A Córsega, as suas praias paradisíacas, as suas paisagens selvagens de tirar o fôlego, as suas pequenas aldeias com o charme de outrora... e a sua cozinha, claro! Para os amantes da cozinha corsa, mas também para aqueles que gostariam de fazer viajar o seu paladar sem ter de esperar pelo próximo verão para viajar atéà Ilha da Beleza,temos a solução: os restaurantes corsos que abundam em Paris.
E isso é ótimo, porque hoje queremos celebrar a gastronomia corsa em todas as suas formas, para trazer um pouco de sol à nossa vida. Da pequena trattoria familiar à grande brasserie corsa, você certamente encontrará o que procura nestas boas dicas de restaurantes corsos em Paris.
Desfrute dos crocantes beignets de brocciu, do delicioso guisado de javali com castanhas, dos litros de cerveja corsa preparada de forma tradicional e de mil e uma outras especialidades corsasque já encantam os conhecedores e os curiosos. Está tentado? Então venha conhecer os melhores restaurantes corsos de Paris!
A Casaluna, um restaurante corso diferente de todos os outros
A dois passos do Palais-Royal, A Casaluna é um restaurante corso diferente de todos os outros. O chefe Jean Costantini revela uma cozinha crua que é exclusivamente sua, longe do folclore associado à Ilha da Beleza. [Leia mais]
Picotte, uma viagem bistronómica pelas especialidades regionais francesas
Da Provença ao Norte de França, passando pela Normandia e pelas Antilhas, Picotte promete uma viagem bistronómica pelas especialidades francesas. [Leia mais]
Wagon Bleu Paris, um restaurante invulgar de inspiração corsa numa carruagem centenária do Expresso do Oriente
No coração do 17º arrondissement de Paris, o Wagon Bleu é uma instituição parisiense que renasceu com um conceito simultaneamente gourmet e festivo, que vale bem a pena. Este restaurante invulgar, instalado numa autêntica carruagem do Expresso do Oriente de 1925, oferece uma cozinha generosa ao estilo da Córsega e um programa animado de DJs aos fins-de-semana. [Leia mais]
Alma: o delicioso restaurante e bar de tapas corso de Montorgueil
Faça uma viagem à Córsega no Alma, um restaurante e bar de tapas típico da ilha da beleza, no bairro de Montorgueil, onde pode desfrutar de boa comida num ambiente animado e acolhedor. [Leia mais]
U Mulinu, o restaurante acolhedor corso perto da Gare d'Austerlitz em Paris
A dois passos da Gare d'Austerlitz, o U Mulinu é um acolhedor bar-restaurante da Córsega que o transporta diretamente para a Ilha da Beleza com pratos generosos e reconfortantes, confeccionados com produtos locais. [Leia mais]
Le Patio Opéra, cozinha corso-italiana impecável num pátio privado e frondoso
Privado, verde e gourmet, o Patio Opéra esforça-se por seduzir os seus hóspedes. Aqui, pode desfrutar de uma cozinha impecável de inspiração italiana e corsa num ambiente intemporal, longe da agitação da cidade. [Leia mais]
Chez Minnà, a cozinha corsa da avó revisitada - as nossas fotografias
Vamos levá-lo numa visita ao Chez Minnà, um restaurante corso a dois passos dos Grands Boulevards de Paris, onde poderá provar a generosa cozinha da avó actualizada. Na ementa: cocktails e pratos gourmet com os sabores da Ilha da Beleza. [Leia mais]
Pépita: o novo restaurante de Saveriu Cacciari em Paris
Depois do Chez Minnà, L'Alivi e Alma, Saveriu Cacciari apresenta agora o seu novo restaurante parisiense. Batizado Pépita, este novo restaurante está agora aberto no 5.º arrondissement de Paris, oferecendo sabores mediterrânicos que irão certamente seduzir o seu paladar! [Leia mais]
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A nossa seleção de restaurantes mediterrânicos em Paris
Sentir-se-ia tentado por um bom hummus ou uma chakchouka preparada de acordo com as regras da arte? Aqui estão os melhores endereços de restaurantes mediterrânicos em Paris, sejam eles gregos, libaneses, provençais, judeus, árabes ou ibéricos! [Leia mais]
Então, que tal uma pequena viagem culinária à Córsega?
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