تنبيه الذواقة! يجب على عشاق المأكولات البستونيّة التوجّه إلى مقصف "موزامي" الجديد في فندق نوفوتيل باريس بيلفيل لاكتشاف قائمة طعام "التاباسايت"، وهي نسخة طبق من "التاباس". من الفطور إلى العشاء، تعال واكتشف مأكولات بسيطة ولذيذة لا مثيل لها.
يقع هذا العنوان اللافت للنظر في قلب الدائرة العشرين، ويتميز بديكور أنيق ومرتب بألوان فاتحة ويوفر للزوار أجواءً دافئة. ثانياً، والأهم من ذلك، فإن قائمة الطعام ملفتة للنظر حقاً: بوفيه إفطار شهي وصحي في نفس الوقت، وقائمة غداء لذيذة، وقائمة طعام مسائية مريحة... هناك ما يناسب الجميع!
وبالنسبة للغداء، "التاباسيتات" الشهيرة - لأنك تريد دائمًا تجربة كل شيء، ولكن لا يمكنك بالضرورة أن تحصل على كل شيء - مع لحم البقر التاتاكي تشيميتشوري، أو الجوز المخملي أو بيتزا الكمأة، أو الحمص بالشمندر، أو غراتان الكوكيليت مع لحم الخنزير، أو الريزوتو الكريمي من الحنطة الصغيرة والحنطة السوداء المحمصة أو السلطات بجميع أنواعها... هناك شيء يناسب الجميع، بدءاً من أولئك الذين يحبون الحلويات إلى أولئك الذين يحرصون على ما يأكلونه.
أما بالنسبة للحلوى، فيمكنك تناول حلوى الأرز باللبن والشوكيت والميل فوي والبابا وغيرها من الشوكولاتة البيضاء وكريمات الفاكهة التي ستسعد عشاق الحلويات. كما أنها فرصة لتناول وجبة غداء أو عشاء في نهاية المطاف، سواء كان ذلك على الغداء أو العشاء. لاحظ أيضاً أنه في الصباح، يقدّم الفطور للذواقة بوفيه جذاب يشمل المعجنات وسلطات الفاكهة وأطباق الموسلي وغيرها من النكهات اللذيذة. وفي المساء، هناك أطباق يمكن مشاركتها أثناء احتساء البيرة والنبيذ العضوي وعصير الفاكهة الطازج!
عنوان تمكّن المحررون من تجربته. أولاً وقبل كل شيء، أعجبنا المكان البسيط والعصري الذي جعلنا نشعر وكأننا في المنزل. في قائمة الطعام، اخترنا عدة أطباق من التاباس، بدءاً من طبق الفلتة بالجوز المخملي الذي يبعث على الراحة مع الأيام الباردة المقبلة. كما أغرانا أيضاً طبقبيض الموزامي والمايونيز الطازج والبصل المقرمش، وطبق الكوكيليت أو غراتان مع لحم الخنزير الأبيض المملح والريزوتو النباتي من الحنطة الصغيرة والحنطة السوداء المحمصة. أطباق بسيطة وبلا ضجة ولذيذة ومتناغمة مع الموسم، لتستمتع بلحظة من الدلال المضمون.
أما بالنسبة للحلوى، فقد اخترنا الميل فوي والشوكولاتة مع صلصة الشوكولاتة (التي اتضح أنها حلوى الموس). خياران رائعان لإنهاء الوجبة بأناقة. وعلى الرغم من بساطة وجبة الغداء، إلا أنها كانت لذيذة للغاية وليست باهظة الثمن (حوالي أربعين يورو للوجبة كاملة مع الشاي لشخصين).
باختصار، إنه مكان رائع للزيارة إذا كنت في المنطقة. هل نحجز طاولة يا رفاق؟
تعاطي الكحول خطير على صحتك ، تناوله باعتدال. ''
التواريخ والجداول الزمنية
من 1 من يناير، 2023
مكان
موزامي
64 74 Boulevard de Belleville
75020 Paris 20
وصول
محطة مترو الخط 2 "كورون"
الأسعار
Les "tapassiettes" : €4 - €12
Les desserts : €5 - €7.5
Les planches : €5.5 - €22
موقع رسمي
restaurantsandbars.accor.com



























