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Terminus Nord ブラッスリーが再オープンします。

Réouverture prochaine de la brasserie Terminus NordRéouverture prochaine de la brasserie Terminus NordRéouverture prochaine de la brasserie Terminus NordRéouverture prochaine de la brasserie Terminus Nord
発行元 Manon de Sortiraparis · 更新日 2019年9月10日午前12時14
北駅のそばにあるブラッスリー「Terminus Nord」は、数カ月にわたる改修を経て再オープンを果たした。場所のアールデコの精神は、英国人装飾家ジョン・ウェランによってさらに引き立てられた。

1925年創業のブラッスリーTerminus Nordは、数カ月の改修を経て再オープンします。慌てることはありません。場所のアールデコの精神は、英国のデコレータージョン・ウェラン。

黒と白の新しい外観はオリエント急行の精神を想起させ、冬でも暖房付きの立派なテラスが開放。バー・カウンターの復活、壁の木象嵌装飾、ネイビーブルーと木材の組み合わせ、時代を物語るモザイク、そして天井のモールディング… まさにパリの精神を体現する名店だ。

料理面では、Terminus Nordは依然として 伝統的な料理 を提供し、少し現代風にアレンジしつつも 本格派 の味わいを守っている。朝はカウンターでコーヒーとクロワッサンを味わった後、昼も夜もフォア・ド・ヴォーのポワレやフィッシュ＆チップスといった一品を楽しめる。そして、牡蠣、オマール海老、ラングースティーヌを美しく盛りつけた XXL プレートを、貝類コーナーで味わうのも一興だ。

一日中いつでも開いているブラッセリーは私たちを1925年へ連れ戻し、10区の北駅近くの、少し閑散としたエリアを賑わせる。ロンドン行きの列車に飛び乗る前の、ランチにぴったりの場所だ！

