Klubový sendvič vznikl v soukromých klubech v New Yorku na konci 19. století, odtud také pochází jeho název. Rychle se ujal v hotelech a kavárnách po celém světě a stal se standardem pro pokojovou službu, rychlé obědy a kvalitní občerstvení.
Jeho síla spočívá v promyšlené jednoduchosti: tři plátky opečeného sendvičového chleba, dvě vrstvy náplně a úhledný řez na trojúhelníky, které drží pohromadě dřevěné hroty. Klasická verze obsahuje pečené kuřecí (nebo někdy krůtí) maso, křupavou slaninu, salát, rajče, majonézu a někdy i plátky natvrdo uvařeného vejce. Lze jej však připravit na libovolný počet způsobů!
Někteří nahrazují kuřecí maso uzeným lososem a pastrami, jiní přidávají tavený sýr, smažené vejce nebo avokádo. Co se týče chleba, může být celozrnný, se semínky, brioškový nebo dokonce bez kůrky. V každém případě je to vydatný, ale vyvážený sendvič s něčím měkkým, křupavým, slaným a čerstvým.
V Paříži je klubový sendvič součástí hotelů, brasserií, moderních kaváren a dokonce i pouličních prodejen. Můžete ho jíst s prsty, s hranolky nebo salátem, k obědu nebo jako slanou svačinu a stále je oblíbený pro svou praktičnost a jednoduchou eleganci. Zde jsou nejlepší místa, kde si je v Paříži můžete dát!
Café Jeanne: restaurace a terasa v srdci hotelu Park Hyatt Paris-Vendôme
Hotel Park Hyatt Paris-Vendôme se nachází v srdci velmi elegantní čtvrti Vendôme a ukrývá diskrétní a elegantní restauraci se skrytou terasou daleko od ruchu Paříže. Zjistěte více o Café Jeanne, elegantní gurmánské adrese. [Přečtěte si více]
Delano Café: otestovali jsme skrytou restauraci s francouzsko-italskou kuchyní Paris 8e
Jen pár kroků od katedrály Madeleine se v Maison Delano Paris nachází diskrétní restaurace Delano Café s rozlehlou zelenou terasou. Šéfkuchař Paolo Minelli nabízí francouzskou kuchyni s italskými akcenty v elegantním a klidném prostředí. [Přečtěte si více]
Temple & Chapon, newyorská adresa Mélanie Serre v hotelu Experimental Marais
Na rohu ulic rue du Temple a Chapon otevřela šéfkuchařka Mélanie Serre v hotelu Experimental Marais restauraci v newyorském stylu. A je to požitek. [Přečtěte si více]
Restaurace Monsieur v hotelu Lancaster Paris: kulinářská Tour de France nedaleko Champs-Elysées
Restaurace Monsieur, která se nachází v intimním, sto let starém hotelu jen pár kroků od bulváru Champs-Elysées, oslavuje místní produkty z celé Francie a každý měsíc nabízí speciality z jiného regionu. [Přečtěte si více]
Le Dali, elegantní gastronomická restaurace v hotelu Le Meurice, kde se podávají pokrmy francouzské kuchyně.
V srdci paláce Le Meurice se nachází restaurace Le Dali s impozantní výzdobou navrženou Philippem Starckem, která vás zve k odpočinku a požitku bez zbytečného shonu. Šéfkuchařka Clémentine Bouchon zde podává sezónní francouzskou kuchyni prokládanou velkými klasickými pokrmy francouzské gastronomie a doplněnou farandolem z pečiva šéfkuchaře Cédrica Groleta. [Přečtěte si více]
Comestibles, gurmánský pult a důvěrná terasa Paula Paireta v hotelu de Crillon
Comestibles je gurmánská restaurace v srdci Hôtel de Crillon, kterou vymyslel šéfkuchař Paul Pairet a která si hraje na požitky bonvivánů. Za pěkného počasí se tato skrytá adresa rozprostírá na důvěrné terase paláce, na listnatém nádvoří daleko od pařížského shonu. [Přečtěte si více]
Le Comptoirs des Deux Magots v Saint-Germain-des-Près, literární kavárna na cestách
Objevte Comptoir Les Deux Magots, novou kavárnu s sebou v 6. pařížském obvodu Saint-Germain-des-Prés. Na cestu nebo s sebou nabízí domácí recepty založené na místních produktech, sendviče, croques-monsieur a saláty. [Přečtěte si více]
Les Deux Magots: legendární kavárna v pařížské čtvrti Saint-Germain des Près
V hotelu Les Deux Magots objevíte místo s bohatou historií, které je ideálním místem pro gurmánský odpočinek na terase. Tato legendární kavárna vítá gurmány i milovníky umění již od roku 1885. [Přečtěte si více]
Mademoiselle Angelina, čajovna a terasa v Musée du Luxembourg
Mademoiselle Angelina je název módního konceptu Angelina, který na vás čeká v čajovně Musée du Luxembourg. Čeká na vás uvolněná atmosféra a terasa na okraji Jardin du Luxembourg. Objevte exkluzivní výtvory. [Přečtěte si více]
Martin Simolka probouzí Rivages, bistronomickou restauraci v pařížské opeře Scribe
Rivages, vznešená, prosvětlená a útulná restaurace hotelu Sofitel Le Scribe Paris Opéra, vítá dva nové talenty, kteří nás potěší: Martina Simolku a Roberta Catalana, aby nám připravili jedinečný bistronomický a mixologický zážitek. Přijďte ve dne i v noci a vychutnejte si lahodné jídlo se svým partnerem, přáteli nebo kolegy. [Přečtěte si více]
Francouzská restaurace Le Saint-Germain v hotelu Lutetia
V restauraci Saint-Germain v hotelu Lutetia představil šéfkuchař Benjamin Brial nové lahodné sezónní menu. [Přečtěte si více]
Umístění všech těchto adres najdete kliknutím na mapu v dolní části článku.
Kde si v Paříži dát dobrý bagel? Naše dobré adresy
Poté, co bagel kraloval na pultech v New Yorku, dobývá nyní Paříž, a to v různých příchutích. Zde jsou ty nejlepší adresy! [Přečtěte si více]
Kde si v Paříži dát dobrý bagel? Naše dobré adresy
