Deja la conducerea unei serii de cluburi și restaurante de plajă din Saint-Tropez, Ramatuelle, Courchevel și Megève, Indie Group se pregătește să deschidă o nouă adresă, de data aceasta departe de plajele cu nisip, în inima Parisului, pe rue du Sabot în Saint-Germain-des-Prés.
Denumit Cherry, acest nou restaurant germano-pratin se dorește a fi intim, evocând cluburile liniștite din New York , rămânând în același timp ancorat în Parisul de astăzi. Această ambiție italo-americană se reflectă atât în mâncare, cât și în decor, opera designerului de interior Sarita Posada, în tandem cu Lana Sawiris.
La fel ca în barurile de jazz din Brooklyn, atmosfera este liniștită, cu banchete confortabile care pot găzdui 70 de persoane, un decor vintage și o coloană sonoră atent creată, cu jazz la începutul serii și mese încălzite de melodii hip-hop.
În farfurii, mariajul italo-american are loc prin marile clasice ale genului revizitate de bucătarul-șef Oscar Aviles Santana și prin mâncăruri confort-food, cum ar fi versiunea NYC a salatei Caesar, pastele cu vodcă, chiftelele de casă, salata kale și cacio e pepe.
Și în pahare, inspirația rămâne aceeași, cu un meniu de cocktailuri clasice care variază de la Dirty Martini la Negroni și Old Fashioned. Un loc de descoperit foarte curând!
Noi restaurante deschise la Paris în septembrie 2025
Cu unele dintre cele mai bune restaurante din lume, adrese de top și bucătari renumiți, luna septembrie va fi cu siguranță o perioadă cu un gust diabolic în noile restaurante din Paris! [Citeşte mai mult]
Date și orar
Zilele următoare
miercuri :
de 19:00 are 02:00
JOI :
de 19:00 are 02:00
vineri :
de 19:00 are 02:00
SÂMBĂTĂ :
de 19:00 are 02:00
duminică :
de 19:00 are 02:00
luni :
de 19:00 are 02:00
marţi :
de 19:00 are 02:00
Loc
Cireșe
1 Rue du Sabot
75006 Paris 6
Noi restaurante deschise la Paris în septembrie 2025
