A L'Epicerie, das Bistronomierestaurant des Aigle Noir in Fontainebleau

Das berühmte MGallery Fontainebleau namens L'Aigle Noir Hôtel, über das wir bereits berichtet haben, bereichert sein kulinarisches Angebot nun mit A L'Épicerie, einem Restaurant, das Gemütlichkeit, Raffinesse und Authentizität vereint. Das neue Lokal befindet sich an der Place Napoléon Bonaparte 27 im Herzen von Fontainebleau und bietet eine ideale Gourmet-Pause nach der Entdeckung des Schlosses von Fontainebleau oder einem Spaziergang durch diese geschichtsträchtige Kaiserstadt. Das im Jahr 1500 errichtete Hotel verkörpert eine subtile Mischung aus historischem Erbe und zeitgenössischem Luxus.

Schon beim Betreten des Lokals lädt uns das elegante und intime Ambiente dazu ein, es sich für eine neue Gourmet-Erfahrung gemütlich zu machen. Bei l'A L'Épicerie geht es darum, die Aromen des französischen Terroirs mit großzügigen, kreativen Rezepten zu zelebrieren.

Auf der Speisekarte veredeln die Executive Chefs unter der Leitung von Julian Allano Bistro-Gerichte wie die französische Papillote vom Wolfsbarsch, das gereifteEntrecôte oder den ländlichen Croque-Monsieur. Käseliebhaber freuen sich über Signature-Spezialitäten wie den getoasteten warmen Brie, der mit Schneckenbutter gefüllt und mit einem Wintersalat serviert wird.

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Um das Vergnügen zu verlängern, bietet das Restaurant auch eine Feinschmeckerboutique, in der die in der Küche verwendeten handwerklichen Produkte - natürliche und manchmal biologische - zum Verkauf angeboten werden, daher der Name des Ortes. Ein besonderes Augenmerk wird auf die Qualität der Zutaten gelegt, die sorgfältig ausgewählt werden, um die Aromen der Region zu verfeinern.

A L'Épicerie Fontainebleau bietet eine gesellige Auszeit, in der sich französische Gastronomie, Respekt vor der Tradition und Geschmack für Innovation vereinen. Fernab vom Pariser Trubel könnte diese herzliche Adresse einen Wochenendausflug mit einem Gourmet-Tipp verbinden.

Beachten Sie, dass das Restaurant A L'Épicerie Sie im MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir Hôtel, 27 Place Napoléon Bonaparte in Fontainebleau, von Dienstag bis Samstag von 19:00 bis 22:00 Uhr empfängt, um diesen neuen Gourmet-Tisch zu entdecken. Denken Sie daran, telefonisch unter 01 60 74 60 00 oder online zu reservieren.