Paris pentru iubitorii de carne: adresele noastre bune și sfaturi

De Manon de Sortiraparis · Fotografii de Manon de Sortiraparis · Actualizat 13 noiembrie 2025, ora 17:07
Parisul poate fi un magnet pentru muzee și monumente, dar este, de asemenea, un magnet pentru iubitorii de mâncare bună... și mâncare bună! Restaurante de carne de toate felurile, ateliere de fabricare a cârnaților, măcelari buni și târguri de grătare... Atenție carnivori!

Parisul nu este doar capitala gastronomiei franceze, ci și un paradis pentru iubitorii de carne. De la adrese renumite la bistrouri tradiționale și restaurante specializate, Orașul Luminii abundă de locuri bune pentru a savura entrecôtes, côtes de bœuf și alte specialități din carne.

Uitați de imaginea unui simplu bistro de cartier: la Paris, carnea a fost ridicată la rang de artă culinară. Bucătarii lucrează cu bucăți atent selecționate, adesea maturate timp de mai multe săptămâni pentru a le scoate în evidență toate aromele. Gastronomia franceză se distinge prin rețetele sale istorice din carne: coq au vin, blanquette de veau, boeuf bourguignon, foie gras, vânat și pate en croûte.

Fie că sunteți un fan al cărnii la grătar, al hamburgerilor gourmet sau al mâncării fine, capitala oferă o gamă largă pentru a satisface orice dorință - și orice buget, cu kebaburi bune și sandvișuri de calitate, de asemenea, abundente în capitală.

Să nu uităm de măcelăriile și delicatesele bune unde puteți găti ca un bucătar acasă și de atelierele de fabricare a cârnaților unde puteți învăța să faceți lucrurile singuri. Iată o sumedenie de idei bune și cele mai bune locuri unde să mergeți pentru a profita la maximum de Paris dacă sunteți un iubitor de carne.

Paris pentru iubitorii de carne, cele mai bune adrese și sfaturi :

175 Degrés - Pintades, poulets, volailles175 Degrés - Pintades, poulets, volailles175 Degrés - Pintades, poulets, volailles175 Degrés - Pintades, poulets, volailles 175 de grade, rotiserie de nouă generație, în care legumele strălucesc la fel ca carnea.
Abia sosită pe strada Charonne, 175°C reinventează rotiseria de cartier, sprijinită de un tânăr bucătar, el însuși dintr-o familie de măcelari. O poveste de familie și o adresă care celebrează atât carnea friptă la perfecțiune, cât și legumele desăvârșite. [Citeşte mai mult]

Label Broche restaurant - David Gallienne - Table du Gourmet - Galeries Lafayettes - Top Chef - pouletLabel Broche restaurant - David Gallienne - Table du Gourmet - Galeries Lafayettes - Top Chef - pouletLabel Broche restaurant - David Gallienne - Table du Gourmet - Galeries Lafayettes - Top Chef - pouletLabel Broche restaurant - David Gallienne - Table du Gourmet - Galeries Lafayettes - Top Chef - poulet Unde puteți mânca un pui prăjit bun în Paris? Adresele noastre preferate de rotiserii
Ai chef de un adevărat fel de mâncare cu pui și cartofi prăjiți? Atunci mergeți la una dintre rotiseriile din Paris, unde veți putea savura păsări de curte frumoase, prăjite delicat ore în șir. [Citeşte mai mult]

Oh My Jerk, la street-food jamaïcaine au bord du Canal Saint-Martin - FotorOh My Jerk, la street-food jamaïcaine au bord du Canal Saint-Martin - FotorOh My Jerk, la street-food jamaïcaine au bord du Canal Saint-Martin - FotorOh My Jerk, la street-food jamaïcaine au bord du Canal Saint-Martin - Fotor Selecția noastră a celor mai bune restaurante cu foc de lemne și de flacără din Paris
Legume fanteziste, prăjite cu grijă la foc de lemne sau la flacără, și carne afumată? Iată care sunt cele mai bune restaurante din Paris! [Citeşte mai mult]

