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ラーメン専門日本料理店「龍喜心

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Ryukishin
発行元 Manon de Sortiraparis · 写真： Manon de Sortiraparis · 掲載日 2018年7月16日午後05時30
龍旗信の主役はラーメンだ！様々な形や味のラーメンがあり、正統派の伝統的な日本料理ファンを喜ばせること間違いなし。また、ビーガンの方にも、ビーガンラーメンをご用意しております！

外気温30度の時に新しいラーメン店の開店の話をするのは少し不自然だということには同意する。しかし、一度「 龍旗心」のラーメンを味わえば、きっと私たちに感謝することだろう。Ryukishinは59 rue de Richelieuにオープンしたばかりで、日本料理ファンなら必ず訪れる地区にある。

旅行者なら、その名前に聞き覚えがあるかもしれないが、それもそのはず、「龍喜心」はすでに大阪、京都、ミラノ、バレンシアなど、世界のいくつかの都市に進出しているからだ。龍旗信の創始者である馬辰二は、パリに店を構えることにしたのだ。

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琉心」の主役は ラーメンだ。様々な形や味のラーメンがあり、本物の伝統的な日本料理のファンを喜ばせるに違いない。というのも、ここでは麺（上質の国産小麦粉を使用）からスープ、タレ（ムール貝を使用）、油に至るまで、すべてが自家製だからだ。

これらの典型的な料理は、何時間も煮込んだ3つのスープをベースにしており、そこに鶏肉や野菜を加えることで、超ヘルシーな仕上がりになっている。私たちは、20年間レシピが変わっていない琉心最初のラーメン「坂井」（15.20€）と、野菜の天ぷら、鶏肉と鴨肉の煮込みがトッピングされたクリーミーなラーメン「琉心」（15.80€）を試した。

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2012年からは、パリで唯一のヴィーガンラーメン（16.60ユーロ）を提供している！鶏肉の代わりに、野菜、昆布、味噌、干しシイタケ、豆乳からとったスープが使われている。

また、つけ麺、鶏の唐揚げ、美味しい鶏餃子（私たちは唐揚げを試したが、大満足だった！）も楽しめる。

日本への旅が保証される！

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実用的な情報

所在地

59 Rue de Richelieu
75002 Paris 2

料金表
Gyozas: €6.8
Kara-Age: €8 - €11
Ramen: €15 - €17
Tsukemen: €17 - €18
Formule: €19

