ワッフルは、大人たちを子供時代の思い出に浸らせる、まさに大衆的な食べ物です。レシピはシンプルで、小麦粉、卵、砂糖、牛乳、イーストがあれば完成です。 しかし、ご自身やお子様のために、わざわざキッチンに立ちたくないという方もご安心ください。パリには、ワッフルが食べたいという欲求をすぐに満たしてくれる、数多くのパティスリー、パン屋、カフェがあります。
アイシング・シュガーをかけただけのシンプルなワッフルが好きな人も、ホイップクリームとメープルシロップをたっぷりかけたワッフルが好きな人も、アメリカ南部のようにフライド・チキンと一緒にワッフルを楽しむようなしょっぱいのが好きな人も、ワッフルのレシピはたくさんある。
ご存じのように、パリでは必ずお気に入りの店が見つかります。それでは、パリで、ふっくらと膨らんだ、まだ温かい美味しいワッフルを楽しめるお店をご紹介します。店内で食べるもよし、持ち帰るもよし！
パリの「ル・シャルヴァン」で味わう、絶品ワッフル・スイーツを試してみました
パリの1区に位置するセーヌ川を見下ろす「ル・トゥー・パリ」と呼ばれるシェーブル・ブランのビストロでは、この秋限定の「ゴクテ・ゴーフレ」のラインアップを披露しています。甘いワッフルはマキシム・フレデリックとサシャ・ヴァディエル、塩味のバリエーションはアルノー・ドンケルとウィリアム・ベカンが手掛け、パリの絶景を眺めながら楽しめる贅沢なひとときに、多くのゲストが魅了されています。 [続きを読む]
パリ初上陸！ブルーモンマルトルのブラウンチーズが味わえるノルウェー初のコーヒースタンド
パリ初上陸のノルウェー系コーヒーショップ、「Bonne」が18区のモンマルトルにオープン。北欧グルメとともに、ノルウェー直送のペストリーやスペシャルティコーヒーを楽しめるこのお店は、まさに新しい発見の宝石です。さっそく、その魅力あふれるスポットを訪れてみました。 [続きを読む]
イヴリーヌ県のこのショコラサロンでは、ユニークなホットチョコレートと美味しいお菓子を提供しています。
ショコラティエ、シャポンは、イヴリーヌ県サン＝ジェルマン＝アン＝レーで、その熟練の技を存分に発揮し、上質なカカオ愛好家を魅了するサロン・ド・テ（というよりサロン・ド・ショコラ）を営んでいます。昔ながらの方法でチョコレートポットで提供される、ここでしか味わえないホットチョコレートや、店自慢の創作チョコレートをフィーチャーしたグルメメニューをお楽しみいただけます。 [続きを読む]
WaffCachee、パリにある塩味と甘味のフィリングを詰めたワッフル専門店
ワッフルがお好きですか？それなら、パリの中心部にあるこのお店をぜひお試しください。Waff Cachée は、世界各国のクリエイティブなトッピングを添えた、フィリング入りワッフルを専門とするグルメレストランです。ここでは、甘いレシピから塩味レシピまで、さらに、冷たい味がお好きな方には、特製アイスクリームもご用意しています。 [続きを読む]
モーリス・スフェズ・カフェ、モイス・スフェズの甘くておいしいコーヒーショップ
モーリス・スフェズがマレ地区にオープンする「モーリス・スフェズ・カフェ」は、リエージュ風ワッフルや猥雑な卵とチーズを提供する甘くて香ばしいコーヒーショップだ。 [続きを読む]
グルメであることを忘れないヘルシー・スポット、カフェ・マレヴァ
グルテンフリーやラクトースフリースポットと聞くと、すぐに悲しく味気ない料理を想像するのではないだろうか？そうではありません！カフェ・マレヴァでは、味覚を最大限に楽しませながら、健康的な食事ができるのだ！ [続きを読む]
パリのパッサージュにある一風変わったグルメな韓国ブランチ「Keopi
ケオピ」とは、チヂミとブゴルギ、アボカドトーストとキムチを組み合わせたレストランの名前！パッサージュ・ヴェルドーで、パリ初のコリアン・ブランチを毎日お楽しみください。 [続きを読む]
9区の気前がよくて手頃なワッフル・カウンター「WAF WAF
パルム通りにあるWAF WAFは、地元の人々には知られたボンボンという控えめな住所だ。この店では、ボリュームたっぷりのしっとりしたワッフルを低価格で提供している。 [続きを読む]
マドレーヌ寺院で味わう、餅とワッフルの美味しいミックス「コヤパリ
意外な味わいのグルメなスナックなら、マドレーヌ地区にあるモッチとワッフルをミックスしたカフェ、コヤへどうぞ。甘くて繊細なスナック、バブルティー、心地よいラテなど、甘いもの好きにはたまらない住所です。 [続きを読む]
ラ・ケケテリーのいたずらなアイスクリームとグルメ・ミルクセーキ
珍しいフーフーングラッセや超グルメなミルクセーキはいかが？確かにパリで最も珍しいアイスクリームのひとつであるこれらのフードポルノ的なミルクセーキやワッフルには、アイスクリームやトッピングがたっぷり。 [続きを読む]
パリで食べたいアメリカの "ソウルフード "レストラン「Baba Zulu
Baba Zuluと一緒に、逆行する味覚の旅にアメリカへ。ワッフルやチキンを使ったグルメを味わいに、11区のフォーブル・サン・アントワーヌへ向かいましょう。ご興味がわきましたか？詳しくはこちら [続きを読む]
レ・アールのコーヒーショップ「プチ・クレーム・モントルジュイユ
プチ・クレーム・モントルグイユは、モントルグイユ通り28番地のオー・トノー・デ・ザールに代わるレストランの名前です。フォーラムや美しいネルソン・マンデラ庭園から目と鼻の先にある、このグルメなテイクアウェイをぜひご賞味ください。 [続きを読む]
マレ地区の甘くて香ばしいワッフル「Yummy and Guiltfree」。
香ばしいものでも甘いものでも、ワッフルがお好きな方は、ぜひヤミーとギルトフリーの超サクサクなワッフルをお試しください。 [続きを読む]
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