Cécile Khayat e Victoria Effantin hanno appena aperto una seconda panetteria Mamiche in rue du Château d'Eau, nel 10° arrondissement, dopo aver deliziato per un anno i clienti del 9° arrondissement e dintorni.
Come la sorella maggiore, questo secondo indirizzo offre a buongustai e golosi una serie di leccornie, sia dolci che salate, a prezzi accessibili .
Il pane è prodotto con lievito madre all'antica e preparato in base alle stagioni e ai desideri dei due amici. Nella vetrina del negozio si possono ammirare bellissime pagnotte dorate che sicuramente attireranno l'attenzione dei passanti.
A Mamiche c'è il pane, ma anche una moltitudine di dolci: croissant, chouquette, panini alla cannella, biscotti, crostata di albicocche, flute di cioccolato e burro salato, brioche ai fiori d'arancio... È difficile non comprare tutto!
Sul posto, non esitiamo un attimo e proviamo la babka di Mamiche, il loro meritato best seller. E se siete più amanti del salato, la fougasse estiva con pomodori e pesto fatto in casa o gli involtini di prosciutto e formaggio vi piaceranno sicuramente.
Insomma, il nuovo posto preferito dagli amanti del pane nel 10° arrondissement!
Posizione
Mamiche - Parigi 10
32 Rue du Château d'Eau
75010 Paris 10
Sito ufficiale
www.mamiche.fr
