O bairro de Châtelet-Les Halles em Paris está repleto de restaurantes e bons endereços gastronómicos. Se estiver a passear pelo Forum des Halles, pela rue Saint-Denis, pela rue Montorgueil, pelo boulevard de Sebastopol, ou mesmo se for até ao Centre Pompidou, também conhecido como Beaubourg, há muitos bons restaurantes no 1.º arrondissementda capital. Seja qual for o seu orçamento ou os seus desejos, com certeza encontrará um restaurante que lhe agradará na região!
Por isso, quer esteja a sonhar com um prato generoso de massa ou de pizza num restaurante italiano, com uma sopa de noodles que aqueça o coração ou com uma travessa de sushi ultra-fresco, ou porque não um brioche perdu num bom café local, vai certamente encontrar o que procura nesta seleção delocais que testámos e, acima de tudo, completamente aprovados e adoptados pelas nossas papilas gustativas!
Sem mais demoras, eis os melhores endereços de restaurantes nas zonas de Châtelet-Les Halles e Centre Pompidou-Beaubourg, em Paris. Vai ser um prazer!
Baobab Kebab, no coração de Paris, reinventa a comida de rua com seu cardápio saboroso e generoso
Patrocinado - No coração das Halles, a dois minutos do RER Châtelet–Les Halles, o Baobab Kebab traz uma nova versão da street food parisiense, com suas crepes gigantes reformuladas, pratos super generosos e um kebab de filé de vitela halal feito artesanalmente. [Leia mais]
Um jantar em Bali para uma escapada exótica no restaurante Djakarta Bali
Patrocinado - Djakarta Bali, o restaurante asiático em Paris, é o endereço obrigatório para uma viagem gastronômica pela Indonésia, uma joia que oferece pratos deliciosos preparados à moda tradicional. Para uma imersão completa, nas primeiras sextas-feiras da noite de cada mês, uma dançarina trajando traje tradicional transporta você a Bali com suas danças reais e guerreiras, e depois à ilha de Java com danças mais nobres e mais lentas. [Leia mais]
Raviolis Nordeste: a rede parisiense especializada em raviolis chineses do Nordeste da China
Patrocinado - Desde 2009, Raviolis Nord Est apresenta em Paris uma tradição culinária herdada do nordeste da China. Entre o legado familiar de três gerações, raviolis feitos à mão, opções a preço acessível e cinco endereços em Paris, a marca confirma-se como boa aposta gastronômica. [Leia mais]
La Réserve do Terroir, o endereço de tradição do Marais para um aligot inesquecível
Patrocinado - No coração do Marais, a poucos passos do Centre Pompidou, a La Réserve du Terroir faz o centro de Paris pulsar com os sabores do Aubrac e do Aveyron, destacando seu premiado aligot com salsicha e suas generosas tábuas de comida que convidam à convivência. [Leia mais]
Phở Poké House por Pandasia: uma deliciosa fusão da culinária asiática no coração de Paris
Patrocinado - Se o 13º salário continua a ser a principal referência do Phở, esse endereço escondido no coração de Paris é uma verdadeira joia que merece sua atenção. Situado no 1º arrondissement da cidade, o Phở Poké House oferece uma experiência gastronômica única, onde o tradicional Phở vietnamita encontra a leveza e frescor dos Poké bowls. Venha experimentar essa cozinha saudável, preparada com ingredientes bem frescos e um serviço ágil, bem ao lado do Louvre e das Halles. [Leia mais]
O Alsacien Châtelet: sua parada gastronômica da Alsácia no coração do Marais!