新しくなった店内を、さっと見て回ってその表情を確かめてみませんか？

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実用的な情報

所在地

23 Rue de Dunkerque
75010 Paris 10

ルートプランナー

アクセシビリティ情報

公式サイト
www.terminusnord.com

予約状況
www.terminusnord.com

タグ : 新しい, 事業所, 7月にすべきこと, 10月の予定, 11月にすべきこと, 4月の予定, パリ10区, 12月の予定, 5月にすべきこと, 3月にすべきこと, 聖ビンセント・ド・ポール地区, パリ, エアコン付きレストランガイド, 6月にすべきこと, 1月にすべきこと, 2月の予定, 8月にすべきこと, 9月にすべきこと
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ヴェントゥス・ラトリエ、ジュネヴィリエ劇場の新しいレストラン
ジネヴニリエ劇場（92）で、Ventrus L'Atelier が扉を開く。料理長サシャ・グエナンが腕を振るう新店だ。地元の季節食材をショートサプライチェーンで活用する新スポットで、ランチは手頃なセット、ディナーはより手の込んだ構成で提供する。
パリのモンマルトルの伝説的レストラン、ル・ムーラン・ド・ラ・ギャレット
ムーラン・ド・ラ・ガレットはモンマルトルの伝説的なレストランです。ゴッホやルノワールといった画家たちによって不朽の名声を得たこのレストランでは、フランスのブラッスリーならではの心安らぐレシピをご賞味いただけます。
パリの名レストランの歴史：ラ・クーポール、熱狂の20年代のシンボル
1927年以来、モンパルナスにあるアールデコ調の施設、ラ・クーポールは、パリのアヴァンギャルドが現れては消えていくのを見続けてきた記念碑的なブラッスリーだ。パリの美食の殿堂。
韓国美食の殿堂、スン・グリル シャンゼリゼ店
スングリルは今年2号店となる「スングリル・シャンゼリゼ」をオープンした。伝統的な韓国高級料理の新しい殿堂である。
パリの偉大なレストランの歴史：パリのビストロの魂、ブノワ
1912年に4区で創業したビストロ「ブノワ・パリ」は、エレガントな内装の中で伝統的なフランス料理の精神を永続させている。
Moulin Créole : パリ14区のクレオール料理レストラン
Moulin Créoleは、パリの第14区に新たにオープンしたクレオール料理のレストラン。エアコン完備の店内で、アンティル諸島とレユニオンの味わいを活かした本格的で風味豊かな料理を提供します。7日/7日、7時から23時30分までの通し営業。さらにハッピーアワーや、日曜ごとに開催されるクレオールブランチ、毎週金曜と土曜の夜には音楽とダンスが楽しめる華やかなパーティーも実施します。
Splash アスニエール＝シュル＝セーヌに登場、パ・パリジャンのビストロが手掛けるセーヌ川沿いのレストラン
Splashは、Asnières-sur-SeineのBistrots Pas Parisiensが手掛けるレストラン。セーヌ川沿いの夏らしい空間に、テラスとプールを備え、季節の味を提供します。昼食またはディナーのひとときを、どうぞお楽しみください。
Mallory Gabsi : パリで開店したベルギー風フリット店「140°」を実際に試してみた。オープニング時にはお得なプランも。
Mallory Gabsi の「La friterie 140°」が、2026年6月27日（土）にパリ第2区のモントルグイユ地区で開店します。オープン初日、開店時に来場した最初の100名にはフライドポテトのコーンが無料で提供されます。私たちは先行して現地を体験してきました。詳しくご紹介します。
Cramat'：パリの玄関口にある、Top Chef のアレクシが手掛ける期間限定レストランを味わってきた
仮設レストラン「Cramat」がセーヌ川沿いの岸、サン＝クロードのクァイ・オーウェストに炭火の焚き火台を据えた。トップシェフ2026のファイナリスト、アレクシー・アルガル＝デノスが炭火で織り成すカタルーニャ料理を提供する。セーヌ川に置かれたこのテーブルを試してみたので、2026年の夏を通じて楽しめるこの体験をお伝えします。
Langosteria : 空調完備の屋上と、パリを一望できるテラス
Langosteria の冷房完備のルーフトップとパノラマのテラスは、パリを一望させる圧巻の眺めを提供します。チェヴァル・ブランの7階に位置し、旧サマリタン百貨店の1区にあります。2026年の猛暑の最中に実際に試してきたので、その模様をお伝えします。
カフェ・ド・ラ・ペ：ガルニエ宮殿を望む、パリの歴史的名店
1862年に建てられ、歴史的建造物に指定されているカフェ・ド・ラ・ペが、パリを代表するグルメスポットの一つです。9区のガルニエ劇場の正面に位置し、ランチメニューが手頃になったり、日曜日のブランチやロラン・アンドレ氏のシグニチャーメニューなど、多彩な魅力を誇ります。
Balcon Paris : ジュリアン・セバグの新ビストロ、ギャラリー・ラファイエットの屋上に誕生
パリはGaleries Lafayette Paris Haussmannの皿の上からも眺められる。Balconとともに、ジュリアン・セバッグは百貨店の屋上にあるビストロを開く。日差しがたっぷり降りそそぐ、温かく親しみやすいテーブルで、フランスのクラシックが風を感じる味わいを楽しみ、首都の屋根が背景を飾る。
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ムーラン・ド・ラ・ガレットはモンマルトルの伝説的なレストランです。ゴッホやルノワールといった画家たちによって不朽の名声を得たこのレストランでは、フランスのブラッスリーならではの心安らぐレシピをご賞味いただけます。
