A keleti édességek Párizsban minden ízlést kielégítenek, akár a Ramadan alkalmából keres valaki édességeket, akár csak kíváncsiságból kóstolná meg ezeket a Maghreb és a Közel-Kelet finomságait. Méz, mandula, pisztácia, narancsvirágvíz... Minden falat egy apró cukorútazás, amely problémamentesen átlépi a határokat. Átrohantunk Párizs különböző negyedein, az 11. kerülettől a 19. kerületig, át a 15-ön és a 20-on, hogy megtaláljuk a legjobb helyeket. Legyen szó a ftor (vagy Iftar) esti étkezéshez való vásárlásról, ahol a napközbeni böjtöt törik meg, vagy csak az év során folyamatosan élvezni szeretnénk ezeket a gyönyörű alkotásokat, mindenki megtalálja a kedvére valót.
A zlabias, ezek a jellegzetes sáfrányszínű, édes sült csábító fánkok, a koronák de gazelle, a diónügyes, finom hajtogatott pastry, a baklava pisztáciával és mézzel, a makrouds datolyával töltött, valamint a marokkói chebbakia mézes bevonattal, mind-mind a legkedveltebb keleti finomságok közé tartoznak ebben az időszakban. Fontos megemlíteni a maamouls-okat is, ezeket az illatos, rózsa- vagy pisztáciával töltött pici linzertésztákat, valamint a knefeh-t, a libanoni sajttal és narancsvirággal ízesített desszertet, mely mindenki kedvencévé vált.
Legyen szó , vagy egy , esetleg vagy éppen , a város tele van változatos lehetőségekkel. Íme néhány kipróbált és kedvelt hely, ahol finomakat ehet akár a Ramadán idején, akár azon túl is.
Finom, bőséges és a megosztás kultúrájában gyökerező párizsi keleti cukrászdák minden ízlésnek megfelelnek. Íme a legjobb címek!
Gamra, a házias marokkói étterem, amely minden fogást saját házias módszerrel készít, és a párizsi 17. kerületben varázsol felejthetetlen ízeket.
Egy új marokkói étterem nyílik a párizsi 17. kerületben. A Gamra megnyitja kapuit a Cardinet utcában, és házias, tradicionális ételeket kínál: tajine-k, kuszkusz, puha kenyerek és marokkói sütemények várják a vendégeket. Emellett a hely különlegessége egy Ftour menü a Ramadan idején. [Olvass tovább]
Darkoum: Marokkói konyha a замеч gcónaíkus lehetőségek között
A párizsi 14. kerületben, a Rue Daguerre utca mentén működő Darkoum autentikus és bőséges marokkói konyhát kínál. Itt kitűnő ízekkel készült fogásokra és keleti péksüteményekre bukkanhatunk. A Ramadán idején ez a családi étterem különleges Iftar-menüt ajánl 30 euróért, melyről minden részletet elárulunk. [Olvass tovább]
Maison Ambre és ínyenc házi süteményei
A Maison Ambre-ban a sütemények választéka nem nagy. El kell mondani, hogy minden házi készítésű és garantáltan friss. A Cornes de gazelle, a briwates, a chebakias és a ghribas helyben készül, valódi mézzel és kevesebb cukorral. Igazi csemege! [Olvass tovább]
Laouz, a finom algériai cukrászda, kávézó és teázó Párizsban
Laouz a neve ennek az algériai cégnek, amely finom keleti süteményeket kínál, annyira kawaii. A ma már nem kevesebb, mint 6 párizsi butikban működő cég továbbra is klasszikus kreációkkal, valamint eredetibb finomságokkal örvendeztet meg minket. Mint kis ékszerek, úgy fognak elcsábítani ezek a közelről és távolról származó ízeket tartalmazó édességek. A ház teázónak is beillő ház teljes körű vendéglátóipari szolgáltatásokat is kínál. [Olvass tovább]
Qasti Patisserie és teázó Alan Geaam által, a libanoni édességek ínyenc helye
Jó, hagyományos libanoni cukrászdákat keres Párizsban? Alan Geaam, a Michelin-csillagos séf, akit annyira szeretünk, elindítja a Qasti Pâtisserie libanaises-t, egy elviteles és teázóhelyiséget, ahol különleges keleti ízekkel kényeztetheted magad. [Olvass tovább]
Maison Gazelle, a marokkói gazellaszarvak paradicsoma
A Maison Gazelle a butik-teázó, ahol marokkói gazellaszarvakat fogyaszthat. Az algériai gazellaszarvaknál vékonyabb, 7 ízben kapható, és hidegen sajtolt mandulatejjel vagy gazellaszarvfagylalttal tálalják. És ha nem akarsz lemaradni a mókáról, megkóstolhatod a sózott gazellaszarvakat is! [Olvass tovább]
Maison Aleph, Myriam Sabet levantei cukrászdája Párizsban
Az ételek szerelmesei állítsanak meg mindent, és induljanak el a főváros 4. kerületébe, hogy felfedezzék a Maison Aleph-ot, amely a hagyományos levantei termékeket a kortárs francia cukrászda tudásával ötvöző, ízletes süteményeket kínál. [Olvass tovább]
Ismaïl, színes és ízletes indo-libanoni konyha
Az Ismaïl étterem két olyan konyha házasságát kínálja, amelynek számos közös pontja van. Az indiai és a libanoni konyha színes, fűszeres és ízletes ételekben találkozik. [Olvass tovább]
Az összes cím helyét megtalálja, ha rákattint a cikk alján található térképre.
Párizsi keleti teaházak, ajánlott helyeink
Párizsban a keleti teaházak a Maghreb és a Közel-Kelet édes hagyományait ünneplik. Mentás tea, mézes sütemények és hangulatos légkör várja Önt egy napfényes szünetre. [Olvass tovább]
Párizsi keleti teaházak, ajánlott helyeink