Patrocinado - No coração do 4º distrito de Paris, entre Châtelet, Hôtel de Ville e Marais, o L’Alsacien Châtelet é o endereço perfeito para quem busca uma experiência gastronômica animada e descontraída. Aqui, você pode saborear as tradicionais Flammekueches e Stücks à moda da Alsácia, além de aproveitar menus especiais para grupos, reservas gratuitas para eventos privados e torneiras de cerveja self-service. Um local que combina convivialidade, sabor e muito bom humor! [Leia mais]
Azteca, uma viagem ao coração do México sem sair de Paris
Patrocinado - Quer uma viagem só de ida para o México sem sair de Paris? Vá ao Azteca, restaurante mexicano emblemático do 1.º arrondissement, situado a poucos passos do Louvre e de Châtelet-Les-Halles desde 1986. Este local colorido encanta os parisienses com tacos generosos, fajitas fumegantes e cocktails caseiros num ambiente festivo e acolhedor. No Azteca, vem-se pela cozinha autêntica, fica-se pelo bom humor e parte-se com a sensação de ter viajado... sem passaporte. [Leia mais]
Uma breve história dos grandes restaurantes de Paris: Benoit, a alma do bistrô parisiense
Benoit Paris, um bistro fundado em 1912 no 4º arrondissement, perpetua o espírito da cozinha tradicional francesa na sua decoração elegante. [Leia mais]
Uma breve história dos grandes restaurantes de Paris: Le Pharamond, um ambiente normando
Fundado em 1832, o (Petit Bouillon) Pharamond serve Les Halles há dois séculos, num ambiente classificado como Belle Époque. Cozinha acessível e uma atmosfera normanda ancoram este endereço na classe trabalhadora de Paris. [Leia mais]
Uma breve história dos grandes restaurantes de Paris: Au Pied de Cochon, uma brasserie canaille desde 1947
Au Pied de Cochon, uma instituição malandra aberta em 1947, nunca fecha. Com serviço até de madrugada, uma decoração de bistrô e pratos sujos, esta brasserie de Halles é um local festivo e gourmet. [Leia mais]
Uma breve história dos grandes restaurantes de Paris: L'Escargot Montorgueil, uma instituição em Les Halles
Um endereço centenário no 1º arrondissement, o L'Escargot Montorgueil é dedicado à tradição burguesa e aos caracóis da Borgonha. A decoração do Segundo Império e o menu generoso são as marcas deste estabelecimento encantador. [Leia mais]
Terraza Mikuna: o terraço de 300 m2 do BHV Marais está a causar sensação
Após o seu sucesso no verão passado no 6º andar, o Terraza Mikuna alargou o seu espaço ao 7º andar do BHV Marais, com 300 m2 de espaço no telhado e uma vista de 360º sobre Paris. Este é o local ideal para os amantes da cozinha sul-americana e das vistas deslumbrantes. [Leia mais]
GUIREN, o restaurante bistro francês com um toque equatoriano
Patrocinado - O chefe equatoriano Roberto Valladares instalou-se a dois passos da animada rue de Montorgueil, no 2º arrondissement de Paris. No restaurante GUIREN, ele oferece uma criativa e deliciosa cozinha de bistrô francesa com influências equatorianas e japonesas. [Leia mais]
Le Cochon à l'Oreille, um elegante bistro francês em Les Halles
Não tão conhecido como alguns dos outros estabelecimentos de Les Halles, o Cochon à l'Oreille é, no entanto, um bistrô francês com muito para oferecer, encarnado por um proprietário com o mesmo. [Leia mais]
L'Hôtel Particulier Montmartre, o restaurante com um terraço bucólico confidencial
Procura serenidade, calma e vegetação no coração de Paris? Venha descobrir o restaurante e os terraços escondidos nos jardins do Hotel Particulier Montmartre, um cenário verdadeiramente bucólico e confidencial no coração do 18º arrondissement. Antiga residência Hermès, este local secreto, acessível através da passagem Rocher de la Sorcière, convida-o a descobrir o seu jardim luxuriante, a sua cozinha bistronómica requintada e o seu bar de cocktails durante todo o verão. Aberto todos os dias, do pequeno-almoço ao jantar, incluindo brunch e cocktails. [Leia mais]
Testámos o Granite, o novo restaurante gourmet com estrela Michelin de Yoshitaka Takayanagi
