Iš Jungtinių Amerikos Valstijų tiesiai į Paryžiaus gatves, prekystalius ir restoranus jau kurį laiką keliauja mėsainių " smash burger" tendencija. Gatvės maisto stebuklas - tai ant įkaitusios keptuvės "sutraiškytas" mėsos paplotėlis, kad jis taptų plonas ir traškus, tačiau išlaikytų savo sultis, skonį ir minkštumą!
Originalus receptas yra gana paprastas, o šis nepadorus kepsnys, subtiliai įsmeigtas į erdvią bulvių bandelę, paprastai patiekiamas kartu su daugybe tirpstančio, stangraus čederio, raugintais agurkais, kurie suteikia visumai šiek tiek rūgštumo, kartais salotų lapu, ir viskas. Juk to nėra per daug, ir tai yra stiprioji šio mėsainio pusė.
Jei netyčia perskaičius šias eilutes jūsų burnoje atsirado gomurys, tuomet kaip niekad laikas pasinerti į kelionę ir atrasti vietas, kur Paryžiuje galite pasimėgauti (o tiksliau, suvalgyti) gerą smash burgerį. Pateikiame geriausius adresus, taip pat naujausius atradimus ir mėgstamiausius patiek alus!
"Blossom Burgers", velniškai nepadorūs mėsainiai ir "smash" mėsainiai
"Blossom Burgers" - tai mėsainių restoranas, apie kurį jau kelerius metus kalbama Paryžiuje. Reikia pasakyti, kad jo mėsainiai ir "smash" mėsainiai yra velniškai išdykę! [Skaityti daugiau]
Pagal užsakymą gaminami "Specimen", "Smash" mėsainiai Saint-Germain-des-Prés
Dar vienas naujas mėsainių restoranas Paryžiuje? Taip, bet "Specimen" jie gaminami pagal šio meno taisykles, grįžtant prie pačios "smash burger" esmės. [Skaityti daugiau]
"Junk Burger" - gurmaniškų ir nebrangių mėsainių parduotuvė Paryžiuje
Tinkamas mėsainis už mažiau nei 10 eurų Paryžiuje? Tokį iššūkį kelia "Junk Burger" - gurmaniškas užkandis, kuris laukia jūsų garsiojoje Monmartro gatvėje. Puikiai tinka pavalgyti keliaujant po Paryžių! [Skaityti daugiau]
Kokybiški vegetariški, veganiški ir mėsiški mėsainiai "Goiko Oberkampf
Oberkampfe "Goiko" yra ta vieta, kurioje mėgstantys (labai) dosnius ir (labai) išdykusius mėsainius. Gera žinia ta, kad į meniu įtraukti nauji receptai, įskaitant vegetariškus ir veganiškus mėsainius! [Skaityti daugiau]
Antroji "Dumbo" mėsainių vieta 10-ajame rajone
"Dumbo" atidarė antrąją vietą Paryžiuje, kur galėsite paragauti gardžių mėsainių, keptos vištienos ir obuolių pyrago desertui. Ar einame? [Skaityti daugiau]
Dumbo ir jo mėsainiai atvyksta į 9-ąjį rajoną
"Dumbo" restorane galite mėgautis šviežiais mėsainiais, pagamintais naudojant tiesiai iš JAV atkeliavusį gaminimo būdą - "smash burger"! [Skaityti daugiau]
Kur Paryžiuje valgyti gerą mėsainį? Mūsų geri adresai
Čia pateikiamos geriausios vietos, kuriose Paryžiuje galima suvalgyti gerą mėsainį. Apibarstyti lydytu sūriu, vegetariški ar dar originalesni, pavyzdžiui, austrių mėsainiai - tarp šių rekomendacijų tikrai rasite tai, ko ieškote! [Skaityti daugiau]
Jums patiks smash burgeris!
Kur Paryžiuje valgyti gerą mėsainį? Mūsų geri adresai
