Para começar o novo ano de forma doce e deliciosa, a padaria SAIN propõe uma galette des Rois estaladiça e generosa! E para a Epiphanie 2024, é uma galette tradicional que está no centro das atenções!
A galette SAIN é composta por uma massa folhada muito estaladiça, um creme de amêndoas inteiras no interior e palitos de amêndoa no topo. Anthony Courteille utiliza uma mistura de açúcares não refinados para dar a esta galette uma verdadeira textura. Tudo isto, claro, inteiramente biológico, como todos os doces propostos nas pastelarias SAIN.
Acabar com a tradição de privilegiar o filho mais novo para a coroa! As pastelarias SAIN elevam a fasquia, tornando a procura da fava mais emocionante. Aqui estão três razões convincentes para o motivar a encontrar o cobiçado feijão.
Primeiro, cada feijão é uma obra de arte única. Feito à mão como um grão pelo atelier Giaco Studio no 10º arrondissement de Paris, é também transformado num elegante pendente. Esta criação é o resultado de uma colaboração a longo prazo, cara a Anthony Courteille, que gosta de valorizar o trabalho dos artesãos locais e dos produtores dedicados.
Alguns dos grãos são depois revestidos de ouro fino. Nas galettes da padaria SAIN, três feijões raros são dourados com ouro fino de 24 quilates, o suficiente para despertar a inveja até dos mais indiferentes.
Por fim, os felizardos têm à sua espera prémios excepcionais. Os três felizardos que encontrarem o feijão dourado receberão não só este tesouro, mas também outros presentes. Quando apresentarem o seu feijão dourado no balcão, irão para casa com uma garrafa do aperitivo ABC de Christian Drouin, feito com calvados, maçãs e especiarias - um verdadeiro mimo! E não é tudo: quando visitarem a boutique Macon & Lesquoy na rue Yves Toudic, receberão dois adoráveis broches bordados com a forma de um croissant e de uma galette. Para aqueles que não tiverem tanta sorte, há uma oportunidade de se actualizarem noInstagram da padaria SAIN, com um concurso especial de Epifania. Aos vossos lugares, preparem-se, vão!
Feliz Epifania para todos vós!
Datas e horário de abertura
Do 5 de janeiro de 2024
Localização
Padaria SAIN
15 Rue Marie et Louise
75010 Paris 10
Tarifas
La part de galette: €6
Galette 6 personnes: €36
Site oficial
www.sain-boulangerie.com