Yoshitaka Takayanagi substitui Tom Meyer no Granite! Partimos para este discreto restaurante com estrela Michelin no 1ᵉʳ arrondissement para descobrir a nova direção deste restaurante gourmet, que vale bem a pena visitar. [Leia mais]
Le Petit Marguerite: o novo bistrô parisiense à moda antiga no Novotel Paris les Halles
No início deste ano, o Novotel Paris les Halles inaugura o seu novo bistro, que presta homenagem aos clássicos da cozinha francesa: *Le Petit Marguerite. Este restaurante, situado no coração do bairro Halles, inspira-se nos bistrôs parisienses tradicionais, acrescentando-lhe um toque de modernidade. Um novo endereço escondido a descobrir para aqueles que procuram combinar o convívio com a Paris de outrora. [Leia mais]
Campelli, memorial gastronómico do chefe arménio Vartivar Jarkezian
Arménio de origem, libanês de nascimento e formado na Arábia Saudita, o chefe Vartivar Jarkezian mistura todas estas referências nos seus pratos gastronómicos no Campelli. [Leia mais]
Benoit Paris, o bistro com estrela Michelin de Alain Ducasse em Les Halles
Um ponto de referência para os bon vivants desde 1912 no 1º arrondissement, o restaurante Benoit Paris, de Alain Ducasse, com estrela Michelin, é uma deliciosa recordação da Paris de outrora. [Leia mais]
GrandCœur, o endereço parisiense do chef Mauro Colagreco, galardoado com uma estrela Michelin, e da sua cozinha burguesa
GrandCœur, o endereço parisiense do chef Mauro Colagreco, premiado com uma estrela Michelin, é o local perfeito para se aconchegar num ambiente histórico e saborear o melhor da cozinha burguesa. [Leia mais]
Pizi, pizzas romanas estaladiças da equipa Zapi
A equipa do Zapi abriu um segundo restaurante italiano, o Pizi, onde são servidas pizzas romanas e massas frescas num ambiente acolhedor. [Leia mais]
La Renommée: um restaurante chique com uma fachada histórica e uma cozinha francesa requintada
Por detrás da fachada histórica da capital, encontra-se um restaurante elegante com um ambiente acolhedor, onde a gastronomia francesa é enaltecida num cenário intemporal na famosa rue Saint-Honoré. [Leia mais]
Maurice Sfez Café, a cafetaria de doces e salgados de Moïse Sfez
É um novo ano e um novo endereço para Moïse Sfez, que abre o Maurice Sfez Café no Marais, um café doce e salgado que serve waffles ao estilo de Liège e ovos e queijo indecentes. [Leia mais]
Yamato Grill, o churrasco japonês que homenageia a carne Wagyu em Les Halles
Yamato Grill é o nome do restaurante japonês que abriu as suas portas no bairro Halles de Paris, a dois passos da Bourse du Commerce - Fondation Pinault. Um churrasco japonês que presta homenagem à carne Wagyu e aos deliciosos pratos japoneses. [Leia mais]
Panozzi, sanduíches italianas de comida de rua feitas com os melhores ingredientes
Na Panozzi, as sanduíches panozzo estão disponíveis numa variedade de receitas originais e saborosas. [Leia mais]
Bombance, a melhor descoberta bistronómica do Marais
Bombance, um restaurante bistronómico no bairro do Marais, em Paris, é uma descoberta deliciosa, com pratos bem pensados e bem confeccionados! [Leia mais]
iRASSHAi: a loja concetual dedicada à cozinha japonesa em Paris
Mercearia, cantina, café, bar de cocktails e, em breve, izakaya bistronómico... Paris acolhe um novo endereço gourmet que celebra a cozinha japonesa em todas as suas formas. Dirija-se ao 1º arrondissement da capital para abrir as portas do iRASSHAi, um espaço de 800 m² concebido em torno das culturas culinárias do Japão. [Leia mais]
Cozinha de Stéphanie Le Quellec, o restaurante do Hotel Madame Rêve
Descubra "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", o novo restaurante do Hôtel Madame Rêve investido pela chefe de cozinha de duas estrelas, situado no número 48 da rue du Louvre. [Leia mais]
Au Pied de Cochon, cozinha gourmet em Les Halles dia e noite
De dia ou de noite, a brasserie Au Pied de Cochon faz as delícias dos parisienses e dos turistas com a sua cozinha francesa tradicional e generosa. Um endereço lendário que deve ser experimentado pelo menos uma vez na vida. [Leia mais]
Deli by Melt, charcutaria nova-iorquina e sanduíches de carne fumada no Les Halles
