I över 120 år har Le Fouquet' s förkroppsligat tidlös elegans, prestige och den oskiljaktiga länken mellan Paris och filmvärlden. I hjärtat av den gyllene triangeln, i hörnet av Champs-Élysées och Avenue George-V, ligger detta legendariska brasserie , en adress där glamour möter det franska köket.
Le Fouquet's slog upp portarna 1899, vid en tidpunkt då de parisiska boulevarderna såg framväxten av exceptionella brasserier. Anläggningen blev snabbt en favoritmötesplats för konstnärer, författare och kändisar från hela Paris. Dess namn blev en viktig referens i staden, för dess dämpade, förfinade atmosfär.
Fouquet's förtjänade sina adelsbrev genom att bli den franska filmens favoritställe. Från 1930-talet och framåt höll ledande skådespelare och regissörer premiärmiddagar här. Brasseriet blev officiellt platsen för César-prisernas middag, vilket förstärkte dess status som en kulturell institution. De största ikonerna inom den sjunde konsten lämnade sina spår här och förevigades i de berömda Studio Harcourt-porträtten som än idag pryder restaurangens väggar.
Fouquet's meny utvecklas utan att någonsin förråda sitt arv. Den återbesöker klassikerna i det franska borgerliga köket med elegans. Tartar av nötkött, sjötunga meunière, sniglar från Bourgogne, vaniljmillefeuille: varje rätt är en hyllning till ett kulinariskt arv samtidigt som den anpassas till förväntningarna hos en internationell kundkrets, från parisiska frukostar till eftermiddagssnacks och sena middagar.
Invändigt är restaurangen ett skyltfönster av mörkt trä, sammetsbanketter, dämpad belysning och subtila detaljer. Restaurangen kombinerar glamour och diskretion, elegans och värme. De röda terrasserna med utsikt över Champs-Élysées har blivit en ikonisk bild av Paris, populär bland både turister och stamgäster.
Denna sida kan innehålla AI-assisterade element, mer information här.
Datum och tidtabeller
Naslednji dnevi
fredag :
av 07:30 har 00:00
Lördag :
av 07:30 har 00:00
Söndag :
av 07:30 har 00:00
Måndag :
av 07:30 har 00:00
Tisdag :
av 07:30 har 00:00
Onsdag :
av 07:30 har 00:00
Torsdag :
av 07:30 har 00:00
Plats
Le Fouquet's Paris
99, Avenue des Champs Elysées
75008 Paris 8
Ruttplanerare
Tillgänglighet
Officiell webbplats
www.hotelsbarriere.com
