แนวคิดเกี่ยวกับตะวันออกกลางถูกนำเสนอโดยชาวแองโกล-แซกซันในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 เพื่ออธิบายพื้นที่ที่ทอดยาวจากทะเลแดงไปจนถึงจักรวรรดิอินเดียของอังกฤษแม้ว่าหลังจากจักรวรรดิออตโตมันล่มสลายประเทศอาหรับทั้งหมดได้ถูกเพิ่มเข้ามาในพื้นที่นี้ส่งผลให้มีการละทิ้งคำว่า "ตะวันออกใกล้" ฝรั่งเศสยังคงใช้คำว่า" ตะวันออกกลาง" และ "ตะวันออกใกล้" แทนกันได้
วันนี้เราจะพาคุณไปเยือนประเทศที่มีแสงแดดสดใส ตั้งแต่ โมร็อกโกไปจนถึงปากีสถาน ผ่านแอลจีเรีย ตูนิเซีย ลิเบีย อียิปต์ ซูดาน อิสราเอล ดินแดนปาเลสไตน์ เลบานอน จอร์แดน ซีเรีย อิรัก ซาอุดีอาระเบีย ตุรกี อิหร่าน และอัฟกานิสถาน
อาหารที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ของตะวันออกกลางมีความแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ และแม้กระทั่งในแต่ละภูมิภาคภายในประเทศเดียวกัน โดยได้รับอิทธิพลจากประวัติศาสตร์และภูมิศาสตร์ของแต่ละรัฐแต่ละประเทศมี เอกลักษณ์และลักษณะเฉพาะของภูมิภาค แต่ควรสังเกตว่ามีส่วนผสมบางอย่างที่มักถูกนำมาใช้บ่อย เช่น น้ำมันมะกอก เครื่องเทศอย่างซูแมคและซาตาร์ และผลไม้แห้ง
สำหรับอาหารจานเนื้อ มักจะหมักไว้ก่อน แล้วนำไปย่างบนไม้เสียบ หรือย่างบนเตาไฟ พร้อมเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานเล็ก ๆ ที่เรียกว่าเมซเซ่ หากคุณต้องการค้นพบรสชาติใหม่ ๆ นี่คือร้านอาหารตะวันออกกลางที่ยอดเยี่ยมในปารีส!
ร้านอาหารโมร็อกโกในปารีส: ตัวเลือกยอดนิยมของเรา
เพื่อลิ้มรสอาหารอันอร่อยที่มีสีสันสดใสและเครื่องเทศที่พาคุณไปสัมผัสประสบการณ์การเดินทางของประสาทสัมผัส ให้ไปที่ร้านอาหารโมร็อกโกในปารีส [อ่านเพิ่มเติม]
ร้านอาหารแอลจีเรียในปารีส: ตัวเลือกยอดนิยมของเรา
นี่คือร้านอาหารแอลจีเรียที่ยอดเยี่ยมในปารีสสำหรับมื้อกลางวันที่เต็มไปด้วยสีสันและรสชาติ! [อ่านเพิ่มเติม]
ร้านอาหารตูนิเซียในปารีส: ตัวเลือกยอดนิยมของเรา
อาหารตูนิเซียสำหรับมื้อกลางวันวันนี้ดีไหม? นี่คือร้านอาหารตูนิเซียที่ยอดเยี่ยมในปารีส! [อ่านเพิ่มเติม]
ร้านอาหารเลบานอนในปารีส: ตัวเลือกยอดนิยมของเรา
อร่อยและสุขภาพดี อาหารเลบานอนคืออาหารแห่งความสุข. คุณคิดอย่างไรกับการรับประทานอาหารอร่อยที่ร้านอาหารเลบานอนในปารีส? [อ่านเพิ่มเติม]
ร้านอาหารตุรกีในปารีส, ตัวเลือกที่ดีที่สุดของเรา