Garden barbecue au Trianon Palace à VersaillesGarden barbecue au Trianon Palace à VersaillesGarden barbecue au Trianon Palace à VersaillesGarden barbecue au Trianon Palace à Versailles Barbecue Fest, un nou festival pentru pasionații de BBQ din Yvelines (78)
Fanii BBQ sunt așteptați cu entuziasm în Chatou, pe Insula Impresionistă, pentru prima ediție a Barbecue Fest, pe 4 și 5 iulie 2026. [Citeşte mai mult]

La Riotte - Pâté en croûte veau, cochon, foie grasLa Riotte - Pâté en croûte veau, cochon, foie grasLa Riotte - Pâté en croûte veau, cochon, foie grasLa Riotte - Pâté en croûte veau, cochon, foie gras Unde să mănânci un pate en croûte bun într-un restaurant din Paris? Adresele noastre bune
Iarna sau vara, chemarea plăcintei este adesea irezistibilă. Vă puteți identifica? Atunci iată care sunt cele mai bune locuri în care puteți savura o felie de pateu într-un restaurant din Paris! [Citeşte mai mult]

Brunch du Vesper Paris 7e - buffet à volonté et plats à table - poulet frit - menu enfantBrunch du Vesper Paris 7e - buffet à volonté et plats à table - poulet frit - menu enfantBrunch du Vesper Paris 7e - buffet à volonté et plats à table - poulet frit - menu enfantBrunch du Vesper Paris 7e - buffet à volonté et plats à table - poulet frit - menu enfant Unde să mănânci pui prăjit și mâncare de suflet în Paris? Adresele noastre bune
Puiul prăjit a devenit un aliment de bază în alimentația stradală. Cu pesmetul său auriu, condimentele și carnea moale, este preferatul fanilor mâncării reconfortante tineri și bătrâni. Aflați mai multe despre cele mai bune locuri unde se poate mânca în Paris și descoperiți soul food, bucătăria populară și generoasă care își are originea în sudul Americii. [Citeşte mai mult]

Biondi - 2019Biondi - 2019Biondi - 2019Biondi - 2019 Topul nostru al restaurantelor cu carne din Paris
Căutați un restaurant bun de carne în Paris? Treziți carnivorul din voi cu aceste locuri excelente pentru a mânca carne! [Citeşte mai mult]

Blanca - Agneau braiséBlanca - Agneau braiséBlanca - Agneau braiséBlanca - Agneau braisé Restaurantele argentiniene din Paris, adresele noastre de top
Căutați un restaurant argentinian în Paris unde să vă puteți bucura de o carne excelentă la grătar? Iată care sunt cele mai bune adrese! [Citeşte mai mult]

Les Magnolias, le restaurant gastronomique au Perreux-sur-Marne (94) - FotorLes Magnolias, le restaurant gastronomique au Perreux-sur-Marne (94) - FotorLes Magnolias, le restaurant gastronomique au Perreux-sur-Marne (94) - FotorLes Magnolias, le restaurant gastronomique au Perreux-sur-Marne (94) - Fotor Unde să mănânci foie gras în Paris? Adresele noastre bune
Iată care sunt cele mai bune adrese pentru foie gras de casă din Paris. [Citeşte mai mult]

Umami Burger, le restaurant californien de burgers gourmetsUmami Burger, le restaurant californien de burgers gourmetsUmami Burger, le restaurant californien de burgers gourmetsUmami Burger, le restaurant californien de burgers gourmets Unde să mănânci un burger bun în Paris și în regiunea Ile-de-France? Adresele noastre bune
Iată adresele recomandate pentru a savura un burger bun în Paris. Cu brânză topită, vegetarian sau chiar mai original, veți găsi cu siguranță ceva pe gustul dvs. printre aceste recomandări! [Citeşte mai mult]