公式サイト
www.ryukishin.com

タグ : Paris 2, ryukishin, Testé par la rédaction, restaurant japonais guide, terrasse restaurant japonais guide, restaurant de ramen guide, quartier Vivienne, paris
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パリのアール・ヌーヴォーの宝石、ル・ブイヨン・ジュリアンでは、一年中手頃な値段で料理が楽しめる。その歴史と手頃なメニューをご覧ください。
Le Café de l'Homme（ル・カフェ・ド・オム）：トロカデロのテラス・レストラン。
Café de l'Hommeは間違いなくエッフェル塔の最も美しい眺めのひとつ。そのテラスからは、トロカデロと鉄の女の息をのむような眺めが楽しめる。
クロワッサンバーガーが絶品のお手頃価格のご近所レストラン「Aupa Caminito（アウパ・カミニート
クロワッサン・ハンバーガー？13区にあるフレンドリーなストリートフードレストラン、Aupa Caminitoが、ボリューム満点、グルメ、そして何より美味しいハンバーガーを提供しています。あなたも一緒にいかがですか？
オペラ・ガルニエのすぐ近くにある素晴らしい英国風ブラッスリー、L'Entente。
アヴァンギャルドなL'Ententeは、もう何年もオペラ・ガルニエに定着している。オリバー・ウッドヘッドの指揮の下、この英国料理レストランは、英国の名物料理に敬意を表しています。
ブノワ・パリ、レ・アールにあるアラン・デュカスのミシュラン星付きビストロ
アラン・デュカスがミシュランの星を獲得したレストラン「ブノワ・パリ」は、1912年にパリ1区にオープンして以来、美食家たちのランドマークとなっている。
オー・ピエ・ド・コション、昼も夜もレ・アールで美食三昧
昼も夜も、ブラッスリー「オー・ピエ・ド・コション」は、伝統的でボリュームたっぷりのフランス料理でパリジェンヌや観光客を楽しませてくれる。一生に一度は行ってみたい伝説の店。
ビストロV：パリ5区にあるオペラが歌われる半美食レストラン
パリ5区のポルトロワイヤル大通りにあるこのセミ・ガストロノミック・レストランは、長年パリジャンたちを楽しませてきた。アットホームな雰囲気の中、ビストロVでは、セミ・ガストロノミック料理を発見するためのユニークな6品コース・メニューをご用意しています。
1129 iiniku : 和牛焼肉店、パリで日本の焼肉スタイル。
日本の食文化がパリの中心部にやってきます。パリ2区にあるグルメスポットAn Japonaiseを運営するOmatsu Franceが、パリの中心部に新しいレストランをオープンしました。1区にある「1129 iiniku」は、和牛と焼肉というコンセプトを大切にしています。ぜひ一度、足を運んでみてはいかがだろうか。
シュヴァル・ブランに日本料理店「白馬パリ」がオープン
シュヴァル・ブラン・パリが日本料理レストランをオープンする。以前の「リンバール」に代わり、「白馬」がオープン。宮殿の1階で、アルノー・ドンクレとマキシム・フレデリックのシェフと共に、寿司職人渡辺卓也の創作料理をお楽しみいただけます。
茶懐石「秋吉」、茶懐石料理店として初めてミシュラン一つ星を獲得
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シュヴァル・ブラン・パリの「トゥット・パリ」がミシュラン1ツ星を獲得
首都を支配する崇高なレストラン、ル・トゥー・パリがミシュラン一つ星を獲得した。シュヴァル・ブラン・パリの7_1階に位置し、セーヌ川と首都を象徴するモニュメントの息をのむような眺めを誇るテラスで、ウィリアム・ベカンの美しくコンテンポラリーなフランス料理を堪能できる。
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ヴェルサイユ宮殿のすぐ近くにある、お手頃価格のブイヨン、プチブイヨン・ヴェルサイユが発表された。
ヴェルサイユ宮殿のすぐ近くにある「ル・プティ・ブイヨン・ヴェルサイユ」は、ヴェルサイユ初のブイヨンだ！私たちはこのレストランを発見し、内装やメニューの面であなたを待っているものを明らかにするために出発した。
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シュヴァル・ブラン・パリが日本料理レストランをオープンする。以前の「リンバール」に代わり、「白馬」がオープン。宮殿の1階で、アルノー・ドンクレとマキシム・フレデリックのシェフと共に、寿司職人渡辺卓也の創作料理をお楽しみいただけます。
茶懐石「秋吉」、茶懐石料理店として初めてミシュラン一つ星を獲得
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パリのアール・ヌーヴォーの宝石、ル・ブイヨン・ジュリアンでは、一年中手頃な値段で料理が楽しめる。その歴史と手頃なメニューをご覧ください。
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寿司の巨匠、渡辺卓也の店「拓人」（旧「海都」）は、繊細な魚の手巻きを立ち食いするよう誘う。
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シュヴァル・ブラン・パリの「トゥット・パリ」がミシュラン1ツ星を獲得
首都を支配する崇高なレストラン、ル・トゥー・パリがミシュラン一つ星を獲得した。シュヴァル・ブラン・パリの7_1階に位置し、セーヌ川と首都を象徴するモニュメントの息をのむような眺めを誇るテラスで、ウィリアム・ベカンの美しくコンテンポラリーなフランス料理を堪能できる。
パリにある驚異の魚介系ラーメン店「こだわり築地
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ブイヨン・ジュリアン、手頃な値段で楽しめるパリ屈指のレストラン
