O novo ano de 2024 chegou, trazendo consigo a sua quota-parte de resoluções para os próximos 12 meses. Se uma das suas resoluções é sair para comer mais vezes, estar a par dos novos restaurantes que surgem na capital e descobrir novos sabores, então veio ao sítio certo. Gastrónomos e gourmets, eis 10 restaurantes que adorámos e que recomendamos que experimentem em janeiro, de olhos fechados.
Mais uma vez, a diversidade está na ordem do dia, com endereços acessíveis e outros um pouco menos, especialidades do mundo e comida de rua que se pode devorar com os dedos, restaurantes escondidos em hotéis e bistrôs locavore, cozinha tradicional francesa que conforta e pratos que aqu ecem o paladar no frio do inverno.
Para o guiar ao longo do mês de janeiro e garantir-lhe momentos de partilha e de prazer, com amigos, família ou namorados, siga as nossas recomendações e descubra estes 10 restaurantes preferidos para experimentar em Paris!
Pristine, um restaurante bistronómico excitante que abraça o seu amor pelas plantas
Este restaurante imaculado e a sua cozinha de bom senso e bom gosto são uma descoberta soberba. Um endereço que abraça o seu amor pelo vegetal sapido e generoso. [Leia mais]
Groot, uma deliciosa loja de tartes de comida de rua gerida pelos chefes de cozinha Hugo Riboulet e Albane Auvray
Hugo Riboulet, vencedor do Top Chef 2023, vai abrir o Groot, um restaurante de comida de rua baseado em tartes, na companhia do seu antigo colega de equipa e amigo Albane Auvray. É tudo uma questão de conforto e indulgência! [Leia mais]
Le Boréal, um fabuloso café-bistro que serve cozinha responsável de manhã à noite
Café de manhã, bistrô ao almoço e à noite, brunch ao fim de semana, Le Boréal é a solução perfeita para todos os seus desejos. [Leia mais]
Taco Mesa, o autêntico restaurante de tacos gerido pela chefe Beatriz Gonzalez
A Chef Beatriz Gonzalez abriu o Taco Mesa, o seu restaurante de tacos em Paris. É uma notícia pela qual esperávamos há muito tempo e que está a revelar-se um sucesso! [Leia mais]
Pagaille, um bistrô livre e alegre no alto do 18º arrondissement
Recém-inaugurado no alto do 18º arrondissement, o Pagaille já é um dos favoritos na Rue Ramey, com os seus pratos bistronómicos alegres e de espírito livre. [Leia mais]
La Brasserie des Arts, uma autêntica brasserie parisiense de estilo tradicional
Com uma abordagem própria dos grandes clássicos franceses, a Brasserie des Arts está destinada a tornar-se uma instituição no bairro de Saint-Germain-des-Prés. Uma verdadeira brasserie parisiense, com um serviço atencioso! [Leia mais]
Les Fines Gueules, cozinha francesa com carácter, a dois passos da Bourse
Há quase 20 anos, Les Fines Gueules abre as suas portas de par em par na Bourse, servindo cozinha francesa com carácter, ao balcão de zinco, entre os inúmeros clientes habituais. O melhor é comer sozinho e ouvir com atenção! [Leia mais]
Ma Dame, o delicado restaurante do hotel Marignan Champs-Elysées
Situado no rés do chão do Marignan Champs-Elysées, um hotel chique de 5 estrelas no 8º arrondissement, o restaurante Ma Dame oferece uma delicada cozinha bistronómica do chef japonês Makoto Nakada e do chef pasteleiro Eri Hazama. [Leia mais]
Basis, espetadas de qualidade tradicional, prazer garantido
Depois de ter conquistado Belleville, o Basis abre um novo endereço em Paris e aborda outro bairro que se tornou mestre na arte da espetada: Strasbourg Saint-Denis. Com a mesma paixão pelos bons kebabs! [Leia mais]
Thiou, o restaurante tailandês de Apiradee Thirakomen, de volta ao hotel Norman
A Chef Apiradee Thirakomen vai transferir o Thiou, o seu icónico restaurante tailandês dos anos 2000, para o Hotel Norman, a dois passos da Place de l'Etoile. [Leia mais]
Best Of 2023: Os nossos restaurantes preferidos em Paris
Que ano cheio de descobertas! No final de 2023, descubra os restaurantes parisienses que adorámos este ano. Aqui estão os nossos favoritos! [Leia mais]
O que espera Paris em 2024, em termos de gastronomia? Eis os novos restaurantes a descobrir em Paris em 2024! [Leia mais]
Datas e horário de abertura
De 1 de janeiro de 2024 a 31 de janeiro de 2024
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