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1927年以来、モンパルナスにあるアールデコ調の施設、ラ・クーポールは、パリのアヴァンギャルドが現れては消えていくのを見続けてきた記念碑的なブラッスリーだ。パリの美食の殿堂。
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Moulin Créoleは、パリの第14区に新たにオープンしたクレオール料理のレストラン。エアコン完備の店内で、アンティル諸島とレユニオンの味わいを活かした本格的で風味豊かな料理を提供します。7日/7日、7時から23時30分までの通し営業。さらにハッピーアワーや、日曜ごとに開催されるクレオールブランチ、毎週金曜と土曜の夜には音楽とダンスが楽しめる華やかなパーティーも実施します。
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仮設レストラン「Cramat」がセーヌ川沿いの岸、サン＝クロードのクァイ・オーウェストに炭火の焚き火台を据えた。トップシェフ2026のファイナリスト、アレクシー・アルガル＝デノスが炭火で織り成すカタルーニャ料理を提供する。セーヌ川に置かれたこのテーブルを試してみたので、2026年の夏を通じて楽しめるこの体験をお伝えします。
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フローレンス・カーン、マレ地区にある歳を感じさせない見事なユダヤ施設
アシュケナージ文化の真の支柱であり、マレ地区における本物のユダヤ教施設であるフローレンス・カーンは、1988年以来一日も年をとることなく、今なお比類なき喜びを提供している。
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仮設レストラン「Cramat」がセーヌ川沿いの岸、サン＝クロードのクァイ・オーウェストに炭火の焚き火台を据えた。トップシェフ2026のファイナリスト、アレクシー・アルガル＝デノスが炭火で織り成すカタルーニャ料理を提供する。セーヌ川に置かれたこのテーブルを試してみたので、2026年の夏を通じて楽しめるこの体験をお伝えします。
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Langosteria の冷房完備のルーフトップとパノラマのテラスは、パリを一望させる圧巻の眺めを提供します。チェヴァル・ブランの7階に位置し、旧サマリタン百貨店の1区にあります。2026年の猛暑の最中に実際に試してきたので、その模様をお伝えします。
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Balcon Paris : ジュリアン・セバグの新ビストロ、ギャラリー・ラファイエットの屋上に誕生
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ヴェントゥス・ラトリエ、ジュネヴィリエ劇場の新しいレストラン
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1927年以来、モンパルナスにあるアールデコ調の施設、ラ・クーポールは、パリのアヴァンギャルドが現れては消えていくのを見続けてきた記念碑的なブラッスリーだ。パリの美食の殿堂。
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Cramat'：パリの玄関口にある、Top Chef のアレクシが手掛ける期間限定レストランを味わってきた
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韓国美食の殿堂、スン・グリル シャンゼリゼ店
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Moulin Créole : パリ14区のクレオール料理レストラン
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Splash アスニエール＝シュル＝セーヌに登場、パ・パリジャンのビストロが手掛けるセーヌ川沿いのレストラン
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Balcon Paris : ジュリアン・セバグの新ビストロ、ギャラリー・ラファイエットの屋上に誕生
パリはGaleries Lafayette Paris Haussmannの皿の上からも眺められる。Balconとともに、ジュリアン・セバッグは百貨店の屋上にあるビストロを開く。日差しがたっぷり降りそそぐ、温かく親しみやすいテーブルで、フランスのクラシックが風を感じる味わいを楽しみ、首都の屋根が背景を飾る。
ヴェントゥス・ラトリエ、ジュネヴィリエ劇場の新しいレストラン
ジネヴニリエ劇場（92）で、Ventrus L'Atelier が扉を開く。料理長サシャ・グエナンが腕を振るう新店だ。地元の季節食材をショートサプライチェーンで活用する新スポットで、ランチは手頃なセット、ディナーはより手の込んだ構成で提供する。
フローレンス・カーン、マレ地区にある歳を感じさせない見事なユダヤ施設
アシュケナージ文化の真の支柱であり、マレ地区における本物のユダヤ教施設であるフローレンス・カーンは、1988年以来一日も年をとることなく、今なお比類なき喜びを提供している。
パリのモンマルトルの伝説的レストラン、ル・ムーラン・ド・ラ・ギャレット
ムーラン・ド・ラ・ガレットはモンマルトルの伝説的なレストランです。ゴッホやルノワールといった画家たちによって不朽の名声を得たこのレストランでは、フランスのブラッスリーならではの心安らぐレシピをご賞味いただけます。
韓国美食の殿堂、スン・グリル シャンゼリゼ店
スングリルは今年2号店となる「スングリル・シャンゼリゼ」をオープンした。伝統的な韓国高級料理の新しい殿堂である。
パリの名レストランの歴史：ラ・クーポール、熱狂の20年代のシンボル
