Originario de Vietnam, elbanh bao es un bollo al vapor relleno de carne picada de cerdo, setas negras, huevo duro y cebolleta. Elaborados con una masa amasada durante mucho tiempo hasta que se vuelve suave y elástica, estos bollos al vapor son muy populares en Vietnam (pero también en muchos paísesdel sudeste asiático) y se suelen servir como aperitivo o acompañamiento. ¡Hay que reconocer que es difícil resistirse a estos bollos esponjosos y tiernos!
Los baozi, por su parte, son el equivalente chino de los banh bao. Comúnmente llamados bao, los baozi pueden rellenarse con carne picada de cerdo, pero también con pollo, tofu y diversas verduras paravegetarianos yveganos. Cocidos al vapor, lo que les confiere una textura esponjosa y ligeramente pegajosa, los bao se comen sobre la marcha, en restaurantes o en la calle, e incluso existen en versión dulce, rellenos de pasta de judías rojas.
No hace falta ir hastaChina oVietnam para devorar banh bao y baozi, ¡en París también hay restaurantes asiáticos que ofrecen estas delicias! Entre pequeños puestos y locales más elegantes, restaurantes de moda y nuevos locales, ¡aquí tienes las mejores direcciones para comer banh bao y baozi en París!
HOA NAM, el restaurante de cocina asiática con más historia en el distrito 13 de París
Patrocinado - La historia de HOA NAM comenzó en 1981 con la apertura de su primer taller. En 1992, se instalaron en el distrito 13, en un lugar que se ha convertido en un punto de referencia en la Avenue d'Ivry, ofreciendo lo mejor de la cocina asiática para llevar o disfrutar sobre la marcha. [Seguir leyendo]
Hong Bao, el restaurante chino inmersivo que nos deleita con baos, fideos y raviolis en París La Défense.
Hong Bao llega al Westfield 4 Temps de La Défense, en Hauts-de-Seine. Este restaurante chino inmersivo con aires de Shanghái nos deleita con fideos Biang Biang caseros, baos esponjosos y raviolis al vapor. Hemos probado este comedor XXL y te lo contamos todo. [Seguir leyendo]
Pink Koï Paris, el restaurante japonés inmersivo y festivo de Les Halles - vídeo
Esta es una presentación exclusiva de Pink Koï Paris, el restaurante japonés que sin duda atraerá a todo París. Es el primer restaurante de París dedicado a la robata japonesa (barbacoa japonesa), con platos suculentos pero accesibles. [Seguir leyendo]
Shiso Burger, la hamburguesería bao de Saint-Michel
Para los amantes del bao y de las hamburguesas, Shiso Burger es el lugar ideal. Este restaurante, dedicado a las hamburguesas bao, le espera en el lado de la calle Saint-Michel para deleitar al Barrio Latino con una decoración caliente. [Seguir leyendo]
Ravioli Folie, la generosa dirección de las albóndigas caseras "todo lo que puedas comer
En la avenida Franklin Roosevelt, en el distrito 8, Ravioli Folie es una de esas direcciones que uno guarda con cariño, para disfrutar de una carta tan apetitosa como asequible y, sobre todo, de un excepcional menú "todo lo que puedas comer". [Seguir leyendo]
Yansai, el mejor Gua bao de París abre un restaurante en la calle Gravilliers - París distrito 3
Yansai, el restaurante de comida callejera asiática, se traslada al corazón de París, en el distrito 3. Diríjase a la animada rue des Gravilliers para darse un festín de especialidades totalmente caseras en un restaurante más grande de dos plantas. [Seguir leyendo]
Steam Bar, el refinado y sorprendente restaurante de dim sum
Restaurante íntimo con influencias de Hong Kong, el Steam Bar destaca por sus excéntricos y refinados vapores y dimsum, poco vistos en otros lugares, creados por el chef Chi Cheung Wong. [Seguir leyendo]
Shiso Burger, hamburguesas bao exóticas y originales
¿Le gustan las hamburguesas? ¿Te gustan las bao burgers? Te va a encantar Shiso Burger, que ofrece hamburguesas bao con un cambio de aires y recetas originales. [Seguir leyendo]
Baobar, el delicioso bar de bao del barrio del Marais
Baobar es el nombre del bar que sirve gua bao y otras especialidades taiwanesas del equipo de MAMAHUHU. Puedes sentarte en la barra para disfrutar de platos para compartir al estilo tapas, ricos en sabor. [Seguir leyendo]
Bleu Bao, el restaurante chino de la familia Bao en SoPi
La familia Bao da la bienvenida a un nuevo bebé, Bleu Bao, que también celebra la cocina china y, en particular, ¡los imperdibles dim sum! [Seguir leyendo]
La Cantine Chinoise, el excelente restaurante chino de Belleville
Es posible que haya pasado por delante docenas de veces sin detenerse nunca. Pero desde hace 20 años, la Cantine Chinoise hace las delicias de los asiduos del barrio de Belleville. Le recomendamos una visita para descubrir todas las especialidades de Wenzhou. Raviolis, nems, tempura, woks, kaifans, tanmians... una auténtica delicia. [Seguir leyendo]
La Pâtisserie de Saison, pastelería china dulce y salada en el distrito 13
La Pâtisserie de Saison es una de las pastelerías chinas más antiguas del distrito 13, en la famosa Avenue d'Ivry. Aquí podrá deleitarse con originales banh mi, baos, hojaldres rellenos y panecillos supersuaves que oscilan entre la tradición y los nuevos sabores. [Seguir leyendo]
Gros Bao, el restaurante chino a orillas del Canal Saint-Martin
Redoble de tambores: el equipo de Petit Bao ha abierto un segundo restaurante en París, Gros Bao, en el Canal Saint-Martin. [Seguir leyendo]
Encuentre la ubicación de todos estos locales haciendo clic en el mapa al final del artículo.
Los mejores restaurantes chinos de París
Para los amantes de la cocina china, descubra los mejores restaurantes chinos de París, desde los pequeños puestos tradicionales hasta la alta cocina. [Seguir leyendo]
¿Te apetece un buen vietnamita? ¡Aquí tienes los restaurantes vietnamitas de París y la región de Île-de-France, donde podrás disfrutar de rollitos de primavera, bò bún y phở! [Seguir leyendo]
Los mejores restaurantes chinos de París
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