Astier, настоящее парижское бистро, как мы любим.

Если вы любите типичнуюфранцузскую кухню, у нас есть то, что вы ищете. В Astier вам понравятся такие блюда, как лягушачьи лапки в соусе из петрушки, квенель из морского леща и заяц а-ля рояль. Вкусы просты, продукты хорошо подготовлены, приготовление правильное, и каждое блюдо напоминает нам о том, почему мы постоянно возвращаемся в Astier.

Меню, полное открытий

С понедельника по субботу Astier предлагает привлекательное обеденное меню, идеальное для знакомства с качественной кухней по разумной цене: €25 за стартер/основное блюдо или основное блюдо/десерт, или €29 за полное меню. В меню по меню представлены сезонные продукты, например, гребешки, обжаренные в раковинах, с фондю из лука-порея или филе симментальской говядины с перечным соусом и домашними помме Дофине.

Мы любим элегантный Pâté en Croute и маринованную сельдь с картофелем, которые подаются в собственном террине.

Сырная тарелка: учреждение

Невозможно посетить Astier и не заглянуть в его сырную тарелку, которая является звездой шоу. Тщательно разработанная в сотрудничестве с Maison Anthès, эта тарелка предлагает исключительный выбор, которым можно наслаждаться самостоятельно или разделить с другими.

• Читайте также
• Лучшие планы недели с 21 по 27 сентября 2026 года в Париже и по Île-de-France

На десерт - знаменитое танзанийское суфле из темного шоколада, заказанное в начале трапезы, и ромовая баба Bally - идеальный пример французского кондитерского мастерства. Легкие, тающие во рту, с нотками остального, пробуждающие вкусовые рецепторы, - мы их просто обожаем.

Замечательная винная карта

Astier также выделяется своей исключительной винной картой, насчитывающей более 200 тщательно отобранных наименований. В ней представлены такие престижные винодельни, как Clos Rougeard и Château Latour, а также такие новаторские виноделы, как Bobinet, Bretaudeau и Thomas Pico. Будь то гран крю или новое смелое открытие, каждая бутылка создана, чтобы гармонично сопровождать вашу трапезу.

Теплая, многофункциональная площадка

Астье, так сказать, остался верен своим корням. Это придает ему старомодный шарм, который понравится тем, кто ищет аутентичности. Зал наверху вмещает до 40 гостей, поэтому это место одинаково хорошо подходит как для деловых обедов, так и для интимных торжеств. Теплая, дружеская атмосфера идеально подходит как для частных, так и для деловых мероприятий.

Ресторан Astier открыт каждый день, даже по воскресеньям и понедельникам. Он обязательно понравится любителям традиционной парижской кухни, поклонникам бистро и буржуазным поварам. Приходите попробовать это настоящее заведение и почувствуйте аутентичность места, где каждое блюдо и каждый бокал вина рассказывают свою историю.

Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.