Tout-Paris v hotelu Cheval Blanc Paris

Podle My de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Fotografie od My de Sortiraparis · Publikováno na 18. březen 2024 v 18:43
Vznešená restaurace Le Tout-Paris, která vládne hlavnímu městu, získala svou první michelinskou hvězdu. Nachází se v 7ᵉ patře hotelu Cheval Blanc Paris, s terasou s úchvatným výhledem na Seinu a ikonické památky hlavního města, a můžete zde objevit nádhernou současnou francouzskou kuchyni Williama Bequina, velkorysou a dobře zvládnutou.

Slavný slogan obchodního domuSamaritaine "V Samaritaine najdete všechno, co je v Paříži" je aktuálnější než kdy jindy, protože v 7. patře hotelu Cheval Blanc Paris se usídlila brasserie Le Tout Paris ve francouzském stylu s úchvatným výhledem. Luxusní hotel, který otevřel své brány v září 2021, obsadil část budovy Samaritaine na nábřeží Seiny po její rekonstrukci.

Le Tout-Paris má 3 různé oblasti. Světlý pokoj se základními barvami, který návštěvníky vtáhne do velmi popové atmosféry, terasa s úchvatným výhledem na Seinu a nejkrásnější pařížské památky, jako je Eiffelova věž a katedrála Notre-Dame de Paris, a konečně zahrada orientovaná na jih, která nabízí panoramatický výhled na pařížské střechy.

Le Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc Paris

Od snídaně se můžete vydat do centra této pestrobarevné moderní brasserie a vychutnat si východ slunce nad Seinou a přitom si pochutnat na francouzských toastech, vaflích a palačinkách! A nezapomeňte na tradiční nedělní ranní brunch. Neexistuje lepší způsob, jak načerpat energii a vykročit do nového dne tou správnou nohou. Bonusem navíc je terasa s nádherným výhledem na Seinu a Levý břeh.

Le Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc Paris

William Bequin, šéfkuchař s bezchybnou praxí, nám pod vedením Arnauda Donckeleho nabízí několik skvělých objevů. Rozhodně přebírá charakteristické prvky brasserií, ale s jemností a kvalitou. Jsme nadšeni výtvory, jako je holub en crapaudine au jus qui réveille nebo modrý humr s omáčkou Béarnaise. Dalším oblíbeným jídlem je Gratinée à l'oignon (28 €), modernizovaná cibulová polévka s listovým těstem s mornayskou kůrkou. Co se týče dezertů, ani mlsní jazýčci nezůstanou ochuzeni a my jsme dali důvěru Maximu Frédéricovi, hlavnímu cukráři, že jídlo zakončí na šťastnou sladkou notu.

Le Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc Paris

Zkrátka, nyní s michelinskou hvězdou, restaurace nás stále svádí svými znovuobnovenými nadčasovými pokrmy.

Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, konzumujte s mírou.

Tento test byl proveden v rámci profesionální pozvánky. Pokud se vaše zkušenost liší od naší, prosím, upozorněte na to v komentářích.

Užitečné informace

Místo

8 Quai du Louvre
75001 Paris 1

Plánovač tras

Přístup
M°1 - Louvre-Rivoli

Ceny
Dessert : €8 - €24
Entrées : €8 - €49
Desserts : €11 - €25
Plats : €38 - €82

Oficiální stránka
www.letoutparis.fr

Rezervace
www.sevenrooms.com

Komentáře
Upřesněte vyhledávání
Upřesněte vyhledávání
Upřesněte vyhledávání
Upřesněte vyhledávání