Depois de passar longas horas celebrando o réveillon de Natal e do Ano Novo em uma boa mesa, você agora procura um restaurante aberto no dia 1º de janeiro de 2026 em Paris? Reconhecemos sua coragem – ou pelo menos a do seu estômago – e estamos aqui para ajudar a orientar sua escolha!
Desde os pequenos locais que fazem toda a Paris correr até o restaurante que acabou de abrir e que serve coquetéis incríveis, passando pela trattoria que arrasa com suas pizzas e pelas massas frescas de alto nível, ou ainda o estabelecimento elegante com uma vista deslumbrante sobre a capital, há muitas boas opções para você se deliciar e fazer descobertas incríveis, tudo isso no próximo dia 1º de janeiro.
Uma única regra: não se esqueça de reservar online ou por telefone a sua preciosa entrada: os lugares são bastante concorridos e as opções nem sempre numerosas, então, inevitavelmente, as melhores endereços abertos precisam ser aproveitados rapidamente. Está decidido: começaremos o ano de 2026 com uma boa resolução, a de aproveitar bons momentos a dois, em família ou com amigos no restaurante em Paris.
Feyma: a cantina mediterrânica familiar, parte charcutaria, parte café no 18º arrondissement
Mistura de cozinha mediterrânica e café simpático, o Feyma é uma cantina calorosa e acolhedora no 18º arrondissement, servindo generosos pratos caseiros de uma família sorridente que transmite diariamente a sua herança culinária. [Leia mais]
Amanie, a brasserie mundial do chefe Manoj Sharma
O proeminente chefe Manoj Sharma abre um segundo endereço no 15º arrondissement, chamado Amanie. Aqui, ele combina inspirações de todo o mundo, lembranças das suas viagens à volta do globo. [Leia mais]
Kuna Bada, uma colorida brasserie indiana perto da Place des Victoires
A família Kuna abre o Kuna Bada, o seu terceiro endereço em Paris. Desta vez, trata-se de uma grande brasserie indiana, a dois passos da Place des Victoires. [Leia mais]
Sam Sun, cozinha coreana autêntica do chefe Byungkuk OH
A irmã mais nova de Sam Chic, Sam Sun, concentra-se na autêntica cozinha coreana, graças ao talento por detrás dos fogões do famoso chefe coreano Byungkuk OH. [Leia mais]
La Riotte, um animado bistrô francês com alguns bons vinhos na adega
Inaugurado pelas Caves Carrière, La Riotte é um animado bistrô francês que gira inevitavelmente em torno dos bons vinhos da adega. [Leia mais]
Red Katz, um restaurante chinês tradicional num fabuloso ambiente retro
Uma mistura de tradição e modernidade, o restaurante Red Katz apresenta um menu que homenageia os maiores clássicos da cozinha chinesa, perfeitamente executados num ambiente verdadeiramente fabuloso. [Leia mais]
Mido Paris, o belo e bom restaurante nikkei do Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
O Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile revela o seu restaurante, uma mesa nikkei chamada Mido Paris. Como os conhecedores já devem ter percebido, esta é a irmã mais nova de um endereço de culto na Riviera. Então, qual é o veredito? [Leia mais]
L'Entente, a excelente brasserie inglesa a dois passos da Opéra Garnier
O vanguardista L'Entente é, desde há muitos anos, uma referência da Opéra Garnier. Sob a égide de Oliver Woodhead, o restaurante inglês presta homenagem às maiores especialidades britânicas. [Leia mais]
Mojju, o restaurante franco-coreano dirigido pelo chefe Thibault Sombardier
O Chef Thibault Sombardier lançou o Mojju, um restaurante coreano com um toque francês. [Leia mais]
Miglia, um restaurante italiano acolhedor na Place des Ternes
Ao contrário do que se poderia esperar de uma brasserie na Place des Ternes, uma zona chique e por vezes snobe de Paris, o Miglia é um restaurante italiano acolhedor com um serviço atencioso. [Leia mais]
Public House, a magnífica brasserie inglesa gerida pelo chefe britânico Calum Franklin
O chefe inglês Calum Franklin instalou-se em Paris na grandiosa brasserie britânica Public House, a dois passos da Opéra. [Leia mais]
Le Grand Colbert, a lendária brasserie parisiense classificada como monumento histórico
A dois passos dos sublimes jardins do Palais-Royal, o Grand Colbert é um restaurante parisiense bem conhecido dos turistas e dos habitantes locais. Classificado como monumento histórico, esta brasserie mergulha-nos na Paris de outrora e delicia-nos com um menu que coloca a gastronomia francesa no centro das atenções. Uma encarnação gourmet do charme da capital! [Leia mais]
Bouillon Chartier, o bom endereço económico em frente à estação Gare de l'Est
Boas notícias para a sua carteira: o Bouillon Chartier acaba de abrir em frente à Gare de l'Est. Na ementa, como de costume, clássicos do bistrô francês (muito) acessíveis. [Leia mais]
Bouillon Pigalle, grandes clássicos franceses a preços baixos
Do meio-dia à meia-noite, o Bouillon Pigalle serve os grandes clássicos da cozinha de bistrô a preços baixos. É o local ideal para quem tem um orçamento limitado. [Leia mais]
Bouillon République, o endereço francês da moda
O Bouillon République abriu finalmente as suas portas e, tal como o seu irmão mais velho Bouillon Pigalle, oferece uma série de pratos tradicionais franceses a preços muito acessíveis. [Leia mais]
Veja onde ficam todas essas opções clicando no mapa no final do artigo
Para um brunch de Ano Novo, em 1º de janeiro de 2026:
Onde curtir um brunch de Ano Novo 2026 em Paris? Nossas dicas de endereços para o dia 1º de janeiro
Após uma noite de celebração animada, é hora do brunch para começar 2026 com tranquilidade. Conheça nossos endereços favoritos em Paris para desfrutar de um brunch no dia 1º de janeiro! [Leia mais]
Datas e horário de abertura
No 1 de janeiro de 2026
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