Hutong Paris: autentikus kulináris utazás az 5. kerület szívében

A diszkrét bájú étterem mögött egy igazi történet rejlik, amely a szenvedélyről, a megosztásról és az átadásról szól. A 2020 júniusában megnyílt étterem a párizsi 5. kerületben a Hutong Paris kiváló helyet vívott ki magának a párizsi gasztronómiai életben, köszönhetően a 11:30 és 21:00 között (minden nap, kivéve szerdán és szombaton) folyamatos kiszolgálásnak, a megfizethető áraknak – egy teljes étkezés körülbelül 20 euróba kerül – és főleg a házias, ízletes ételeknek, amelyek elkészítését a nagy, nyitott konyhából élőben lehet követni.

Családias, generációk közötti légkör

A Hutong Paris-t egyedülállóvá teszi a lelke. Itt mindenki otthon érzi magát, legyen szó az autentikusságot kereső turistákról, éhes középiskolásokról vagy a 96 éves hűséges vendégről, Eveline-ről. „Az elmúlt öt évben láttunk párokat összejönni, esküvőket, családok költözését, de vendégeink továbbra is visszajárnak, a szájhagyománynak köszönhetően. Ez a legszebb jutalom számunkra ” – magyarázza Maxime, a étterem társalapítója.

A elismerés nem sokáig váratott magára: a Hutong Paris a színésznő Marie s’infiltre à Paris 10 kedvenc helye között szerepel , ami bizonyítja, hogy a hely hírneve messze túlmutat a környéken.

Rövid, áttekinthető és ízletes étlap

A kulináris élmény csúcspontja? A híres Guoties (sült ravioli) vagy a Xiao Long Bao (leveses gőzölt ravioli), amelyeket mindenképpen meg kell kóstolni. Az élmény teljessé tételéhez kóstolja meg a házi Bubble Waffle-t vagy Bubble Tea-t. A vegetáriánus és vegán ételekről sem feledkeztek meg, azokat gondosan úgy állították össze, hogy minden ízlésnek megfeleljenek.

• Olvassa el még
• A heti legjobb ajánlatok Párizsban és Île-de-France-ben, március 9-től 15-ig 2026

A kulisszák mögött a csapat egy nagy családként működik. Yanan, a séf és társalapító, az észak-kínai receptek élő emlékezete. Pekingből származik, és lelkét adja a helynek, tisztelegve szülővárosa hagyományos hutongjai előtt. Munkatársai, Dandan, Khan és Mounir egy vidám és szorgalmas csapat. A teremben Maxime tartja a kapcsolatot a vendégekkel: „A Hutong Paris egyszerű, hozzáférhető ételeket kínál, amelyeket minél több embernek szeretnénk elérhetővé tenni. Nap mint nap azon dolgozunk, hogy felejthetetlen ízélményt nyújtsunk vendégeinknek.”

Kattintson ide, hogy foglaljon!

Felelősségteljes és szolidáris filozófia

Egy másik figyelemre méltó előny: a Hutong Paris szolidáris árpolitikát folytat. Öt és fél év alatt az árakat csak kétszer módosították, és a költségek emelkedése ellenére is csak kis mértékben. „A 6 guotiból álló adagunk ára 8 euróról mindössze 8,5 euróra emelkedett, miközben a marhahús ára 80%-kal nőtt. Az étkezés nem válhat luxussá” – hangsúlyozza Maxime.

Gourmet-szünet kulturális látogatással kombinálva

Ideális elhelyezkedésének köszönhetően a Hutong Paris tökéletesen illeszkedik egy kulturális sétával töltött napba. Az étkezés után (vagy előtt) sétálhat a Jardin du Luxembourg parkban, meglátogathatja a Panthéont, a Zadkine Múzeumot, aFondation Cartier-t ( ) vagy felfedezheti a közeli katakombákat.