Les Tontons de Neuilly, Hauts-de-Seinen alueen tyylikäs bistronominen ravintola

Les Tontons de Neuilly, on Alexandre Baizetin ja Gérard Castellanin uusi maukas seikkailu, joka johti Pinzutuun samassa Neuilly-sur-Seine -naapurustossa. Tällä kertaa kahden kaveruksen tie yhdistyy kokki Rachid Djillaliin, ja he luovat yhdessä seurallisen paikan, jossa nautitaan ranskalaista bistronomaista keittiötä tyylikkäässä ympäristössä. Sijaitsee 2 Place Parmentierillä Hauts-de-Seinen alueella, tämä tilava ravintola istuu 70 ruokailijaa tilassa ja omistaa kauniin terassin 40 hengelle, jossa voi nauttia auringosta kauniina päivänä. Auki 7 päivää viikossa lounasaikaan ja illalla — pöytävaraus numeroon 01 46 24 74 05 tai virallinen sivusto.

Tätä tilaa ovat suunnitelleet sisustusarkkitehdit Marie-Laure Navarro, ja se ammentaa 1930-luvun rétro-chicistä. Marmorin damier-ruutulattia, räätälöidyt Dedar-kankaista olevat istuimet, vaahtera- ja pähkinäpuu sekä Arte-seinämateriaalit – jokainen yksityiskohta luo lämpimän ja pehmeän tunnelman. Sisustus yhdistää tradition ja nykyaikaa pyöreillä muodoilla, koristeellisilla listoituksilla ja katon moire-­kuviolla. Tänne astuessa tuntee olonsa heti tervetulleeksi.

Keittiössä mestarikokki Rachid Djillali ammentaa yli kaksikymmenen vuoden kokemuksestaan arvostetuissa kodeissa kuten Le Bristol Paris ja Four Seasons Hotel George V. Hänen menunsa uudistaa bistron suuret klassikot hienostuneesti ja anteliaasti. Aloitamme täydellisesti haudutetulla kanamunalla paistettujen sienten päällä, mausteina valkosipulilastuja, krutongeja ja maukas kanaliemi (15€). pâté en croûte kaiken lintuperäisen MOF‑palkinnon saanut Yohan Lastre paljastaa hienon sekoituksen viiriäistä, ankkaa ja ankanmaksa pâté en croûte (22€).

Pääruokana meitä hurmaa haudutettu naudan poski, joka on mureaa kuin heh, tarjolla kotitekoisen perunamuusin kera (31€). Veitsellä hakattu naudan tartar, tarjolla kotitekoiset ranskalaiset perunat, rapeita, miellyttää yhä suuresti (31€). Muista ehdotuksista nousee esiin seitsemän tunnin haudutettu lammaslapaa kahdelle jaettavaksi (85€), vasikan fileen paahdettu muusillisesti oliiveilla sekä meriahvenen filee paistettuna virgin-kastikkeella ja kauden kasviksilla. Annokset ovat kauniisti aseteltuja ja houkuttelevat jo ennen ensimmäistä suullistakaan.

• Lue myös
• Pariisin ja Île-de-France'n alueen viikon parhaat vinkit 20.–26. heinäkuuta 2026

Talo hankkii tuotteensa sitoutuneilta tuottajilta kuten Ferme de l'Envolilta (bio- ja agroekologinen tila), Edouard Legaudilta vihanneksia, Maison Reynaudilta kalaa, artesaani Giambattista Saliulta tuorepastaa sekä Neuillyn Lepareurin leipomosta leipää. Tämä huolellisuus tuotteiden suhteen näkyy annosten laadussa.

Jälkiruokien puolella kevyt praliinitäytteinen choux-kakku Pariisi-Brest -tyyliin hurmaa ilmavan koostumuksellaan ja selvästi esiin erottuvalla hasselpähkinän maulla (14€). Päivän piirakka vaihtelee sesongin ja saapuvan tavaran mukaan: kokeilimme päärynäversiota, runsas ja houkutteleva (13€). Mansikka Charlottea sen punaherukka-kastikkeen ja vaniljaisen mascarpone-kerma-krean kanssa kuuluu myös tarjolla olevien herkkujen joukkoon.

Huomaa, että ruokalista elää sesongin mukaan, joten rohkeasti tutustukaa uusiin makuihin ja palatkaa kokeilemaan muita kauniita annoksia ajankohtaisista raaka-aineista.

Viinilista korostaa ranskalaisia terroireja ja sisältää luomu- sekä naturaaliviinejä. Burgundin, Rhône:n ja Languedocin alueet ovat pääosassa: jokainen valinta on tehty ravintolamme keittiön kumppaniksi. Sieltä löytyy esimerkiksi Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Hoffmann Jayer 2021, Saint-Joseph Les Vins de Vienne 2023 sekä Domaine du Fay d'Homme -valkoviini "Je t'aime mais j'ai soif". Kuplivassa osiossa on tarjolla useita Taittinger-kellertäviä, mukaan lukien arvostettu Comtes de Champagne Blanc de Blancs millésimé. Osa viineistä on saatavilla magnum-kokoina suurille seurueille.

Palvelu osoittautuu huomaavaiseksi ja ammattitaitoiseksi, kolmen yhtiökumppanin toivomaan rentoon ystävälliseen ilmapiiriin. Ravintolan nimi kunnioittaa Tontons Corses -ystävyydelle ja yhteisten pöytätapaamisten hetkelöille symbolia. Caroline Ducastelin suunnittelema Art Déco -logo, jossa on sinapin keltainen sävy, näkyy ravintolan lautasilla, esiliinoissa ja ruokalistoilla. Pieni yksityinen sali mahdollistaa myös ryhmäruokailut intiimissä tunnelmassa.

Alkuruuat maksavat noin 15–22 euroa, pääruoat noin 25–39 euroa ja jälkiruoat noin 12–14 euroa. Hinnat ovat melko korkealla, mutta vastaavat alueen tasoa ja tarjottua laatua.

Tämä ravintola on suunnattu niille, jotka hakevat kaunista ranskalaista keittiötä, tyylikkäästi esille pantuja annoksia ja moitteetonta palvelua sekä siistiä mutta lämpöä huokuvassa miljöissä. Oli kyse lounastuksesta työtovereiden kanssa, romanttisesta illallisesta kahden kesken tai perheen kanssa nautittavasta ruuasta, täällä viihtyy vaivattomasti: annokset ovat runsaita ja maukkaita, ja ne kunnioittavat raaka-aineita.

Tämä testi tehtiin osana ammattilaisen kutsua. Jos kokemuksesi eroaa meidän kokemuksestamme, kerrothan meille.