Ambiente de charcutaria nova-iorquina e sanduíches de carne fumada na Deli by Melt, no coração do bairro Halles. [Leia mais]
Tata burger, o restaurante insólito com hambúrgueres willy no Marais
O Tata Burger é o tipo de restaurante que gostaria de ter perto de casa: comida generosa e sem rodeios, fórmulas (ou hambúrgueres) de baixo preço e, acima de tudo, um acolhimento caloroso para este belo endereço a não perder no Marais. [Leia mais]
Restaurante 1146 em Paris: uma steakhouse incrível como no Japão
O restaurante japonês wagyu 1129 propõe-nos uma nova experiência ao mesmo tempo gourmet e chique. Dirija-se à cave do estabelecimento situado no 1.º arrondissement de Paris para descobrir a Steakhouse 1146, um local íntimo onde pode saborear uma cozinha de alta qualidade confeccionada por Masahiro Ishida. [Leia mais]
Omar Dhiab, o primeiro restaurante com estrela Michelin de um chef virtuoso
Depois de ter passado por alguns dos melhores restaurantes com estrelas Michelin, o chefe Omar Dhiab apresenta agora a sua cozinha gastronómica virtuosa e emocionante no seu primeiro restaurante, que leva o seu nome. [Leia mais]
Pitanga, restaurante brasileiro com tapas tradicionais e cocktails festivos
Das tapas tradicionais aos cocktails festivos, o restaurante brasileiro Pitanga põe o sol no seu prato em Les Halles! [Leia mais]
Eats Thyme, cozinha libanesa colorida e generosa
No Eats Thyme, a chefe Carla Rebeiz faz as delícias do bairro Halles com a sua cozinha libanesa colorida e (muito) generosa. [Leia mais]
Baobar, o delicioso bar de bao no bairro do Marais
Baobar é o nome do bar que serve gua bao e outras especialidades taiwanesas da equipa MAMAHUHU. Pode sentar-se ao balcão para saborear pratos ao estilo de tapas para partilhar, ricos em sabor. [Leia mais]
L'Escargot Montorgueil, a instituição parisiense que continua a fazer as delícias dos parisienses, 200 anos depois
Situado no bairro de Halles, em Paris, o L'Escargot Montorgueil celebra os caracóis da Borgonha com receitas originais e executa brilhantemente os grandes clássicos da gastronomia francesa. [Leia mais]
La Halle aux Grains, gastronomia elegante de Michel e Sébastien Bras na Bolsa de Comércio
Os chefes Michel e Sébastien Bras, galardoados com uma estrela Michelin, instalaram-se na histórica Bourse de Commerce em La Halle aux Grains, um restaurante intemporal onde os cereais voltam a ocupar o seu devido lugar. [Leia mais]
Djakarta Bali, o restaurante original para uma viagem à Indonésia
O Djakarta Bali é muito mais do que um restaurante indonésio: é um convite à viagem, uma lufada de ar fresco no coração de Paris. E não se esqueça do terraço encantador e tranquilo do restaurante! [Leia mais]
Petit Crème Montorgeuil, o café de Les Halles
Petit Crème Montorgueil é o nome do restaurante que substitui o Aux Tonneaux des Halles na rue de Montorgueil, 28. Venha descobrir este takeaway gourmet, a dois passos do Fórum e do belo Jardin Nelson Mandela. [Leia mais]
Loup, a brasserie do 1º arrondissement que celebra a comida caseira
No Chez Loup, uma grande brasserie no 1º arrondissement que está aberta todo o dia, um jovem chefe optou por dar lugar de destaque aos pratos caseiros, preparados com produtos biológicos, sazonais e de boa origem. [Leia mais]
Homer Lobster Rambuteau, o local dedicado ao rolo de lagosta
Os amantes de rolos de lagosta podem satisfazer o seu paladar com a abertura do Homer Lobster, o último endereço gourmet de Moïse Sfez, aninhado no 4º arrondissement da capital, no início de Fevereiro de 2018. [Leia mais]
Para saber onde se encontram todos estes endereços, clique no mapa no final do artigo.
E para passear pelo bairro:
O que fazer no bairro Châtelet-Les Halles e Beaubourg: Ideias para passeios e bons endereços
Está a passear pelos bairros de Châtelet-Les Halles e Beaubourg, localizados no 1.º e 4.º arrondissements de Paris? Siga o guia para descobrir de A a Z estes bairros centrais da capital! [Leia mais]
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O que fazer no bairro Châtelet-Les Halles e Beaubourg: Ideias para passeios e bons endereços
