As delicatessens fazem parte do quotidiano dos nova-iorquinos, mas também de muitos anglo-saxões em todo o mundo. Comumente chamadas de deli, esses locais multifacetados (ao mesmo tempo restaurantes, mercearias finas e traiteurs!) são o lugar perfeito para se deliciar rapidamente.
É preciso dizer que os produtos são frescos e expostos aos olhos dos gourmets apressados (ou não), nas vitrines refrigeradas, sobo balcão de pedidos. Carnes finamente fatiadas, com destaque parao incontestável pastrami, pickles para acompanhar as sanduíches e outros bagels de todos os tipos preparados na hora diante dos seus olhos, saladas frescas, sopas quentes, fatias de queijo... Beleza, sabor e frescor para o seu paladar.
Muito influenciadas pela comunidade judaica asquenazita,as delicatessens anglo-saxónicas atravessaram o Atlântico há alguns anos para florescer nas ruas da capital francesa. Então, para um almoço rápido e saboroso, com muitos produtos frescos e sanduíches recheadas de produtos de qualidade, siga o guia das delicatessens de Paris!
Mensch Deli: comida de rua que viaja entre Nova Iorque, a Europa de Leste e o Canadá, no 9º arrondissement
Se estiver a viajar entre Nova Iorque, a Europa de Leste e o Canadá, vai querer ficar em Paris, no 9º arrondissement, no Mensch Deli, onde Léa e Sacha revisitam a sua abordagem às sanduíches americanas de influência Ashkenazi, com bagels caseiros e latkes. [Leia mais]
Florence Kahn, a impressionante instituição judaica do Marais que não envelheceu nem um dia
Verdadeiro pilar da cultura asquenazi e autêntica instituição judaica do Marais, o Florence Kahn não envelheceu um único dia desde 1988 e continua a oferecer um prazer inigualável. [Leia mais]
Deli by Melt, charcutaria nova-iorquina e sanduíches de carne fumada no Les Halles
Ambiente de charcutaria nova-iorquina e sanduíches de carne fumada na Deli by Melt, no coração do bairro Halles. [Leia mais]
Alfi, sanduíches de qualidade e bom humor no Marais
No Alfi, as sanduíches são preparadas com generosidade e bom humor, à maneira de uma verdadeira charcutaria nova-iorquina. A única diferença é que é no Marais! [Leia mais]
Meshuga, a charcutaria a dois passos do Jardim do Luxemburgo
Na Margem Esquerda, a dois passos dos Jardins do Luxemburgo, uma nova charcutaria: Meshuga e as suas sanduíches à moda de Nova Iorque! [Leia mais]
Sonny's Deli, verdadeiras sandes nova-iorquinas em Paris
Alerta Foodporn com a abertura do Sonny's Deli, que serve verdadeiras sandes ao estilo de Nova Iorque. Um verdadeiro favorito! [Leia mais]
Noo-York: bons cachorros-quentes e bagels americanos biológicos
No Marais, a um passo do Centro Pompidou, há apenas um endereço para os amantes de cachorros quentes: Noo-York. Na 46 rue des Gravilliers, podem encontrar-se cachorros quentes, bagels, batidos e sobremesas caseiras, com produtos biológicos e sazonais, a preços reduzidos! [Leia mais]
Homer Lobster Rambuteau, o local dedicado ao rolo de lagosta
Os amantes de rolos de lagosta podem satisfazer o seu paladar com a abertura do Homer Lobster, o último endereço gourmet de Moïse Sfez, aninhado no 4º arrondissement da capital, no início de Fevereiro de 2018. [Leia mais]
Os grandes batidos de Schwart'z Deli
Os batidos do Schwart'z Deli são todos 6 ultra-gourmet. Além disso, são feitos com gelados da Une Glace à Paris. Chocolate, Morango, Speculoos, Kinder Bueno... Qual deles o vai tentar? [Leia mais]
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Onde comer uma boa sandes de pastrami em Paris? Os nossos bons endereços
Estrela das delicatessens nova-iorquinas, a sandes de pastrami também pode ser apreciada em Paris! Eis os melhores locais para provar esta carne fumada com especiarias, tenra e saborosa. [Leia mais]
Depois de ter reinado supremo nos balcões de Nova Iorque, o bagel está agora a conquistar Paris, em vários sabores. Aqui estão os melhores endereços! [Leia mais]
Então, apetece-lhe um almoço rápido ao estilo nova-iorquino?
Onde comer um bom bagel em Paris? Os nossos bons endereços