Les Frères des BatignollesLes Frères des BatignollesLes Frères des BatignollesLes Frères des Batignolles Unde să mănânci un kebab bun în Paris? Adresele noastre de top pentru kebaburi dürüm și döner kebab adevărate
Iată care sunt cele mai bune locuri din Paris pentru a mânca adevărate dürüm și döner kebab! [Citeşte mai mult]

Sürpriz - Kebab dönerSürpriz - Kebab dönerSürpriz - Kebab dönerSürpriz - Kebab döner Unde puteți mânca un kebab berlinez bun în Paris? Adresele noastre recomandate
Ce-ar fi dacă, în loc de clasicul kebab cu salată-tomată-ceapă, am opta la prânz pentru un adevărat kebab berlinez, cu legume proaspete și sosuri germane? [Citeşte mai mult]

Dumbo - Smash burgerDumbo - Smash burgerDumbo - Smash burgerDumbo - Smash burger Unde să mănânci un hamburger smash bun în Paris? Adresele noastre bune
De câțiva ani încoace, acesta este trendul street-food din Paris: burgerul smash își face loc în meniul tuturor localurilor bune pentru burgeri, spre bucuria noastră. Iată care sunt cele mai bune adrese! [Citeşte mai mult]

Garden barbecue au Trianon Palace à VersaillesGarden barbecue au Trianon Palace à VersaillesGarden barbecue au Trianon Palace à VersaillesGarden barbecue au Trianon Palace à Versailles Barbecue Expo 2025, expoziția BBQ de la Parc Floral din Paris
Între 4 și 6 aprilie 2025, Parcul Floral din Paris va găzdui Barbecue Expo 2025, salonul pentru publicul larg dedicat lumii grătarelor! Cumpărați-vă biletele acum și economisiți 25% la intrare datorită codului PROMO! [Citeşte mai mult]

Visuel actualités - barbecueVisuel actualités - barbecueVisuel actualités - barbecueVisuel actualités - barbecue Unde poți petrece o zi de grătar în Paris și Île-de-France? Descoperă recomandările noastre cu locuri de top
Visezi la un grătar în familie sau între prieteni? Descoperă locuri în aer liber și parcuri de agrement unde poți frige mici și cârnați în jurul Parisului, în regiunea Ile-de-France. [Citeşte mai mult]

Bidoche : la boucherie qui cache un restaurant à ParisBidoche : la boucherie qui cache un restaurant à ParisBidoche : la boucherie qui cache un restaurant à ParisBidoche : la boucherie qui cache un restaurant à Paris Cele mai bune măcelării și delicatese din Paris, adresele noastre recomandate
Prieteni iubitori de carne, dacă aveți poftă de o bucată frumoasă de carne, mergeți la aceste măcelării și charcuterii bune din Paris! [Citeşte mai mult]

Club Cochon - Tartare de cochonClub Cochon - Tartare de cochonClub Cochon - Tartare de cochonClub Cochon - Tartare de cochon Restaurantele cu terasă specializate în carne din Paris, adresele noastre recomandate
Pentru a vă satisface pofta de carne, descoperiți adresele noastre recomandate dedicate cărnii de calitate, pe care o puteți savura pe terasă în Paris! [Citeşte mai mult]

Le meilleur Burger de France 2024 à la Ménagerie du roi par Anthony PautratLe meilleur Burger de France 2024 à la Ménagerie du roi par Anthony PautratLe meilleur Burger de France 2024 à la Ménagerie du roi par Anthony PautratLe meilleur Burger de France 2024 à la Ménagerie du roi par Anthony Pautrat Burgeri delicioși pe terasă în Paris, adresele noastre recomandate
Un burger mare, plin de produse proaspete și plin de brânză, nu e nevoie să vă fac un desen: este paradisul. Iată adresele recomandate pentru a savura un burger bun pe terasă! [Citeşte mai mult]

