Ať už je léto, nebo zima, vždycky se najde dobrý důvod, proč objevit pařížské provensálské restaurace, které nabízejí možnost dát si na talíř trochu slunečních paprsků a zároveň si pochutnat na vynikajícím jídle. Již několik let se v hlavním městě prosazuje středomořský trend a pařížských restaurací, které prezentují nejlepší produkty a recepty z jihu Francie, je mnoho.
Katalánské recepty, okcitánské recepty, marseillské recepty... Tak už na nic nečekejte a zajděte si na jídlo do jedné z restaurací s vůní Provence, která vám jistě vykouzlí úsměv na tváři a trochu slunce v očích.
Mezi povinné recepty z jižní Francie patří bouillabaisse, pissaladière, ratatouille a salade niçoise, dále tapenáda,anchoïade, soupe au pistou,aïoli, panisses, fougasses, nejrůznější smažená jídla a čerstvé ryby. Všechny tyto provensálské speciality jsou v Paříži na dosah ruky. Je to jako malá Marseille v Paříži!
Zde jsou naše nejlepší adresy provensálských restaurací v Paříži!
Kalank, prosluněná středomořská restaurace a lahůdkářství nedaleko města Nation
V Kalanku, vynikající středomořské restauraci kousek od náměstí Place de la Nation, vám na talíř zasvítí slunce. [Přečtěte si více]
Picotte, bistronomické putování po francouzských regionálních specialitách
Picotte slibuje bistronomické turné po francouzských specialitách od Provence přes Normandii až po Západní Indii. [Přečtěte si více]
Brasserie Valma, vynikající a cenově dostupná provensálská restaurace na kanálu Saint-Martin
Brasserie Valma je stejně chutná jako cenově dostupná a už teď patří k nezbytným součástem každé vydařené procházky podél kanálu Saint-Martin. [Přečtěte si více]
Brasserie Riviera, restaurace na dřevo
Neříkejte jí Riviera, ale Brasserie RIviera! Je to tak, Brasserie Riviera prošla faceliftem a nyní nabízí fanouškům jídla na dřevě a dušená jídla se zaměřením na sezónní produkty z dobrých zdrojů. [Přečtěte si více]
Baieta, gurmánská středomořská kuchyně podle Julie Sedefdjianové
Šéfkuchařka Julia Sedefdjian zve pařížské gurmány do své restaurace Baieta v 5. obvodu, která získala michelinskou hvězdu a kde se podávají gurmánské pokrmy se středomořskou příchutí. [Přečtěte si více]
Umístění všech těchto adres najdete kliknutím na mapu v dolní části článku.
Náš výběr středomořských restaurací v Paříži
Nechali byste se zlákat dobrým humusem nebo čakchukou připravenou podle pravidel tohoto umění? Zde jsou nejlepší adresy středomořských restaurací v Paříži, ať už řeckých, libanonských, provensálských, židovských, arabských nebo iberských! [Přečtěte si více]
"Tohle je hlavní město, ne Marseille, zlato!
Náš výběr středomořských restaurací v Paříži