อาหารตุรกีที่เต็มไปด้วยรสชาติ ใจกว้าง และอบอุ่นเป็นกันเอง กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในปารีส ด้วยเนื้อสัตว์ย่าง เมซเซ่ ขนมปังอบอุ่น และขนมหวานแบบตะวันออก ร้านอาหารตุรกีในปารีสเชิญชวนคุณร่วมเดินทางสู่การลิ้มลองอาหารรสเลิศสู่ใจกลางอิสตันบูลและอนาโตเลีย [อ่านเพิ่มเติม]
ร้านอาหารอิสราเอลในปารีส: ตัวเลือกยอดนิยมของเราสำหรับอาหารยิว
ดื่มด่ำกับความหลากหลายและความสนุกสนานของอาหารยิวที่ร้านอาหารอิสราเอลในปารีส! [อ่านเพิ่มเติม]
ซูทรา, ร้านอาหารเลบานีส, บาร์ไวน์ และร้านอาหารที่ทำให้มอนต์มาร์ตต์เพลิดเพลิน
Zoutra คือร้านอาหารและบาร์สไตล์เลแวนไทน์แห่งใหม่ในเขตที่ 18 ของมงมาร์ต เป็นน้องสาวของ Adraba บาร์ไวน์ที่มีอาหารสร้างสรรค์สวยงามให้แบ่งปันและเต็มไปด้วยรสชาติอันเข้มข้น เป็นสถานที่ที่น่าค้นพบอย่างยิ่ง เราจะเล่าให้คุณฟังเพิ่มเติมเกี่ยวกับการค้นพบของเรา [อ่านเพิ่มเติม]
เฟย์มา: ร้านอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสไตล์ครอบครัว ตั้งอยู่ระหว่างเดลีกับคาเฟ่ ในเขตที่ 18
การผสมผสานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนกับบรรยากาศร้านกาแฟที่เป็นมิตร Feyma ได้สร้างชื่อเสียงให้เป็นโรงอาหารที่อบอุ่นของเขตที่ 18 ที่ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารโฮมเมดที่จัดเสิร์ฟอย่างใจกว้าง โดยครอบครัวที่ร่าเริงซึ่งแบ่งปันมรดกทางอาหารของพวกเขาให้กับเราทุกวัน [อ่านเพิ่มเติม]
เมซง ดิดอน ร้านอาหารตูนิเซียชั้นเลิศที่เสิร์ฟคูสคูสปลา ตั้งอยู่ในเขตที่ 15
ค้นพบความพิเศษที่ขาดไม่ได้ของอาหารตูนิเซียที่ Maison Didon สถานที่ที่คุณจะรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน พร้อมลิ้มรสคูสคูสปลา บรีค และอาหารเลิศรสอื่นๆ จากแถบแมกเร็บ [อ่านเพิ่มเติม]
ร้านอาหาร Alan Geaam สถานที่ที่ได้รับดาวมิชลินของเชฟ พร้อมอาหารกูร์เมต์ที่มีอิทธิพลจากเลบานอนอย่างละเอียดอ่อน
ในบรรยากาศที่อบอุ่น เพียงไม่กี่ก้าวจากจัตุรัสเดอลาอีตวล (Place de l'Étoile) เชฟอาลัน เกียม (Alan Geaam) ได้เปิดเผยอาหารกูร์เมต์ระดับมิชลินสตาร์ที่เชิดชูรากเหง้าของชาวเลบานอนของเขา พร้อมยกย่องความเชี่ยวชาญของอาหารฝรั่งเศสชั้นสูง [อ่านเพิ่มเติม]
มาซเมซ ร้านอาหารเลบานอนแสนอร่อยที่เป็นเจ้าของโดย Hugo Danaguezian หรือที่รู้จักในนาม @pari_beyrouth ในปารีส
หากคุณได้ติดตามการผจญภัยของฮิวโก้ ดาเนกเซียน หรือที่รู้จักในนาม @pari_beyrouth บนสื่อสังคมออนไลน์ คุณจะต้องดีใจที่ได้ทราบว่าเขาได้เปิดร้านอาหารเลบานีสในปารีสแล้ว... และมันประสบความสำเร็จอย่างมาก! [อ่านเพิ่มเติม]
อัลมาส เมื่อเลบานอน อิหร่าน และรัสเซียพบกันในร้านอาหาร
