Dnes, keďže kvalita a transparentnosť sú na prvom mieste, mnohí gurmáni hľadajú reštaurácie s titulom Maître Restaurateur.
Tento titul udeľuje štát na základe auditu vykonaného nezávislou organizáciou na žiadosť zariadenia. Toto ocenenie umožňuje zákazníkom rozpoznať zariadenia, ktoré poskytujú vynikajúce služby. Zaručuje, že celé menu je domácej výroby z surovín, ktoré sú prevažne čerstvé a pochádzajú z krátkych dodávateľských reťazcov.
Dnes je v Paríži takmer 150 reštaurácií s titulom Maître-Restaurateur. Predstavujeme vám naše najlepšie adresy Maître Restaurateur v hlavnom meste.
Le Petit Commines, 75003
Kuchyne Monsieur Papounet
Srdečné a priateľské privítanie, menu na tabuli, kvíz na objavovanie vína, ktoré bude sprevádzať vaše menu, a domáce jedlá, ktoré sú kreatívne a zároveň rafinované! To všetko vás čaká, keď prekročíte prah reštaurácie Le Petit Commines, ktorá sa nachádza v 3. obvode hlavného mesta.
The Place To, 75017
Reštaurácia koncipovaná ako skutočné miesto života
Či už sem prídete, aby ste sa prebudili, oddýchli, osviežili alebo posilnili, The Place To splní vaše želania a očakávania vďaka príjemnej atmosfére a štedrej a kvalitnej kuchyni šéfkuchára Pascala Murzeaua.
Millésimes 62, 75014
Bistronomická reštaurácia v 14. obvode
Moderný a útulný interiér, gurmánska, kreatívna a domáca kuchyňa, a k tomu dokonalá a priateľská obsluha: to je magický recept, ktorý ponúkajú Sandrine a Stéphane Savorgnan, majitelia vynikajúcej reštaurácie Millésimes 62, ktorá sa nachádza v 14. obvode Paríža.
Le Mesturet, 75002
Regionálna kuchyňa
Ak máte radi tradičné parížske bistrá, určite navštívte Le Mesturet. Za týmto zariadením, ktoré získalo titul Maître-Restaurateur, sa skrýva bohatá a autentická kuchyňa, ktorá dáva prednosť sezónnym a domáckym jedlám.
Au Petit Marguery Rive Gauche, 75013
Tradičná a rodinná kuchyňa
Ak patríte medzi mnohých milovníkov tradičnej francúzskej kuchyne, objavte Au Petit Marguery na ľavom brehu Seiny v Paríži. Táto parížska brasserie s titulom „Maître Restaurateur“ ponúka veľkorysé a „domáce“ jedlá, ktoré určite potešia vaše chuťové poháriky!
Escudella, 75007
Moderná kuchyňa
Už dva roky šéfkuchár Jérôme Laurent, majster reštaurácie, v spolupráci s bývalým šéfkuchárom Paulom-Arthurom Berlanom, potešuje chuťové poháriky obyvateľov 7. obvodu vďaka reštaurácii L'Escudella.
Les Fous de l'île, 75004
Bistrot gourmand
Reštaurácia Les Fous de l'île, ukrytá na ostrove Saint-Louis, ponúka príjemnú atmosféru bistra s dokonalou obsluhou a lahodnou a bohatou kuchyňou, ktorá je rafinovaná, sezónna a domáca, navrhnutá a pripravená mladou šéfkuchárkou Anaïs Dutilleul.
Le Christine, 75006
Gastronomická kuchyňa
Perfektná poloha v samom srdci Paríža, elegantný interiér, v ktorom sa cítite dobre, chutná, moderná a domáca kuchyňa od Rémiho Poulaina: to je magický recept, ktorý vám ponúka reštaurácia Christine, aby ste zažili jedinečný kulinársky zážitok, na ktorý vaše chuťové poháriky nikdy nezabudnú!
Veľvyslanectvo Auvergne, 75003
Cuisine Auvergnate
Veľvyslanectvo Auvergne, ktoré sa nachádza na ulici Rue du Grenier Saint-Lazare, poteší milovníkov miestnych špecialít. V tejto 50-ročnej reštaurácii šéfkuchár Emmerich de Backer vzdáva hold výrobcom z Auvergne v Paríži v tradičných jedlách, ale vždy s chutnými produktmi!