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ブノワ・パリ、レ・アールにあるアラン・デュカスのミシュラン星付きビストロ
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オー・ピエ・ド・コション、昼も夜もレ・アールで美食三昧
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ブイヨン・ジュリアン、手頃な値段で楽しめるパリ屈指のレストラン
パリのアール・ヌーヴォーの宝石、ル・ブイヨン・ジュリアンでは、一年中手頃な値段で料理が楽しめる。その歴史と手頃なメニューをご覧ください。
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Café de l'Hommeは間違いなくエッフェル塔の最も美しい眺めのひとつ。そのテラスからは、トロカデロと鉄の女の息をのむような眺めが楽しめる。
クロワッサンバーガーが絶品のお手頃価格のご近所レストラン「Aupa Caminito（アウパ・カミニート
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日本人シェフ渡辺琢也が経営するエレガントな手巻き寿司レストラン「拓人」（元「Kaïto」）。
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アヴァンギャルドなL'Ententeは、もう何年もオペラ・ガルニエに定着している。オリバー・ウッドヘッドの指揮の下、この英国料理レストランは、英国の名物料理に敬意を表しています。
ブノワ・パリ、レ・アールにあるアラン・デュカスのミシュラン星付きビストロ
アラン・デュカスがミシュランの星を獲得したレストラン「ブノワ・パリ」は、1912年にパリ1区にオープンして以来、美食家たちのランドマークとなっている。
オー・ピエ・ド・コション、昼も夜もレ・アールで美食三昧
昼も夜も、ブラッスリー「オー・ピエ・ド・コション」は、伝統的でボリュームたっぷりのフランス料理でパリジェンヌや観光客を楽しませてくれる。一生に一度は行ってみたい伝説の店。
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昼も夜も、ブラッスリー「オー・ピエ・ド・コション」は、伝統的でボリュームたっぷりのフランス料理でパリジェンヌや観光客を楽しませてくれる。一生に一度は行ってみたい伝説の店。
ヴェルサイユ宮殿のすぐ近くにある、お手頃価格のブイヨン、プチブイヨン・ヴェルサイユが発表された。
ヴェルサイユ宮殿のすぐ近くにある「ル・プティ・ブイヨン・ヴェルサイユ」は、ヴェルサイユ初のブイヨンだ！私たちはこのレストランを発見し、内装やメニューの面であなたを待っているものを明らかにするために出発した。
シュヴァル・ブランに日本料理店「白馬パリ」がオープン
シュヴァル・ブラン・パリが日本料理レストランをオープンする。以前の「リンバール」に代わり、「白馬」がオープン。宮殿の1階で、アルノー・ドンクレとマキシム・フレデリックのシェフと共に、寿司職人渡辺卓也の創作料理をお楽しみいただけます。
茶懐石「秋吉」、茶懐石料理店として初めてミシュラン一つ星を獲得
茶懐石 秋吉」は、日本国外では世界初の茶道レストランの名前である。ミシュラン一つ星を獲得したばかりのこの日本食レストランは、パリ15区にある。
シュヴァル・ブラン・パリの「トゥット・パリ」がミシュラン1ツ星を獲得
首都を支配する崇高なレストラン、ル・トゥー・パリがミシュラン一つ星を獲得した。シュヴァル・ブラン・パリの7_1階に位置し、セーヌ川と首都を象徴するモニュメントの息をのむような眺めを誇るテラスで、ウィリアム・ベカンの美しくコンテンポラリーなフランス料理を堪能できる。
パリにある驚異の魚介系ラーメン店「こだわり築地
オデオン地区に最初の「こだわりラーメン」がオープンしてから約3年、首都圏に2つ目のラーメン専門店がオープンする。その名は？その名も「こだわり築地」。その名も「こだわり築地」。味わい深い、新しい日本体験ができます。
ブイヨン・ジュリアン、手頃な値段で楽しめるパリ屈指のレストラン
パリのアール・ヌーヴォーの宝石、ル・ブイヨン・ジュリアンでは、一年中手頃な値段で料理が楽しめる。その歴史と手頃なメニューをご覧ください。
Le Café de l'Homme（ル・カフェ・ド・オム）：トロカデロのテラス・レストラン。
Café de l'Hommeは間違いなくエッフェル塔の最も美しい眺めのひとつ。そのテラスからは、トロカデロと鉄の女の息をのむような眺めが楽しめる。
クロワッサンバーガーが絶品のお手頃価格のご近所レストラン「Aupa Caminito（アウパ・カミニート
クロワッサン・ハンバーガー？13区にあるフレンドリーなストリートフードレストラン、Aupa Caminitoが、ボリューム満点、グルメ、そして何より美味しいハンバーガーを提供しています。あなたも一緒にいかがですか？
日本人シェフ渡辺琢也が経営するエレガントな手巻き寿司レストラン「拓人」（元「Kaïto」）。
寿司の巨匠、渡辺卓也の店「拓人」（旧「海都」）は、繊細な魚の手巻きを立ち食いするよう誘う。
オペラ・ガルニエのすぐ近くにある素晴らしい英国風ブラッスリー、L'Entente。
アヴァンギャルドなL'Ententeは、もう何年もオペラ・ガルニエに定着している。オリバー・ウッドヘッドの指揮の下、この英国料理レストランは、英国の名物料理に敬意を表しています。
ブノワ・パリ、レ・アールにあるアラン・デュカスのミシュラン星付きビストロ
アラン・デュカスがミシュランの星を獲得したレストラン「ブノワ・パリ」は、1912年にパリ1区にオープンして以来、美食家たちのランドマークとなっている。
オー・ピエ・ド・コション、昼も夜もレ・アールで美食三昧
昼も夜も、ブラッスリー「オー・ピエ・ド・コション」は、伝統的でボリュームたっぷりのフランス料理でパリジェンヌや観光客を楽しませてくれる。一生に一度は行ってみたい伝説の店。
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