そう、皆さんもお気づきでしょう...パリの街角には、ピザが 王様のようなお店が少なくありません。しかし、これらのレストランやピッツェリアの中から選ぶのは簡単ではありません。そこで、焼きすぎてがっかりするようなピザで終わらないために、「Cucina Italiana Senza Frontiere」プロジェクトの2019年ランキングをご覧ください。アントニオ・カストロノヴォ会長とマルチェロ・ザッカニーニ事務局長によって設立された文化団体「メデア」が提案したこのコンテストは、2年連続でパリの最高のピザを指定しました！
数多くのピザを審査した結果、「Cucina Italiana Senza Frontiere」コンテストは、2020年1月20日（月）に、第2回の 最終候補6店と幸運な優勝者を発表しました。優勝したのは、モンパルナス地区にある「 ラ・マニファトゥーラ」です。この店を訪れた私たちは、風味豊かな食材がたっぷりとのったピザと、軽い生地に魅了されました。しかし、ラ・マニファトゥーラを訪れたら、ティラミスを味わうことなく帰らないでください。
なお、最終選考に残った6つのピッツェリアは、「Cuisine italienne sans frontières」からの証言、ジュリアン・セリ（フランス料理アカデミシャン、ピッツァイオーロシェフ）、アルフレッド・ニコロ（レストランビジネスで30年の経験を持つシェフ）、ニーノ・ラ・スピーナ（Mauro Colagrecoのミラズール・マントン店のシェフ・ド・パティ）からなる特別審査員によって審査されています。
@sortiraparis.comさて、あなたは誰を乗せて、#パリの最高の#ピザを試しますか？#ソルティラパリス #イタリアンフード
ウェイト・アナザー・デイ - マイク・ウィリアムス×メスト