1927年以来、モンパルナスにあるアールデコ調の施設、ラ・クーポールは、パリのアヴァンギャルドが現れては消えていくのを見続けてきた記念碑的なブラッスリーだ。パリの美食の殿堂。
Moulin Créole : パリ14区のクレオール料理レストラン
Moulin Créoleは、パリの第14区に新たにオープンしたクレオール料理のレストラン。エアコン完備の店内で、アンティル諸島とレユニオンの味わいを活かした本格的で風味豊かな料理を提供します。7日/7日、7時から23時30分までの通し営業。さらにハッピーアワーや、日曜ごとに開催されるクレオールブランチ、毎週金曜と土曜の夜には音楽とダンスが楽しめる華やかなパーティーも実施します。
Splash アスニエール＝シュル＝セーヌに登場、パ・パリジャンのビストロが手掛けるセーヌ川沿いのレストラン
Splashは、Asnières-sur-SeineのBistrots Pas Parisiensが手掛けるレストラン。セーヌ川沿いの夏らしい空間に、テラスとプールを備え、季節の味を提供します。昼食またはディナーのひとときを、どうぞお楽しみください。
Mallory Gabsi : パリで開店したベルギー風フリット店「140°」を実際に試してみた。オープニング時にはお得なプランも。
Mallory Gabsi の「La friterie 140°」が、2026年6月27日（土）にパリ第2区のモントルグイユ地区で開店します。オープン初日、開店時に来場した最初の100名にはフライドポテトのコーンが無料で提供されます。私たちは先行して現地を体験してきました。詳しくご紹介します。
Cramat'：パリの玄関口にある、Top Chef のアレクシが手掛ける期間限定レストランを味わってきた
仮設レストラン「Cramat」がセーヌ川沿いの岸、サン＝クロードのクァイ・オーウェストに炭火の焚き火台を据えた。トップシェフ2026のファイナリスト、アレクシー・アルガル＝デノスが炭火で織り成すカタルーニャ料理を提供する。セーヌ川に置かれたこのテーブルを試してみたので、2026年の夏を通じて楽しめるこの体験をお伝えします。
Langosteria : 空調完備の屋上と、パリを一望できるテラス
Langosteria の冷房完備のルーフトップとパノラマのテラスは、パリを一望させる圧巻の眺めを提供します。チェヴァル・ブランの7階に位置し、旧サマリタン百貨店の1区にあります。2026年の猛暑の最中に実際に試してきたので、その模様をお伝えします。
カフェ・ド・ラ・ペ：ガルニエ宮殿を望む、パリの歴史的名店
1862年に建てられ、歴史的建造物に指定されているカフェ・ド・ラ・ペが、パリを代表するグルメスポットの一つです。9区のガルニエ劇場の正面に位置し、ランチメニューが手頃になったり、日曜日のブランチやロラン・アンドレ氏のシグニチャーメニューなど、多彩な魅力を誇ります。
Balcon Paris : ジュリアン・セバグの新ビストロ、ギャラリー・ラファイエットの屋上に誕生
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ジネヴニリエ劇場（92）で、Ventrus L'Atelier が扉を開く。料理長サシャ・グエナンが腕を振るう新店だ。地元の季節食材をショートサプライチェーンで活用する新スポットで、ランチは手頃なセット、ディナーはより手の込んだ構成で提供する。
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アシュケナージ文化の真の支柱であり、マレ地区における本物のユダヤ教施設であるフローレンス・カーンは、1988年以来一日も年をとることなく、今なお比類なき喜びを提供している。
パリのモンマルトルの伝説的レストラン、ル・ムーラン・ド・ラ・ギャレット
ムーラン・ド・ラ・ガレットはモンマルトルの伝説的なレストランです。ゴッホやルノワールといった画家たちによって不朽の名声を得たこのレストランでは、フランスのブラッスリーならではの心安らぐレシピをご賞味いただけます。
韓国美食の殿堂、スン・グリル シャンゼリゼ店
スングリルは今年2号店となる「スングリル・シャンゼリゼ」をオープンした。伝統的な韓国高級料理の新しい殿堂である。
パリの名レストランの歴史：ラ・クーポール、熱狂の20年代のシンボル
1927年以来、モンパルナスにあるアールデコ調の施設、ラ・クーポールは、パリのアヴァンギャルドが現れては消えていくのを見続けてきた記念碑的なブラッスリーだ。パリの美食の殿堂。
Moulin Créole : パリ14区のクレオール料理レストラン
Moulin Créoleは、パリの第14区に新たにオープンしたクレオール料理のレストラン。エアコン完備の店内で、アンティル諸島とレユニオンの味わいを活かした本格的で風味豊かな料理を提供します。7日/7日、7時から23時30分までの通し営業。さらにハッピーアワーや、日曜ごとに開催されるクレオールブランチ、毎週金曜と土曜の夜には音楽とダンスが楽しめる華やかなパーティーも実施します。
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Mallory Gabsi の「La friterie 140°」が、2026年6月27日（土）にパリ第2区のモントルグイユ地区で開店します。オープン初日、開店時に来場した最初の100名にはフライドポテトのコーンが無料で提供されます。私たちは先行して現地を体験してきました。詳しくご紹介します。
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1862年に建てられ、歴史的建造物に指定されているカフェ・ド・ラ・ペが、パリを代表するグルメスポットの一つです。9区のガルニエ劇場の正面に位置し、ランチメニューが手頃になったり、日曜日のブランチやロラン・アンドレ氏のシグニチャーメニューなど、多彩な魅力を誇ります。
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