O 55 Amours abre no nº 55 da rua Pierre Demours, no 17º arrondissement de Paris, com uma ideia bastante singular: dar uma segunda vida a um restaurante de empresa assim que o expediente termina. Durante o dia, o espaço funciona como uma cantina marcada pelos almoços e reuniões. À noite, o ambiente muda para se tornar um bar-restaurante cultural, aberto ao grande público.
Em mais de 500 m2, o espaço se apresenta modulável e pensado para acolher diferentes formatos. Jantares, sets de DJ, conversas, transmissões ao vivo, exposições, retransmissões esportivas ou ainda residências culinárias poderão cruzar-se ao longo da programação. A ideia é fazer do 55 Amours um espaço em movimento, capaz de evoluir conforme os convidados, coletivos e projetos do momento.
No que diz respeito à programação, o 55 Amours já traça várias frentes: Think Tank para talks e encontros, Playground para formatos participativos, Soundscapes para sets de DJ e apresentações ao vivo, e Kitchen Takeover' para residências culinárias com chefs convidados.
A cenografia, imaginada pela diretora artística italiana Margherita Issori, acompanha essa transformação. Cortinas, luzes âmbar, materiais têxteis, detalhes cromados e objetos reaproveitados vêm atenuar os códigos do restaurante corporativo para criar uma atmosfera mais intimista ao cair da noite.
No prato, o cardápio pega emprestado da street food e dos pratos para compartilhar: homus com cebolas caramelizadas, tacos birria, rolinho de camarão, Cubano, Korean Fried Chicken, arancini ao gorgonzola, Caesar ou batatas-fritas com trufa. Do lado do bar, cocktails signature e clássicos acompanham os diferentes momentos da noite.
Um novo destino noturno no Oeste de Paris, a acompanhar ao longo da sua programação cultural!
Localização
55 Amores
55 Rue Pierre Demours
75017 Paris 17
Planeador de rotas
Site oficial
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