Sėskite į "DeLorean" ir keliaukite į praeities Paryžių ! Apsilankykite vienoje iš sostinės kavinių, kurios yra tikras Šviesos miesto praeities liudijimas. Tai puikios vietos gurkšnoti karštą gėrimą ir valgyti pyragaičius grožintis kvapą gniaužiančiais istoriniais vaizdais.
2024 m. rugsėjį Prancūzijos kultūros ministerija paskelbė, kad " Prancūzijos bistro ir kavinių socialinė ir kultūrinė praktika" bus įtraukta į UNESCO nematerialaus kultūros paveldo sąrašą. Taip siekiama išsaugoti ir pagerbtiprancūziškojo bistro meną.
Paryžiuje apie penkiolika kavinių įtrauktos ne į UNESCO, o į Monuments Historiques sąrašą, kuris užtikrina regioniniu mastu ypatingos svarbos paminklų apsaugą. Tai tikri Paryžiaus praeities fragmentai, kuriuos galima atrasti vaikštinėjant miesto gatvėmis.
Jei norite grįžti į praeitį, apsilankykite Paryžiaus kavinėse, įtrauktose į istorinių paminklų sąrašą, ir kavinėse-bareliuose, įsikūrusiuose pastatuose, saugomuose to paties prestižinio apdovanojimo!
Kavos namai „La Paix“: istorinis ir įspūdingas Paryžiaus restoranas prie Gariéno operos teatro
Pasaulinio garso restoranas "Café de la Paix", įtrauktas į istorinių paminklų sąrašą, neabejotinai yra vienas gražiausių Paryžiaus restoranų. Šis simbolinis Paryžiaus restoranas, idealiai įsikūręs nuostabioje Operos aikštėje, nuo 2021 m., kai buvo atnaujintas, pasitinka jus dviejose šviesiose ir erdviose erdvėse, kurias visiškai pertvarkė architektas Pierre-Yves Rochon. [Skaityti daugiau]
"Réséda Café", Thierry Marx restoranas "Grand Palais" rūmuose
"Grand Palais" buvo atidarytas su daugybe naujovių, įskaitant "Michelin" žvaigždute apdovanoto šefo Thierry Marx restoraną "Réséda Café". [Skaityti daugiau]
"Le Procope": iš naujo atraskite seniausią Paryžiaus kavinę
Ar pažįstate seniausią Paryžiaus kavinę "Procope"? Tai neabejotinai vienas geriausių sostinės restoranų, įtrauktas į istorinių paminklų sąrašą. Supažindinsime jus su jos istorija, meniu ir naujovėmis. [Skaityti daugiau]
"La table des Bernardins" - neįprasta kavinė-restoranas, įsikūręs Bernardinų kolegijos (Collège des Bernardins) navoje
"La Table des Bernardins", įsikūręs garsiajame "Collège des Bernardins" pastate 5-ajame Paryžiaus rajone, yra vieta, kur galima pavalgyti ar pailsėti neįprastoje istorinėje aplinkoje. Nuo pirmadienio iki penktadienio 10-18 val. dirbantis restoranas-kavinė siūlo įvairių patiekalų, kurie idealiai tinka ramiems pietums ar greitam užkandžiui. [Skaityti daugiau]
"Hilton Opéra Bar-Café" restoranas ir jo istorinė aplinka
Ar žinote šalia Saint-Lazare geležinkelio stoties esančio viešbučio "Hilton Opéra" Didįjį saloną? Po šiuo didingu istoriniu stikliniu stogu, kur jūsų laukia paauksavimai, freskos ir krištoliniai sietynai, žmonės visą dieną sėdi ir ragauja pusryčius, egzotiškus patiekalus ar specialiai paruoštus kokteilius. [Skaityti daugiau]
"La Halle aux Grains" - elegantiška Michel ir Sébastien Bras gastronomija Bourse de Commerce
"Michelin" žvaigždutėmis apdovanoti virtuvės šefai Michelis ir Sébastienas Brasai įsikūrė istorinėje prekybos biržoje "La Halle aux Grains" - laikui nepavaldžiame restorane, kuriame grūdai vėl užima deramą vietą. [Skaityti daugiau]
Visų šių adresų vietą galite rasti paspaudę žemėlapį straipsnio apačioje.
Restoranai Paryžiuje ir Ile-de-France regione, įsikūrę paminklinių pastatų širdyje
Gastronomijos ir paveldo mylėtojai gali mėgautis istoriniuose pastatuose įsikūrusiais restoranais, kurie puikiai tinka ir skonio receptoriams, ir gomuriui. [Skaityti daugiau]