Coderak - Burger effiloché de poulet tajineCoderak - Burger effiloché de poulet tajineCoderak - Burger effiloché de poulet tajineCoderak - Burger effiloché de poulet tajine Burgeri africani, coreeni, marocani... Unde să mâncați burgeri din întreaga lume în Paris? Adresele noastre bune
În Paris, burgerul nu se mai limitează la versiunea sa americană clasică. Capitala se profilează ca o răscruce culinară, îmbinând arome din cele patru colțuri ale lumii. Burgeri africani, marocani, coreeni, japonezi... Iată cele mai bune adrese! [Citeşte mai mult]

Hwaro Grill, le barbecue Coréen Paris 15e - grilladesHwaro Grill, le barbecue Coréen Paris 15e - grilladesHwaro Grill, le barbecue Coréen Paris 15e - grilladesHwaro Grill, le barbecue Coréen Paris 15e - grillades Unde puteți mânca un grătar coreean sau japonez bun în Paris? Adresele noastre recomandate
Vrei să-ți încălzești sufletul și papilele gustative cu un grătar coreean sau japonez delicios? Iată adresele noastre recomandate din Paris! [Citeşte mai mult]

Marie Akaneya - RumsteakMarie Akaneya - RumsteakMarie Akaneya - RumsteakMarie Akaneya - Rumsteak Unde puteți mânca carne de vită wagyu în Paris? Adresele noastre recomandate
Doriți să vă răsfățați și să savurați carne de vită wagyu în Paris? Iată câteva restaurante unde puteți descoperi această carne incomparabilă de origine japoneză. [Citeşte mai mult]

Le Bistrot des Fables - blanquette de veauLe Bistrot des Fables - blanquette de veauLe Bistrot des Fables - blanquette de veauLe Bistrot des Fables - blanquette de veau Unde să mănânci o blanquette de veau bună în Paris? Adresele noastre bune
Ce zici de o blanchete de vițel la prânz? Iată o listă cu cele mai bune restaurante din Paris pentru a savura acest fel de mâncare emblematic al gastronomiei franceze! [Citeşte mai mult]

Où manger un bon coq au vin à Paris ? Nos bonnes adressesOù manger un bon coq au vin à Paris ? Nos bonnes adressesOù manger un bon coq au vin à Paris ? Nos bonnes adressesOù manger un bon coq au vin à Paris ? Nos bonnes adresses Unde să mănânci un bun coq au vin în Paris? Adresele noastre bune
Un fel de mâncare esențial în bucătăria franceză, coq au vin este un vis devenit realitate atât pentru francezi, cât și pentru turiști. Iată care sunt cele mai bune locuri din Paris unde puteți savura acest fel de mâncare reconfortant! [Citeşte mai mult]

La Estancia Paris, le steakhouse argentin festif, les photosLa Estancia Paris, le steakhouse argentin festif, les photosLa Estancia Paris, le steakhouse argentin festif, les photosLa Estancia Paris, le steakhouse argentin festif, les photos Unde să mănânci friptură și cartofi prăjiți în Paris? Adresele noastre bune
Căutați o friptură simplă și gustoasă în Paris? Consultați adresele noastre bune! [Citeşte mai mult]

Bien Élevé - Tartare de bœufBien Élevé - Tartare de bœufBien Élevé - Tartare de bœufBien Élevé - Tartare de bœuf Unde puteți mânca un tartar bun în Paris? Adresele noastre recomandate
Iată care sunt cele mai bune adrese din Paris pentru iubitorii de steak tartare! [Citeşte mai mult]

Envie le Banquet - Oreiller de la Belle AuroreEnvie le Banquet - Oreiller de la Belle AuroreEnvie le Banquet - Oreiller de la Belle AuroreEnvie le Banquet - Oreiller de la Belle Aurore Unde poți mânca o felie de Oreiller de la Belle Aurore în Paris? Istoria fabulosului pâté en croûte
Miticul Pâté en Croûte și figura totemică a bucătăriei franceze, Oreiller de la Belle Aurore este o mică minune... care cântărește până la 30 kg! Descoperiți povestea din spatele acestei rețete legendare și aflați unde să mâncați o felie în Paris. [Citeşte mai mult]

