Asub rue Lepic Montmartres vallisel, asub Armande Lepic uus kott-toodingute käsitöökoht, mille on ellu kutsunud Margaux ja Sébastien. Nad on varemgi täiendanud Armande Montmartre brändi. Pärast menukat Armande cateringi versiooni avame nüüd selle teise punktiga, mis paikneb vaid lühikese jalutuskäigu kaugusel esimesest, veidi madalamal künkal.
Siin ei ole olemas mugavaid lauas, kuhu istuda, vaid lõunasöök keeratakse vöö vahele ja kaasa võetakse mööda linnaalasid. Enamasti kõnnitakse Sacré-Coeur'i monumenti ja selle ümbruses olevate väikeste pargikestega naeratuseks sobivamatel kohtadel, kus päikese käes lõõgastuda.
Armande Lepic loomingust ja uuendab selle ala klassikuid. Lepici klubi (11 €, ehk võib-olla veidi kallis tavalise klubi-sandwichi) on rikkalikult täidetud kanaga, sidehakkliha salatiga, millele on lisatud punaslammi äädikris konserveeritud red onion’i, keedumune, koriandrit ning miso-majoneesi. Kõik see on asetatud MOF Frédéric Lalos värskest võileivatainast valmistatud leivale, mida kasutatakse kõigi selle restorani leivashobrivatel.
Krõbe baguette, õhuke beseekreemivõileib, pehme kukkel... Iga roog leiab siinses valikus oma väärilise koha. Prantsuse päritolu võrratu valik, mille keskmes on kvaliteetsed tooted ja klassikaline maitsekaardivõistlus: sink-toorjuust-juust. Selleks on kasutatud Prantsuse Pariisi Prince sinki (tasub mainida, et see on tõesti kohalik toode), lisaabaduseni küpsetatud Cantal juust, hapukurgid, petersell ja pannil vahustatud või Espelette pipraga maitsestatud.
Mitme croque lisandub restoranis menüüle, olgu selleks klassikaline Monsieur (6 €) või trühvli variant (7 €), ning ka krõbe ja mahlane pastrami-bunny. See on tõeline nauding, mida on hea käele haarata, soe ning täidetud õrnade viiludega pastrami ning sulava, kvaliteetse cheddariga, mis voolab ja voolab! Ja neile, kes eelistavad liha vabu toite, on olemas ka maitsekas ja juustune taimne sandwich, mis lööb kõigi ootused särama.
Lõunasöögil saab lisatasu eest 3€ eest kaasa võtta joogi või magustoidu. Ühelt poolt on kodused kihisevad joogid (teenusromeri siirupiga sidrunivesi, jahtunud verbena, ingveri, piparmündi ja agavemahlaga, greibi ja roosivett) hinnaga 4,50€ ning teisalt ka kodused magustoidud, mida valmistab samuti Margaux.
Banaani leib ilma gluteenist ega laktoosist (4€), küpsised šokolaadi-šokolaad, sarapuupiim ja meresool (4€), kuid meie valiku sai siiski sidrunibrownie sidrunikoori ja riivitud sidrunimahlaga (4,50€), mis osutus suurepäraseks valikuks. Montmartres võtab võileib kaasa ootamatult kasulikult maitseküllased välja nägema!
See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun andke meile teada.
