Mensch Deli: street food που ταξιδεύει ανάμεσα στη Νέα Υόρκη, την Ανατολική Ευρώπη και τον Καναδά, στο 9ο διαμέρισμα

Το Mensch Deli άνοιξε στο Trinité-d'Estienne d'Orves τον Απρίλιο του 2025, φέρνοντας ένα νέο delicatessen στην πρωτεύουσα. Σε αυτό το fast-food spot, αυτά τα σάντουιτς της Νέας Υόρκης επηρεασμένα από την εβραϊκή κοινότητα Ashkenazi σας προσκαλούν να απολαύσετε το γεύμα σας εν κινήσει ή επί τόπου, σε μια ζεστή ατμόσφαιρα, χάρη στη Léa και τον Sacha, ένα αξιολάτρευτο δίδυμο που βάζει καλή διάθεση στις παραγγελίες μας!

• Διαβάστε επίσης
• Οι καλύτερες προσφορές αυτής της εβδομάδας στο Παρίσι και στη Île-de-France, από τις 29 Δεκεμβρίου 2025 έως τις 4 Ιανουαρίου 2026

Και ενώ η Léa εστιάζει περισσότερο στην επικοινωνία, στην κουζίνα νιώθεις το άγγιγμα του Sacha, ο οποίος έχει ζήσει στον Καναδά για μεγάλο χρονικό διάστημα: θα βρεις σχεδόν παντού σιρόπι σφενδάμου, προς μεγάλη μας χαρά (αλλά δεν θα αρέσει απαραίτητα σε όλους!), με πολλές εμπνεύσεις από την Ανατολική Ευρώπη, που έχουν κοινά στοιχεία.

Αντί για βασικά σάντουιτς, εδώ σερβίρουμε ποιοτικά, σπιτικά προϊόντα σε κουλούρια και ψωμί μπριός, αλλά κυρίως στη μέση του εμβληματικού μας προϊόντος, του Latkès Bun, που φτιάχνεται από δύο τραγανά κέικ πατάτας.

Πολλοί άνθρωποι συρρέουν στο Mensch για μεσημεριανό γεύμα, αλλά το εστιατόριο είναι επίσης ανοιχτό από τις 9 το πρωί και σερβίρει γλυκές λιχουδιές για πρωινό. Θα καθίσετε μέσα, σε ένα μικρό, ζεστό δωμάτιο με μπαρ για να καθίσετε και μερικά προσεκτικά επιλεγμένα ξύλινα τραπέζια και καρέκλες, στη μέση μιας πολύχρωμης, ζωντανής διακόσμησης και με το βλέμμα σας στραμμένο σε μια όμορφη ανοιχτή κουζίνα, όπου το σάντουιτς σας ετοιμάζεται με φροντίδα, σχεδόν μπροστά στα μάτια σας.

Το μενού περιλαμβάνει μια ποικιλία από σάντουιτς σε μία από τις τρεις διαθέσιμες θήκες, για όλα τα γούστα, είτε είστε οπαδός του corned beef, του καπνιστού σολομού, του αυγού, του τυριού, της ντομάτας, του vegan ή απλά του κλασικού με τυρί κρέμα.

Εμείς επιλέξαμε την επιλογή Veggie of the Month (€11), η οποία αλλάζει τακτικά, όπου το αυγό λιώνει στο στόμα σας, ανακατεμένο με ένα καταπληκτικό τσάτνεϊ ροδάκινου που φέρνει μια φρουτώδη και πολύ γλυκιά πλευρά, αλλά και φέτα για ακόμα περισσότερη φρεσκάδα, καρυκευμένη με λίγες πιπεριές.

Πρόκειται για ένα πλούσιο πιάτο λαχανικών, με ένα πρωτότυπο και γευστικό μείγμα γεύσεων και υφών. Όσο για το Cheesy Corned Beef (€11), το κρέας είναι τοποθετημένο σε πολλές στρώσεις, λίγο υπερβολικά παχύ, πράγμα που δεν το κάνει πολύ εύκολο στη μάσηση, αλλά η λεπτότατα αλμυρή και καπνιστή γεύση του παντρεύεται τέλεια με το κρεμώδες τσένταρ και μια απλά απίστευτη σπιτική σάλτσα, με μουστάρδα και άνηθο που τσιμπάει απαλά τον ουρανίσκο, όλα αυτά σε ένα παχύ, μαλακό καρβέλι.

Έπρεπε οπωσδήποτε να δοκιμάσουμε τα latkes, τα οποία μπορούν να φαγωθούν το ένα δίπλα στο άλλο, και καταλαβαίνουμε γιατί είναι απολύτως απαραίτητο! Τηγανητές, χρυσαφένιες και τραγανές, οι τηγανίτες πατάτας είναι ανακουφιστικές και νόστιμες, με μια ιδέα μπαχαρικών. Ένα άλλο συνοδευτικό που ήταν διαθέσιμο εκείνη τη μέρα ήταν μικρά αγγουράκια σε σάλτσα κρέμας (3€), μια υγιεινή και λεπτή εναλλακτική λύση αντί για τα συνηθισμένα πατατάκια.

Τα επιδόρπια (€3,5) περιλαμβάνουν το cheesecake και το στρούντελ της Mamie Rachel, καθώς και ένα μαλακό μπισκότο με τη γλυκύτητα της σοκολάτας και την τραγανότητα των καρυδιών. Υπάρχει επίσης ένα γλυκό κουλούρι στο μενού, το Paris-Montréal, με σουσάμι, μήλα, fleur de sel και πραλίνα σφενδάμου, ένα εκπληκτικά γκουρμέ μείγμα στο οποίο το σουσάμι παίρνει γρήγορα τα ηνία, μαλακώνεται από τη φρουτώδη γεύση των μήλων και την ελαφρότητα του σφενδάμου.

Για ακόμα περισσότερη γεύση σφενδάμου, προτείνουμε να προσθέσετε λίγο στο σπιτικό παγωμένο τσάι μας και είναι απολύτως νόστιμο, οπότε δοκιμάστε το αν είστε γλυκατζούδες! Αν δεν σας αρέσουν τα σάντουιτς, μπορείτε επίσης να απολαύσετε ένα πιάτο καπνιστό σολομό ή κορν μπιφ με συνοδευτικό, μια επαναλαμβανόμενη σαλάτα, ένα κουλούρι της επιλογής σας ή άφθονα latkes, αν αυτό σας αρέσει!

Μια διεύθυνση που ταξιδεύει τους γευστικούς σας κάλυκες, μεκουζίνα από αλλού που "τρέφει γενναιόδωρα την καρδιά και την ψυχή σας", όπως εύστοχα λέει η επιγραφή Mensch!

Αυτή η δοκιμή διεξήχθη στο πλαίσιο επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, ενημερώστε μας.