הסתיו מתקרב, והוא מבטיח להיות עמוס, בין אם מדובר בתערוכות חדשות במוזיאונים ובגלריות של הבירה, בסרטים רבים שניתן לגלות בבתי הקולנוע, או במסעדות חדשות שצצות כמו פטריות אחרי הגשם בכל חודש ספטמבר.
כן, בדיוק כמו תחילת שנת הספרות, תחילת שנת הקולינריה היא חלק בלתי נפרד מהמסורת הפריזאית! החל מה-1 בספטמבר, חובבי האוכל הפריזאים עומדים על המשמר כדי ליהנות מכל החידושים האלה.
אז מה אפשר למצוא בפריז בתחילת הסתיו? אוכל רחובעםפיצות בצורת לב שאפשר לחלוק תוך כדי התבוננות בעיני בן/בת הזוג, אבל גם מטבח צרפתי בורגנימשובח עם רטבים, ומסעדה שנחשבת לאחת היפות שביקרנו בהן השנה, ומובילה אותנו לקולומביה עם עצירה קצרה ביפן. ממה נתחיל?
בלי לחשוב פעמיים, הנה 3 המסעדות האהובות עלינו שחייבים לנסות בספטמבר בפריז!
בליון, מסעדת "Le Bouchon Lyonnais" של אלן דוקאס בפריז, שנוהלה בהצלחה רבה על ידי האחים דומנט.
הביסטרו Aux Lyonnais היה כזה מאז הקמתו ויישאר כך. לאחר כמעט 25 שנה בניהולו של אלן דוקאס, המסעדה הטיפוסית הזו מליון, הממוקמת בלב פריז, עוברת לידיים חדשות. השף בעל מספר כוכבי מישלן ממשיך לפקוח עין על המסעדה האהובה שלו, אך כעת האחים דומנט הבלתי נלאים הם אלה שהשתלטו עליה בהצלחה רבה. [קרא עוד]
Osteria degli Amici והפיצות שלה בצורת לב, אהבה ממבט ראשון
עם פיצות בצורת לב, המשלבות בין פיצה רומאית לפיצה נפוליטנית, ופסטה טרייה המוכנה במקום מדי יום, Osteria degli Amici היא מקום אהוב במיוחד ברובע ה-2 של פריז. [קרא עוד]
תוכלו למצוא את מיקומן של המסעדות הללו על ידי לחיצה על המפה בתחתית המאמר.
המסעדות החדשות שנפתחות בפריז בתחילת ספטמבר 2025
בין מסעדות מובילות, כתובות יוקרתיות ושפים מפורסמים, ספטמבר צפוי להיות חודש קולינרי מפתה במיוחד במסעדות החדשות של פריז! [קרא עוד]
תאריכים ולוחות זמנים
שֶׁל 1 בספטמבר 2025 בְּ 30 בספטמבר 2025
המסעדות החדשות שנפתחות בפריז בתחילת ספטמבר 2025
