В городе Булонь не мало прекрасных заведений, и вот одно из них, которое должно объединить как футбольных фанатов, так и любителейитальянской гастрономии : Dopo! Это спортивный ресторан, но не только! В уютной обстановке, вдохновленной архитектурой Бруклина, это заведение XXL с крытой и открытой террасой представляет собой гибридное место. Поясним.
За этим стоит дуэт, хорошо известный любителям футбола: Жильбер Брисбуа и Даниэль Риоло изAfter Foot. Здесь даже установлена студия звукозаписи, чтобы приблизить программу к ее аудитории. Для слушателей эта траттория — это целая легенда, которая оживает: ведь да, вAfter Foot речь идет о футболе, но Даниэль не может не говорить о еде и не скрывает своей любви к итальянской гастрономии.
Любовь к хорошей еде и любовь к спорту встречаются в дружеской атмосфере, которая объединяет как компании друзей, так и семьи (да, здесь есть детское меню). В меню, между двумя частными шутками, гастрономия остается серьезным делом.
Здесь все на 100% домашнее, с тщательно отобранными продуктами, и, кажется, ничто не оставлено на волю случая, от закусок до десертов, с ценами, которые соответствуют обычным ценам в Париже. Выбор есть, но не слишком большой, качество преобладает над количеством, и здесь можно найти как уютные блюда, так и более изысканные предложения, в том числе коктейли.




Во время нашего визита мы решили попробовать домашнюю пасту с трюфелями, с cortecce, приготовленной al dente, мягкой и достаточно упругой, с кремовым соусом и щедрой порцией (настоящих) трюфелей. Кстати, это именно то, что нам понравилось как в пасте, так и в пицце: здесь не скупятся на начинке.
Конечно, мы решили испытать неаполитанскую печь и настоятельно рекомендуем пиццу Dopo Ragú: на основе томатного соуса, с тушеной в течение 24 часов говядиной, нежной и сочной, с моцареллой fior di latte и пармезаном, которым не скупятся. Тесто очень легко усваивается, не вызывает чувства тяжести или «искусственного переедания»: если пицца все-таки вас победит, то, скорее всего, это будет из-за щедрого начинки: мы вас предупредили!
Когда пришло время десерта, тирамису привлекло наше внимание, но после довольно сытного обеда разум все же взял верх. Поэтому мы остановили свой выбор на чурросах, и тут нас ждал сюрприз: мы обнаружили пончики, которые больше напоминали сладкую версию жареного кальцоне, которые мы поочередно макали в карамель Dulce de leche, ноччиолату и кусочки писташ.
Обратите внимание, что Dopo не является чисто спортивным рестораном, а скорее заведением, открытым для всех. Во время важных матчей здесь царит оживленная и страстная атмосфера, а различные экраны, в том числе на террасе, обеспечивают хорошую видимость. В остальное время матчи транслируются без звука, оставляя каждому возможность следить за ними или нет.
Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья, употребляйте его в меру.
Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.
Даты и время работы
Следующие дни
Понедельник :
from 10:00 to 00:00
Bторник :
from 10:00 to 00:00
Cреда :
from 10:00 to 00:00
Четверг :
from 10:00 to 00:00
Пятница :
from 10:00 to 00:00
Суббота :
from 16:00 to 00:00
Bоскресенье :
from 10:00 to 00:00
Местонахождение
После Булонь
63-64 Quai Georges Gorse
92100 Boulogne Billancourt
Тарифы
pizza : €12 - €19
pâtes artisanales : €14 - €19
Menu enfant plat + dessert : €15
Официальный сайт
dopoboulogne.com







