เชฟหญิงสามคนจากภูมิหลังที่แตกต่างกันได้ร่วมกันสร้าง Almas ร้านอาหารที่ตั้งอยู่บนพรมแดนระหว่างเลบานอน อิหร่าน และรัสเซีย [อ่านเพิ่มเติม]
อัลดีไฮด์ ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ของ Youssef Marzouk ที่มีอิทธิพลจากตูนิเซียอย่างชัดเจน
ช่างเป็นการค้นพบที่น่าประทับใจอะไรเช่นนี้ Aldehyde ร้านอาหารกูร์เมต์ของเชฟ Youssef Marzouk ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากความทรงจำในวัยเด็กของเขาในตูนิเซีย [อ่านเพิ่มเติม]
นามัก: ร้านอาหารอิหร่านที่อบอุ่นต้อนรับ พร้อมกลิ่นหอมของหญ้าฝรั่น ที่ซึ่งคุณสามารถค้นพบรสชาติของเปอร์เซีย
ใจกลางเขตที่ 9 รสชาติของคุณจะได้รับการเอาใจใส่ที่ร้านนามัค ร้านอาหารอิหร่านที่อบอุ่นซึ่งผสมผสานสูตรอาหารครอบครัวและวัตถุดิบดั้งเดิมเข้ากับสัมผัสสมัยใหม่เพื่อสร้างสรรค์อาหารที่อุดมสมบูรณ์และน่าประหลาดใจ [อ่านเพิ่มเติม]
โคเดร็ก, เบอร์เกอร์แสนอร่อยที่ทำจากสูตรดั้งเดิมของโมร็อกโก
มุ่งหน้าสู่เมืองมาราเกชโดยไม่ต้องขึ้นเครื่องบินด้วย Coderak ร้านอาหารที่มีเสน่ห์ซึ่งเสิร์ฟเบอร์เกอร์สไตล์โมร็อกโก เต็มไปด้วยไอเดียและรสชาติที่ยอดเยี่ยมจากสถานที่ห่างไกล [อ่านเพิ่มเติม]
Em Sherif ร้านอาหารเลบานอนจากโมนาโก เปิดตัวในปารีส
Em Sherif, ร้านอาหารเลบานอนชื่อดังของโมนาโก, จะเปิดในปารีสในเดือนมกราคมปี 2025. [อ่านเพิ่มเติม]
เลเวน อาหารริมทางสไตล์เคิร์ดที่เผ็ดร้อน
ออกเดินทางสู่ตะวันออกกลางที่ Leven ร้านอาหารริมทางสไตล์เคิร์ดแห่งใหม่ในย่านแซนเทียร์ [อ่านเพิ่มเติม]
อนาโตเลีย วิลเลจ ร้านอาหารสไตล์โฮมเมดที่เสิร์ฟอาหารพิเศษของชาวเคิร์ดในราคาประหยัด ตั้งอยู่ในเขตที่ 10
ตั้งอยู่ในย่านสตราสบูร์กแซ็งต์-เดอนีส์ อนาโตเลีย วิลเลจ รวมตัวคนรักอาหารเคิร์ดทุกวันสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ โดยเสิร์ฟอาหารพิเศษตรงจากเอเชียไมเนอร์ [อ่านเพิ่มเติม]
ค้นหาตำแหน่งของที่อยู่ทั้งหมดเหล่านี้โดยคลิกที่แผนที่ด้านล่างของบทความ
ร้านอาหารในยุโรปกลาง, ยุโรปตะวันออก และคาบสมุทรบอลข่าน: ตัวเลือกยอดนิยมของเรา
ออสเตรีย, โปแลนด์, ฮังการี, ยูเครน, โรมาเนีย, บัลกาเรีย, เซอร์เบีย, โครเอเชีย... ไปที่ร้านอาหารในยุโรปกลาง, ยุโรปตะวันออก และบอลkan ในปารีสเพื่อค้นพบอาหารพิเศษที่หาทานได้ยากในที่อื่น [อ่านเพิ่มเติม]
คุณต้องการชาเขียว หรือกาแฟตุรกีเพื่อปิดท้ายมื้ออาหารนี้ไหม?
ร้านอาหารในยุโรปกลาง, ยุโรปตะวันออก และคาบสมุทรบอลข่าน: ตัวเลือกยอดนิยมของเรา
