem na nabrzeże Sekwany, znajdziesz sufit pokryty lampionami i ikebaną, japońską sztuką florystyczną i jaskrawymi kolorowymi neonami w jasnym, zalesionym otoczeniu. Tutaj będziesz mógł spróbować kilkunastu przepisów na burgery bao, które są lżejsze niż zwykłe burgery, ale nadal strasznie smaczne.
Jednym z faworytów jest Bulgogi Burger z marynowaną wołowiną i koreańskimi sosami chilli i teriyaki, obowiązkowy dla fanów słodkich i pikantnych potraw. Innym przepisem, którego nie można przegapić, jest burger z łososia z chrupiącym łososiem i sosem miso. Wegetarianie nie będą chcieli przegapić burgera Toad z grzybami Portobello!
Do tych wyśmienitych burgerów można dodać pikantne frytki, ale najlepsze ze wszystkich są ultra-rozpływające się frytki ze słodkich ziemniaków. Możesz nawet wybrać kimchi, koreańską specjalność, która podbiła podniebienia paryskich smakoszy!
Na deser można zjeść mrożone mochi lub lody z zielonej herbaty. Możesz też zdecydować się na mochi daifuku, bardziej klasyczną wersję tego japońskiego przysmaku, lub sernik z yuzu lub matchą. Dla tych, którzy wolą bardziej klasyczne smaki, najlepszym wyborem będzie czekoladowy fondant z płynnym środkiem!
Czy jesteś gotowy na tę kulinarną podróż?
Ten test został przeprowadzony w ramach profesjonalnego zaproszenia. Jeśli Twoje doświadczenie różni się od naszego, prosimy o zgłoszenie tego w komentarzach.
Daty i harmonogramy
Z 9 wrzesień 2021 Na 30 wrzesień 2024
Miejsce
Shiso Burger Saint-Michel
21 Quai Saint-Michel
75005 Paris 5
Dostęp
Metro Saint-Michel (linia 4)
Oficjalna strona
www.shisoburger.fr
