Sekitan Japon Sokak Yemekleri, Saint-Martin Kanalı üzerindeki özel kebap restoranı

Sekitan, Saint-Martin Kanalı kıyısında, 19. bölgede yeni açılan Japon kantininin adıdır. Her türlü sosla sunulan ve kanal kenarında oturmak için yanınızda da götürebileceğiniz meşhur Japon kebapları yakitoris ön planda.

Kebapları kutlayan bir Japon sokak yemeği restoranına ne dersiniz? Sekitan, Quai de la Loire'da, MK2 sinemasının karşısında yeni açılan kantinin adı; daha önce Koko ve Nana Bistro'yu yaratmış olan Nathalie ve Yin'in son girişimi, kelimenin tam anlamıyla bir taş atımı uzaklıkta.

Koko'dan sadece bir taş atımı uzaklıkta başka bir Japon restoranı, ne kadar garip diye düşünüyorsunuz. Yine de biri diğeriyle rekabet halinde değil. Koko suşi, sashimi ve diğer Japon tapaslarında uzmanlaşırken, Sekitan yakitori üzerine odaklanıyor. Nathalie, eşiyle birlikte iyi kebapların büyük hayranı olduklarını, ancak Paris'te iyi kebap sunan restoran bulamadıklarını (ya da çok az bulduklarını) söylüyor. Bu bölgedeki pek çok insanın buraya gelip Saint-Martin Kanalı ve Bassin de la Villette kıyısında oturduğunun farkında olarak, kebapların dünyada elle yenebilecek en kolay şey olduğuna karar vermişler ve hikaye böyle başlamış.

Mekan, dekor açısından Japon mangalarına bir övgü niteliğinde. Tavanı süsleyen Japon fenerleri ve her nesilden manga posterleri ile burası rahat ve samimi bir yer. Müzik ve disko toplarının bolca bulunduğu gece kulübü tarzı tuvaletleri kaçırmayın, tam da sizi doğru havaya sokacak şey.

Sekitan'ınmenüsünde en az 16 farklı kebap bulunuyor (her biri yaklaşık 2,5 ve 3 Avro). But biftek ve olgunlaştırılmış kaşardan miso, patlıcan ve Japon sosisli saithe'ye kadar çok çeşitli seçenekler var. Ve bunları tek tek seçebilmemiz, keşiflerimizi çeşitlendirebileceğimiz anlamına geliyor.

Menü:

Tabii ki sadece kebap yemeyeceğiz! Başlangıçlar arasında wasabi salata sosu ile ahtapot salatası ve sarımsak ve zencefil ile marine edilmiş yumuşak kızarmış tavuklar olan meşhur Karaage vardı. Ana yemek olarak, çok cömert olan Japon körisi Katsu tavuğunu gerçekten çok beğendik. Donburiler de farklı versiyonlarıyla menüde yer alıyor. Tüm bunlara güzel bir ev yapımı buzlu çay eşlik ediyor ve gitmeye hazırız.

Öğle yemeğinde acelesi olan çalışanlar ya da hızlı bir şeyler atıştırmak isteyenler için kantinde 16 € (3 kebap + 2 garnitür + pilav seçeneği) ya da bir içecek ve tatlıyla birlikte 22 € karşılığında klasik ve vejetaryen bentos sunuluyor. Güneşli havalarda öğle veya akşam yemeği için bir teras da mevcuttur.

Tatlı olarak, Japonya'da çok popüler olan harika bir mochi şişi olan siyah susam soslu Dango 'nun sizi cezbetmesine izin verin. Ayrıca biraz lastik gibi olan ama çok tatlı olmayan, yutması kolay muhteşem Mochi Brownie matcha 'yı da seviyoruz.

Son olarak, restoranın bodrum katında gizli bir karaoke alanı var. Kullanılmayan alandan en iyi şekilde yararlanmak için bir karaoke odası kurma fikrini ortaya attılar. İlk bakışta, çalışanların stres atmalarını sağlamak için bu alan 5 kişi veya daha fazla rezervasyonlara ücretsiz olarak açıktır. Burada yemek yiyebilir ve sevdiğiniz şarkıları söyleyerek aileniz ve arkadaşlarınızla iyi vakit geçirebilirsiniz.