Garden Café : magret de canardGarden Café : magret de canardGarden Café : magret de canardGarden Café : magret de canard Unde puteți mânca un confit de rață bun sau piept de rață în Paris? Adresele noastre bune
Preferați pieptul de rață sau confit de rață? Iată care sunt adresele noastre de top pentru a degusta aceste mâncăruri tradiționale din sud-vestul Parisului! [Citeşte mai mult]

Le 39VLe 39VLe 39VLe 39V Unde puteți mânca vânat în Paris? Adresele noastre recomandate în timpul sezonului de vânătoare
Sezonul de vânătoare este acum deschis. Acesta este momentul perfect pentru a descoperi restaurantele din Paris care servesc preparate delicioase din vânat. [Citeşte mai mult]

Chez Marguerite, le bouillon typique Paris 18eChez Marguerite, le bouillon typique Paris 18eChez Marguerite, le bouillon typique Paris 18eChez Marguerite, le bouillon typique Paris 18e Unde să mănânci un bun bourguignon de vită în Paris? Adresele noastre bune
Căutați un boeuf bourguignon de inimă în Paris? Iată restaurantele pariziene unde vă puteți bucura de acest pilon al bucătăriei franceze! [Citeşte mai mult]

Petite Île Paris, la boulangerie franco-taiwannaise artisanale - sandwich jambon beurrePetite Île Paris, la boulangerie franco-taiwannaise artisanale - sandwich jambon beurrePetite Île Paris, la boulangerie franco-taiwannaise artisanale - sandwich jambon beurrePetite Île Paris, la boulangerie franco-taiwannaise artisanale - sandwich jambon beurre Unde să mănânci un sandviș bun cu șuncă și unt în Paris? Adresele noastre bune
Atât de simplu și totuși atât de delicios, sandvișul cu șuncă și unt satisface cu siguranță orice poftă de mâncare. Iată care sunt cele mai bune brutării și restaurante din Paris pentru a încerca unul! [Citeşte mai mult]

Quedubon organise une soirée 100% street-food de gibierQuedubon organise une soirée 100% street-food de gibierQuedubon organise une soirée 100% street-food de gibierQuedubon organise une soirée 100% street-food de gibier Bistroul Quedubon organizează o seară 100% street-food cu vânat
O seară 100% street-food cu vânat, nu visezi, este chiar bistroul Quedubon care o organizează, pe 30 octombrie 2025. Atenție, iubitori de vânat! [Citeşte mai mult]

Atelier saucisses chez Viande & Chef avec WecandooAtelier saucisses chez Viande & Chef avec WecandooAtelier saucisses chez Viande & Chef avec WecandooAtelier saucisses chez Viande & Chef avec Wecandoo Un atelier Wecandoo pentru a vă face proprii cârnați la Viande & Chef
Atelierele Wecandoo permit descoperirea meșteșugurilor tradiționale în compania unui meșter cu experiență. Cum ar fi acest atelier prietenos de fabricare a cârnaților din măcelăria Viande & Chef, la doi pași de canalul Saint-Martin. [Citeşte mai mult]

Le brunch à volonté exceptionnel de la Maison du Val à Saint-Germain-en-Laye dans les Yvelines - 78  - fromagesLe brunch à volonté exceptionnel de la Maison du Val à Saint-Germain-en-Laye dans les Yvelines - 78  - fromagesLe brunch à volonté exceptionnel de la Maison du Val à Saint-Germain-en-Laye dans les Yvelines - 78  - fromagesLe brunch à volonté exceptionnel de la Maison du Val à Saint-Germain-en-Laye dans les Yvelines - 78  - fromages Parisul pentru iubitorii de brânză: cele mai bune adrese și sfaturi ale noastre
Fie că vă place tânără sau foarte veche, descoperiți sfaturile și adresele noastre bune pentru iubitorii de brânză din Paris! [Citeşte mai mult]

Informatii utile
Comentarii
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea